Зимний сезон заготовок активно продолжается, и если вы уже освоили основные рецепты для консервирования, то пора подумать о запасах зимних салатов!
Зима традиционно – период заготовок и консервирования. Многие хозяйки сейчас активно закручивают банки с любимыми соленьями и закусками. Одним из рецептов универсальной закуски «Халявка» и салата хотим поделиться с вами. Она станет отличным дополнением к зимнему столу.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Морковь, перец, помидоры и лук тщательно помойте, очистите и оставьте обсыхать.
Нарежьте перец тонкими кольцами или полосками, помидоры — кружочками или дольками, а лук — полукольцами или кольцами. Морковь натрите на крупной терке, а петрушку нашинкуйте.
Выложите в большую кастрюлю с толстым дном все подготовленные овощи, зелень и остальные ингредиенты. Поставьте кастрюлю на разогретую плиту.
Доведите смесь до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и тушите салат в течение 25 минут, периодически перемешивая.
После распределите горячую смесь по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните их и накройте теплым полотенцем до полного остывания.
Все готово!
Ранее рассказывали, как быстро приготовить завтрак из лаваша, сыра и зелени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Петербурге объявили в розыск одного из охранников ТЦ, который участвовал в задержании 24-летнего посетителя, который позже умер в больнице. Об этом сообщил портал РЕН ТВ. Предварительно известно, что все…
Сложившаяся политическая обстановка в мире привела к такому, что многие европейские столицы стали воспринимать американцев как злодеев. К такому выводу пришел журналист издания Politico. «Европейские правительства пришли к непростому выводу:…
На Украине вновь обсуждают возможную отставку Александра Сырского с поста главнокомандующего Вооруженными силами Украины (ВСУ). Подробности приводит украинское издание «Страна.ua». Вопрос о замене Сырского стал актуальным на фоне недавних кадровых…
Шотландский актер Дональд Дуглас умер в возрасте 92 лет. Как сообщает Independent, он ушел из жизни еще 14 января в больнице французского Альби, но известно о трагедии стало только сейчас. В…
Американский инвестфонд подал иск к России с требованием взыскать долги более чем столетней давности, чтобы «протестировать границы иммунитета и получить альтернативу прямой политической конфискации». Об этом в разговоре с РИА…
Мать пловца Николая Свечникова, трагически погибшего в Турции, впервые поделилась своими чувствами в связи с произошедшим. Официальная экспертиза подтвердила гибель спортсмена, и его родители дали первые комментарии после этой трагической…