Зимний сезон заготовок активно продолжается, и если вы уже освоили основные рецепты для консервирования, то пора подумать о запасах зимних салатов!
Зима традиционно – период заготовок и консервирования. Многие хозяйки сейчас активно закручивают банки с любимыми соленьями и закусками. Одним из рецептов универсальной закуски «Халявка» и салата хотим поделиться с вами. Она станет отличным дополнением к зимнему столу.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Морковь, перец, помидоры и лук тщательно помойте, очистите и оставьте обсыхать.
Нарежьте перец тонкими кольцами или полосками, помидоры — кружочками или дольками, а лук — полукольцами или кольцами. Морковь натрите на крупной терке, а петрушку нашинкуйте.
Выложите в большую кастрюлю с толстым дном все подготовленные овощи, зелень и остальные ингредиенты. Поставьте кастрюлю на разогретую плиту.
Доведите смесь до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и тушите салат в течение 25 минут, периодически перемешивая.
После распределите горячую смесь по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните их и накройте теплым полотенцем до полного остывания.
Все готово!
Ранее рассказывали, как быстро приготовить завтрак из лаваша, сыра и зелени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Японии 21 августа привели в исполнение смертный приговор в отношении мужчины, осужденного за поджог игрового зала в Осаке. В результате преступления, совершенного в 2009 году, погибли пять человек. Об…
В Республике Алтай охотники за двое суток ликвидировали 12 медведей в районе нападения хищника на туристку. Предположительно, среди них находится зверь, вытащивший женщину из палатки и убивший её. Об этом…
По данным Социального фонда на 1 июля 2026 года, средний размер пенсии по старости в России составил 27 224,3 рубля. Эта сумма, очевидно, недостаточна для большинства пожилых граждан, чтобы поддерживать…
Российская тревел-блогерша Елена, проведшая несколько месяцев на Пхукете, охарактеризовала отношение местных жителей к русскоязычным туристам как спокойное. Своими наблюдениями она поделилась в личном блоге «Лайк Трэвел Путешествия» на платформе «Дзен».…
В конце лета на юге России сохраняется риск инфекций, которые распространяют клещи и комары. Об этом ТАСС рассказала доцент Пироговского университета Наталья Миропольская. По ее словам, среди наиболее значимых заболеваний…
Украина сталкивается с трудностями по всему фронту, и Запад не в состоянии оказать ей необходимую поддержку. На это обратил внимание профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Глен Диесен, озвучив свою точку зрения…