Бариста Рамиль Рзаев уверен, что чашку ароматного и насыщенного кофе можно приготовить дома не хуже, чем в кофейне. Для этого он поделился с россиянами своими лайфхаками, пишет РБК.
Лучше выбирать медную турку, обладающую лучшей теплопроводностью, и следить за тем, чтобы не переварить напиток. После приготовления кофе нужно отстояться, чтобы гуща осела.
Это самый простой и вкусный способ заваривания. Для этого кофе заливается на 4 минуты кипятком, после чего снимается корочка, и еще 5-10 минут нужно подождать. Этот способ заварки используется на профессиональных дегустациях.
Это любимый вариант итальянцев, которые любят эспрессо. Для него следует выбирать кофе мелкого помола.
Это также несложный способ приготовления. Для него стоит взять кофе крупного помола из расчета 60 граммов на литр воды, оптимальная температура которой составляет 96 градусов. От слишком горячей жидкости кофе может «сгореть» и стать горьким.
Ранее сообщалось, что цены на кофе в России могут вырасти на 25% — об этом заявляют эксперты рынка, связывая ситуацию с несколькими ключевыми факторами.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Вице-спикер парламента Словакии и глава Словацкой национальной партии (SNS), которая входит в правительственную коалицию, Андрей Данко выступил с критикой идеи вступления Украины в Европейский союз. Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил,…
В майские праздники в Подмосковье не было ограничений на домашний интернет. Об этом РИА Новости рассказали в пресс-службе Министерства государственного управления, информационных технологий и связи Московской области. Согласно данным, сети…
В Дании археологи обнаружили серебряные монеты с символикой апокалипсиса. Как сообщает Daily Mail, на этих монетах присутствуют знаки, ассоциирующиеся с мрачными библейскими предсказаниями. Находка касается редких монет «Агнец Божий», на…
Ученые из Университета Монаша в Австралии выяснили, что регулярные короткие периоды физической активности помогают снизить риск развития диабета 2-го типа. Это заключение было опубликовано в журнале Diabetes Care (DC). В…
Губернатор Свердловской области Денис Паслер пообещал помочь жителю Оренбуржья, который подошел к нему во время митинга в Екатеринбурге и был задержан полицией. Об этом он сообщил в своем телеграм-канале. «Обычный…
Telegram-канал Baza сообщает, что в Москве и Подмосковье наблюдаются перебои в работе домашнего интернета, на что жалуются многие пользователи. Клиенты разных провайдеров столкнулись с отключением Wi-Fi. Сайты, приложения и страницы…