Бариста Рамиль Рзаев уверен, что чашку ароматного и насыщенного кофе можно приготовить дома не хуже, чем в кофейне. Для этого он поделился с россиянами своими лайфхаками, пишет РБК.
Лучше выбирать медную турку, обладающую лучшей теплопроводностью, и следить за тем, чтобы не переварить напиток. После приготовления кофе нужно отстояться, чтобы гуща осела.
Это самый простой и вкусный способ заваривания. Для этого кофе заливается на 4 минуты кипятком, после чего снимается корочка, и еще 5-10 минут нужно подождать. Этот способ заварки используется на профессиональных дегустациях.
Это любимый вариант итальянцев, которые любят эспрессо. Для него следует выбирать кофе мелкого помола.
Это также несложный способ приготовления. Для него стоит взять кофе крупного помола из расчета 60 граммов на литр воды, оптимальная температура которой составляет 96 градусов. От слишком горячей жидкости кофе может «сгореть» и стать горьким.
Ранее сообщалось, что цены на кофе в России могут вырасти на 25% — об этом заявляют эксперты рынка, связывая ситуацию с несколькими ключевыми факторами.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава Сбербанка Герман Греф заявил, что Россия может привнести на рынок Индии технологии в тех областях, в которых она опережает республику. Об этом сообщает RT. По его словам, как пример,…
Американский госсекретарь Марко Рубио решил сосредоточиться на Венесуэле вместо Украины, так как считает, что тема Украины не принесет ему политических дивидендов. Об этом сообщает газета Daily Mail со ссылкой на…
В Ирландии беспилотники неизвестного происхождения якобы следовали за самолетом главы киевского режима Владимира Зеленского. Сведения об этом подтверждает представитель его офиса Дмитрий Литвин. Слова чиновника передает Telegram-канал издания «РБК-Украина». «За…
Каждый год в начальный период декабря Американский институт киноискусства (AFI) представляет свой список из десяти лучших фильмов, выпущенных за год. Присутствие в этом перечне служит благоприятным знаком для участия в…
Взрыв прогремел в комплексе «Грозный-Сити» в Чечне. Как сообщает Telegram-канал «Острожно, новости», здание подверглось беспилотной атаке. На кадрах видно поврежденное остекление на одной из башен. Из окна идет дым. Официальной…
Член финской национально-консервативной партии «Альянс свободы» Армандо Мема указал на различие в темах обсуждений между президентом России Владимиром Путиным и премьер-министром Индии Нарендрой Моди по сравнению с переговорами представителей Евросоюза…