Лайфхаки

Как правильно пасынковать баклажаны

9 июля 2025, 11:59 — Общественная служба новостей — ОСН

Пасынкование баклажанов — важнейший агротехнический прием, от которого напрямую зависит качество урожая этих растений. Многие огородники недооценивают значимость этой процедуры, однако исследования показывают, что правильно сформированные кусты могут дать на 30–40 % больше плодов. Общественная служба новостей расскажет, как правильно пасынковать баклажаны.

Зачем пасынковать баклажаны

Пасынкование баклажанов – очень важный агротехнический прием, который необходим по целому ряду причин:

1. Баклажан, как и его родственник томат, обладает мощной энергией роста. В пазухах листьев главного стебля и боковых ветвей постоянно образуются новые побеги – пасынки. Если их не удалять, растение начинает тратить огромное количество питательных веществ и влаги на наращивание зеленой массы в ущерб цветению и плодоношению.

2. Густой, неконтролируемо разросшийся куст баклажана создает внутри себя плотную, влажную и затененную среду. Это идеальные условия для развития грибковых заболеваний: фитофтороза, серой гнили, мучнистой росы. Листья в глубине куста не получают достаточно света, что снижает общую фотосинтетическую активность растения.

3. Систематическое удаление пасынков позволяет сформировать компактный, хорошо облиственный, но не перегруженный куст с прочным скелетом из основных стеблей. Такой куст проще подвязывать, за ним удобнее ухаживать, он менее подвержен полеганию.

Техника пасынкования баклажанов

Проводить пасынкование баклажанов нужно строго соблюдая агротехнику.

Выбор момента для удаления пасынков

Пасынок – это боковой побег, начинающий расти из пазухи листа (точки между основным стеблем и черешком листа). Важно отличать пасынок от плодовой веточки, которая обычно несет бутон или цветок.

Пасынкование надо начинать, когда пасынки достигнут длины 3-5 см. Удалять их раньше (меньше 1-2 см) сложно технически и легко повредить основной стебель. Запоздалое удаление крупных пасынков (более 7-10 см) – это уже настоящая «хирургическая операция», наносящая растению значительную травму и отнимающая силы на заживление ран.

Лучшее время для пасынкования – утро солнечного дня, когда ткани растения насыщены влагой и достаточно упруги, а ранки быстро подсыхают на солнце и ветерке.

Базовая техника удаления пасынков

Самый распространенный и наименее травматичный способ – выламывание (прищипывание) пасынка пальцами. Ухватите пасынок большим и указательным пальцами у самого его основания и аккуратно, но решительно отломите его вбок. Старайтесь не тянуть вниз или вверх, чтобы не повредить кожицу на основном стебле.

Если пасынок перерос и стал слишком жестким (длиннее 7-8 см), безопаснее использовать острые, продезинфицированные инструменты: маникюрные ножницы, скальпель или лезвие. Срежьте пасынок, оставив небольшой пенек (около 0,5 см). Этот пенек предотвратит случайное повреждение основного стебля и снизит риск проникновения инфекции в главный побег.

Никогда не срезайте пасынки ножницами для бумаги или какими-нибудь тупыми инструментами – они мнут ткани, создавая обширные рваные раны, которые долго заживают и легко инфицируются.

Периодичность пасынкования

Пасынкование – не разовая акция. Проводить его нужно на протяжении всего периода активной вегетации баклажанов, особенно после высадки рассады в грунт или теплицу.

Осматривайте растения на предмет появления новых пасынков не реже одного раза в 7-10 дней, а в период интенсивного роста (июнь-июль) – каждые 5-7 дней. Новые пасынки появляются очень быстро, особенно после поливов или подкормок азотными удобрениями.

Не допускайте их перерастания. Регулярность проведения процедуры – залог минимального стресса для растения и поддержания куста в оптимальной форме. Пропуск одной-двух проверок может привести к необходимости удалять уже крупные, одревесневшие побеги, что для растения болезненнее.

Схемы формирования куста баклажана

Не существует единственно правильной схемы формирования куста баклажана. Выбор зависит от сортовых особенностей, условий выращивания (открытый грунт, теплица) и личных предпочтений огородника.

Формирование в один стебель

Эта схема наиболее целесообразна для высокорослых сортов и гибридов баклажанов (часто индетерминантных), выращиваемых в теплицах, где пространство ограничено по ширине. Суть в том, что удаляются все пасынки без исключения, начиная от корневой шейки и выше.

