Приготовление котлет и стейков может превратиться в настоящую проблему, когда масло брызгает во все стороны, оставляя жирные следы на плите, кухонных поверхностях и одежде, а в некоторых случаях даже вызывает ожоги.
Однако на этот случай есть простой лайфхак, который сделает процесс приготовления пищи менее грязным и более безопасным.
Эксперты отмечают, что основной причиной брызг масла является взаимодействие его с жидкостью, которая выделяется из приготовляемых продуктов. К этому добавляются остатки влаги на сковороде после мытья, что создает идеальные условия для брызг, загрязняющих все вокруг.
В данном случае можно использовать уксус. Перед началом жарки протрите дно сухой сковороды бумажным полотенцем, слегка смоченным в уксусе. Его гигроскопические свойства помогут стабилизировать поверхность и значительно сократят разбрызгивание масла. К тому же, уксус быстро испаряется и не влияет на вкус готового блюда.
Более того, такой способ избавит от запахов жареных продуктов на кухне.
Читайте также:
Четыре неожиданных лайфхака с содой.
Как правильно очистить и нарезать ананас.
Как правильно ухаживать за фиалками.
Вице-премьер Российской Федерации Александр Новак отдал распоряжение руководителям нефтяных компаний. Он потребовал обеспечить дополнительные поставки топлива, чтобы оперативно закрыть потребности внутреннего спроса. Об этом в пятницу, 3 июля, сообщает «Газета.Ru».…
Использование навигатора во время поездок сильнее всего влияет на расход заряда смартфона. Об этом RT рассказал руководитель центра по исследованию и тестированию абонентского оборудования «МегаФона» Александр Джакония. По словам специалиста,…
В зоне СВО сообщили о гибели заместителя начальника 11-го армейского корпуса ВСУ полковника Александра Желтова. Об этом ТАСС рассказали в российских силовых структурах. По словам собеседника агентства, полковник Александр Желтов…
В Чернобыльской зоне отчуждения в Киевской области зафиксировали огненный смерч. Об этом сообщила Государственная служба Украины по чрезвычайным ситуациям в своем Telegram-канале. По данным ведомства, необычное и опасное явление возникло…
В России раскритиковали Совет Европы. Такую реакцию опубликовала официальный спикер МИД РФ Мария Захарова в своём телеграм-канале. Дипломат сравнила европейских коллег с теми, кто выступает в цирке. Комментируя неделю борьбы…
В Киеве неизвестный мужчина забросал помидорами депутата Верховной рады Украины Николая Тищенко. Об этом в пятницу, 3 июля, сообщает украинское издание «Страна.ua». Инцидент произошел после заседания Высшего антикоррупционного суда, который…