Диетолог Поляков назвал растворимый кофе химозой

Для многих кофе — ценный напиток, который иногда связан с целым ритуалом. Некоторые утверждают, что не представляют своей жизни без этого напитка и наслаждаются им в любое время суток. Однако, чтобы извлечь максимум пользы из этого напитка и избежать негативного влияния на организм, важно знать, как правильно его употреблять. Подробностями с aif.ru поделился диетолог Антон Поляков.

Кофе только утром

Для максимальной пользы кофе следует пить исключительно по утрам, подчеркнул собеседник издания. Лучшее время для кофе, конечно же, утро. Именно тогда его употребление наиболее целесообразно, чтобы зарядиться бодростью на начало дня.

«В дневное и вечернее время потребление кофе не рекомендуется», — уточнил Антон Поляков.

Помнить про воду

После чашки кофе следует обязательно выпить стакан воды. Принцип действия, как с алкогольными напитками. Кофе способствует обезвоживанию организма. Поэтому, если выпить чашку кофе на завтрак, важно дополнить ее стаканом воды, чтобы восстановить баланс жидкости в организме.

Акцент на натуральность

Диетолог отметил, что употребление растворимого кофе лучше избегать.

«Полезнее зерновой, свежего помола. Растворимый кофе — это химоза. Лучше растворимые, сублимированные виды кофе не потреблять», — уточнил эксперт.

Даже натуральный кофе не рекомендуется употреблять людям с повышенным давлением или серьезными заболеваниями печени.

«Модные» варианты не выбирать

Кроме того, лучше отказаться от кофейных напитков. Лучшее решение — употреблять кофе исключительно в черном виде. Однако даже в этом случае не каждый рецепт этого напитка будет полезным.

«Если говорить про эспрессо или ристретто, это самый концентрированный вариант, то такие напитки противопоказаны, если у человека есть проблемы с сердечно-сосудистой системой», — уточнил врач.

В таком случае можно остановить выбор на американо — это более мягкая и разбавленная версия. Как итог, идеальным вариантом является свежемолотый кофе, приготовленный в турке без добавок. Наслаждаться его вкусом и ароматом лучше всего утром.

Ранее диетолог призвал пить кофе с молоком только до 22 лет. Это связано с тем, что с возрастом усвояемость лактозы снижается. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.