Зимний сезон заготовок активно продолжается, и если вы уже освоили основные рецепты для консервирования, то пора подумать о запасах зимних салатов!
Зима традиционно – период заготовок и консервирования. Многие хозяйки сейчас активно закручивают банки с любимыми соленьями и закусками. Одним из рецептов универсальной закуски «Халявка» и салата хотим поделиться с вами. Она станет отличным дополнением к зимнему столу.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Морковь, перец, помидоры и лук тщательно помойте, очистите и оставьте обсыхать.
Нарежьте перец тонкими кольцами или полосками, помидоры — кружочками или дольками, а лук — полукольцами или кольцами. Морковь натрите на крупной терке, а петрушку нашинкуйте.
Выложите в большую кастрюлю с толстым дном все подготовленные овощи, зелень и остальные ингредиенты. Поставьте кастрюлю на разогретую плиту.
Доведите смесь до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и тушите салат в течение 25 минут, периодически перемешивая.
После распределите горячую смесь по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните их и накройте теплым полотенцем до полного остывания.
Все готово!
Ранее рассказывали, как быстро приготовить завтрак из лаваша, сыра и зелени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Возможность продолжать жить в собственном доме и сохранять привычный круг общения связана с более высоким уровнем счастья у пожилых людей. К такому выводу пришли ученые из Университета Эге в Турции.…
В турецком Фетхие при выполнении полёта на параплане погиб 37-летний мужчина из Москвы — Александр К. Как стало известно, у погибшего остались супруга и малолетний сын. Об этом в среду,…
Депутат Госдумы от Калининградской области Андрей Козлов заявил о том, что любое появление ядерного оружия на литовской территории Москва будет воспринимать как непосредственную опасность для собственной безопасности. Об этом в…
Министерство внутренних дел Литвы официально обратилось к Министерству обороны с просьбой направить армейские части для усиления охраны границы с Калининградской областью. Об этой инициативе сообщил глава литовского МВД Мартинас Кателинас.…
В Омске ввели режим повышенной готовности из-за возможных проблем с газоснабжением населения. Соответствующее постановление приняла городская администрация на фоне ситуации, которая в документе названа критической. Потенциальные перебои могут затронуть 3142…
Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо заявил о том, что вооруженные формирования Украины атаковали автомобиль, в котором ехала многодетная семья. Об этом он написал в среду, 7 октября, он написал в…