Бариста Рамиль Рзаев уверен, что чашку ароматного и насыщенного кофе можно приготовить дома не хуже, чем в кофейне. Для этого он поделился с россиянами своими лайфхаками, пишет РБК.
Лучше выбирать медную турку, обладающую лучшей теплопроводностью, и следить за тем, чтобы не переварить напиток. После приготовления кофе нужно отстояться, чтобы гуща осела.
Это самый простой и вкусный способ заваривания. Для этого кофе заливается на 4 минуты кипятком, после чего снимается корочка, и еще 5-10 минут нужно подождать. Этот способ заварки используется на профессиональных дегустациях.
Это любимый вариант итальянцев, которые любят эспрессо. Для него следует выбирать кофе мелкого помола.
Это также несложный способ приготовления. Для него стоит взять кофе крупного помола из расчета 60 граммов на литр воды, оптимальная температура которой составляет 96 градусов. От слишком горячей жидкости кофе может «сгореть» и стать горьким.
Ранее сообщалось, что цены на кофе в России могут вырасти на 25% — об этом заявляют эксперты рынка, связывая ситуацию с несколькими ключевыми факторами.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Врач, доктор медицинских наук Сергей Лисин в беседе с «Радио 1» заявил, что желчекаменной болезнью страдает очень большое количество людей, однако не всем пациентам требуется хирургическое вмешательство. По его словам,…
Священник РПЦ Дмитрий Рощин рассказал о том, какое значение в православной традиции имеет место захоронения для души умершего. Об этом сообщили в ИА ЕЛЬ. В церкви могилу воспринимают не только…
В Мордовии 44-летнего мужчину обвинили в убийстве 39-летнего знакомого, которого, по версии следствия, он облил бензином и поджег. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного комитета. Трагедия произошла 17 августа…
Владимир Зеленский ввел санкции против создателей российского мультсериала «Маша и Медведь». Соответствующий указ опубликован на официальном сайте Зеленского. Ограничения затронули студию Animaccord, которая занимается производством мультсериала, а также продюсера проекта…
Украина должна сама определить сроки проведения выборов в соответствии с собственной конституцией. При принятии такого решения Евросоюз готов оказать Киеву необходимую поддержку. Об этом заявила пресс-секретарь Еврокомиссии Анитта Хиппер, передает…
У Леонида Агутина и Анжелики Варум обнаружили недвижимость в России и США общей стоимостью более 1 млрд рублей. Об этом сообщает Telegram-канал «Звездач». В Москве супругам принадлежат две квартиры. Одна…