Зимний сезон заготовок активно продолжается, и если вы уже освоили основные рецепты для консервирования, то пора подумать о запасах зимних салатов!
Зима традиционно – период заготовок и консервирования. Многие хозяйки сейчас активно закручивают банки с любимыми соленьями и закусками. Одним из рецептов универсальной закуски «Халявка» и салата хотим поделиться с вами. Она станет отличным дополнением к зимнему столу.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Морковь, перец, помидоры и лук тщательно помойте, очистите и оставьте обсыхать.
Нарежьте перец тонкими кольцами или полосками, помидоры — кружочками или дольками, а лук — полукольцами или кольцами. Морковь натрите на крупной терке, а петрушку нашинкуйте.
Выложите в большую кастрюлю с толстым дном все подготовленные овощи, зелень и остальные ингредиенты. Поставьте кастрюлю на разогретую плиту.
Доведите смесь до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и тушите салат в течение 25 минут, периодически перемешивая.
После распределите горячую смесь по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните их и накройте теплым полотенцем до полного остывания.
Все готово!
Ранее рассказывали, как быстро приготовить завтрак из лаваша, сыра и зелени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
За прошедшую ночь силы ПВО перехватили и уничтожили 327 украинских беспилотников ВСУ над российскими регионами, а также над акваториями Азовского и Черного морей. Об этом сообщили в Министерстве обороны РФ.…
Главный врач городской поликлиники №220 Анна Косенкова сообщила ТАСС, что регулярное употребление черники и клубники в летний период способно подавлять рост новых сосудов в опухолях и замедлять размножение раковых клеток.…
В селах муниципального округа Эгвекинот на Чукотке 2 июля прошел снег, как сообщает местная администрация. В заявлении отмечается, что сегодня в Амгуэме, Ванкареме и Нутэпэльмене наблюдали снежные осадки. Даже в…
Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Глен Диесен в эфире YouTube-канала заявил, что потери ВСУ говорят о приближении завершения конфликта. Аналитик обратил внимание на сокращение численности личного состава, вооружения и техники на…
Археологи установили, что крепость Хоги-Форт на территории современной Северной Ирландии являлась центром огромного организованного поселения ещё в позднем бронзовом веке. Таким образом ученые пришли к выводу, что постройке более 3000…
Принцесса Уэльская Кейт Миддлтон сделала личное пожертвование 11-летнему мальчику с инвалидностью, Теду Хасламу. Недавно принцесса Уэльская покорила три высочайшие вершины Британии в рамках проекта «Три вершины». Во время восхождения на Бен-Невис…