Формируется единственный главный стебель, к которому обязательно нужна надежная опора (шпалера, колышек). Все боковые побеги систематически выламываются. На главном стебле оставляют все образующиеся бутоны, цветки и завязи.

Формирование в два стебля

Наиболее универсальная и популярная схема, подходящая для большинства среднерослых и высокорослых сортов баклажанов как в теплице, так и в открытом грунте. Формирование начинается после того, как основной стебель достигнет высоты 25-35 см и на нем образуется первый крупный бутон (или цветок).

Этот бутон (цветок) – точка ветвления. Ниже него удаляются все пасынки и листья до развилки. Над бутоном прищипывают верхушку главного стебля (или дают ему развиваться дальше, если сорт очень высокий). Из пазух листьев ниже прищипки начнут расти пасынки.

Оставляют только один, самый сильный и удобно расположенный пасынок, расположенный обычно чуть ниже первого цветка. Все остальные пасынки ниже и выше этой развилки регулярно удаляют. Таким образом, куст формируется из двух равноценных стеблей, идущих от развилки. Каждый из этих стеблей подвязывается отдельно.

Формирование в три стебля и более

Эта схема чаще применяется для низкорослых, компактных, детерминантных сортов баклажанов, обладающих не очень сильным ростом, или при выращивании в открытом грунте с достаточной площадью питания. Иногда ее используют для очень мощных сортов в теплицах с отличной освещенностью.

После прищипки основного стебля над первым цветком оставляют не один, а два сильных пасынка ниже развилки. Таким образом, куст формируется из трех основных стеблей. Реже оставляют четыре стебля.

Источники:

1. Н. И. Курдюмов. Сад и огород с Николаем Курдюмовым. Москва, 2022

2. Г. А. Кизима. Хитрый огород. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать. Москва, 2020

3. М. Рыкалина. Больше, чем 5 соток. Как на маленьком участке получить максимум урожая. Москва, 2023

Читайте также:

Как сажать фацелию на даче

Как утеплить веранду в дачном доме

Как организовать автополив на даче

Как посадить грибы на даче

Как сделать мульчу из скошенной травы на даче

Поделиться
Игорь Бережной

Историк по образованию. Долгое время работал в сфере рекламы. С 2023 года писал материалы для проекта «1000 поводов для гордости». С 2024 года - корреспондент Общественной службы новостей. В сфере интересов: история, технологии, автомобили, спорт, путешествия и туризм, походы, психология, музыка, звуковое оборудование, компьютеры, ремонт, бытовые лайфхаки.

Последние статьи

Turkiye: Запад сам оказался уязвим, пытаясь ослабить Россию

Западные страны, желая ослабить РФ и пролонгировать конфликт на Украине, сами оказываются в растущей уязвимости. Это отметил турецкий публицист Исмаил Капан в колонке для издания Turkiye. Западные государства, стремясь ослабить…

% дней назад

ВС России ночью нанесли массированный удар по объектам ВПК Украины

В Министерстве обороны РФ сообщили, что российская армия в ночь на текущие сутки нанесли масштабный удар по предприятиям украинского военно-промышленного комплекса. Кроме того, отметили, что данная операция является ответом на…

% дней назад

В Воронеже подозреваемый в развращении школьницы педагог позвал ее замуж

В Воронеже учитель физкультуры предложил выйти за него 15-летней школьнице, с которой состоял в интимных отношениях. Информацией поделилась глава движения «Сдай педофила» Анна Левченко. Свидетели утверждали, что педагог подобным образом развратил…

% дней назад

Военкор Коц призвал проверить судей по делам бабушек-скамщиц из схемы Долиной

Военный корреспондент Александр Коц на фоне признаний певицы Ларисы Долиной после скандала с квартирой призвал не забывать о судьях, которые выносили резонансные решения. «Деньги Долина вернет. Но проблема никуда не…

% дней назад

Посол США Баррак похвалил российских политиков

Посол США в Турции Томас Баррак в интервью изданию Anadolu заявил, что Россия формирует свою внешнюю политику с расчётом на столетнюю перспективу, в отличие от европейских стран. «Мы имеем дело…

% дней назад

Адвокат Сильвестри: бойцу Исмаилову за спарринг с памятником грозит до пяти лет

Адвокат по уголовным делам, член Ассоциации юристов России Максим Сильвестри предположил, какое наказание грозит бойцу MMA Зауру Исмаилову за спарринг с памятником ветеранам МЧС в Москве. В разговоре с «Газетой.Ru»…

% дней назад