Приготовление котлет и стейков может превратиться в настоящую проблему, когда масло брызгает во все стороны, оставляя жирные следы на плите, кухонных поверхностях и одежде, а в некоторых случаях даже вызывает ожоги.
Однако на этот случай есть простой лайфхак, который сделает процесс приготовления пищи менее грязным и более безопасным.
Эксперты отмечают, что основной причиной брызг масла является взаимодействие его с жидкостью, которая выделяется из приготовляемых продуктов. К этому добавляются остатки влаги на сковороде после мытья, что создает идеальные условия для брызг, загрязняющих все вокруг.
В данном случае можно использовать уксус. Перед началом жарки протрите дно сухой сковороды бумажным полотенцем, слегка смоченным в уксусе. Его гигроскопические свойства помогут стабилизировать поверхность и значительно сократят разбрызгивание масла. К тому же, уксус быстро испаряется и не влияет на вкус готового блюда.
Более того, такой способ избавит от запахов жареных продуктов на кухне.
Читайте также:
Четыре неожиданных лайфхака с содой.
Как правильно очистить и нарезать ананас.
Как правильно ухаживать за фиалками.
Мобильная огневая группа Черноморского флота «Катран» продемонстрировала эпичную боевую работу, сбив множество украинских беспилотников и морских дронов в акватории Крыма. Об этом пишет Telegram-канал Mash. Расчеты «Катрана» — автономные безэкипажные…
В Ямало-Ненецком автономном округе в Новом Уренгое крупный пожар уничтожил местное кафе. Об этом сообщает «Север-Пресс» со ссылкой на ГУ МЧС по региону. По имеющейся информации, огонь повредил почти всю…
Фигуранты дела о теракте в концертном зале «Крокус Сити Холл» слушали приговор с опущенными головами. Кадрами делится Telegram-канал Shot. На кадрах видно, как фигуранты в зале суда в Москве опустили…
Эксперт Илья Мосягин объяснил, зачем России новые ГОСТы на хурму, вино и другие продукты. В интервью «Газете.ru» он подчеркнул, что разработка стандартов — не бюрократическая прихоть, а ответ на реальные…
Европа пообещала деньги Украине за затягивание конфликта с Россией. Об этом пишет «Украинская правда» со ссылкой на источник в партии «Слуга народа». Инсайдер заверил, что европейцы призвали украинцев вести боевые…
Министерство армии США объявило награду в 5 тысяч долларов за любую информацию о краже четырех разведывательных беспилотников с военной базы Форт-Кэмпбелл в Кентукки. В заявлении, опубликованном в соцсетях базы, уточняется,…