Бариста Рамиль Рзаев уверен, что чашку ароматного и насыщенного кофе можно приготовить дома не хуже, чем в кофейне. Для этого он поделился с россиянами своими лайфхаками, пишет РБК.
Лучше выбирать медную турку, обладающую лучшей теплопроводностью, и следить за тем, чтобы не переварить напиток. После приготовления кофе нужно отстояться, чтобы гуща осела.
Это самый простой и вкусный способ заваривания. Для этого кофе заливается на 4 минуты кипятком, после чего снимается корочка, и еще 5-10 минут нужно подождать. Этот способ заварки используется на профессиональных дегустациях.
Это любимый вариант итальянцев, которые любят эспрессо. Для него следует выбирать кофе мелкого помола.
Это также несложный способ приготовления. Для него стоит взять кофе крупного помола из расчета 60 граммов на литр воды, оптимальная температура которой составляет 96 градусов. От слишком горячей жидкости кофе может «сгореть» и стать горьким.
Ранее сообщалось, что цены на кофе в России могут вырасти на 25% — об этом заявляют эксперты рынка, связывая ситуацию с несколькими ключевыми факторами.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Специалисты в сфере недвижимости придерживаются единой позиции: гражданам, владеющим квартирами-студиями, необходимо всерьез рассматривать вариант их реализации. Причина заключается в стремительной утрате этим форматом жилья, ранее демонстрировавшим высокую успешность, инвестиционной и…
Загрязнение воздуха после извержения вулкана наиболее опасно для людей с заболеваниями дыхательной системы, однако оно может вызывать неприятные симптомы и у здоровых людей. Об этом РИА Новости сообщили в Геологической…
В течение минувшей ночи в направлении Московского региона двигались 155 беспилотных летательных аппаратов. Об этом проинформировал мэр столицы Сергей Собянин в своём канале в мессенджере «Макс». По словам градоначальника, основная…
Палмер Лаки, один из основателей американской компании Anduril, планирует заняться клонированием служебных собак, предназначенных для армейских нужд, а также редактированием их генома. Информацию об этом опубликовало издание Financial Times (FT).…
Портал Advance обратил внимание на признаки того, что в Евросоюзе готовы снять негласный политический запрет на контакты с Российской Федерацией. Одним из подтверждений такого сдвига названо восстановление прямого экономического взаимодействия…
Бывший игрок национальной сборной Германии Месут Озил выступил с обращением к Международной федерации футбола (ФИФА). В нем он потребовал восстановить допуск России к официальным встречам. Заявление футболиста опубликовано на странице…