Эти две ошибки губят урожай в сухом погребе

22 января 2025, 06:08
Изображение от freepik
22 января 2025, 06:08 — Общественная служба новостей — ОСН

Сохранение урожая является важным этапом, требующим внимательности и аккуратности. Даже в сухом погребе могут возникнуть проблемы с гниением овощей и фруктов. Существуют две ошибки.

Первая ошибка — неправильная подготовка урожая. Прежде чем поместить его на хранение, необходимо тщательно подготовить овощи и фрукты.

Убирать урожай следует в сухую и солнечную погоду, чтобы избежать излишней влаги. Необходимо удалить все поврежденные и незрелые плоды, а также те, которые начали гнить. Овощи, особенно корнеплоды, такие как картофель и морковь, необходимо просушить на свежем воздухе.

Вторая ошибка — неправильные условия хранения. Для длительного хранения урожая в погребе необходимо создать оптимальные условия.

Температура и влажность должны быть в пределах от 0 до 10 градусов Цельсия и от 70% до 80% соответственно. Для контроля этих параметров следует использовать термометр и гигрометр. Важно обеспечить достаточную циркуляцию воздуха, чтобы избежать повышенной влажности и образования конденсата.

Чтобы избежать проблем с гниением, необходимо следить за подготовкой урожая и условиями хранения. Также важно правильно собирать урожай и контролировать температуру и влажность. Забота о хранении начинается еще на этапе сбора урожая.

Читайте также:

Холодно дома? Не спешите менять окна, дело в герметичности

Это средство удаляет лед с дороги лучше, чем популярный метод с солью

Почему нет бодрящего эффекта от кофе? Все дело в неправильной воде

Как вернуть яркость тусклым фарам? Вот пара эффективных способов

Единственный тест, который покажет реальное качество машинного масла

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале ОСН.