Фото: «Роскосмос»
9 апреля в Москве состоялась конференция «Питание в Космосе: наука, инновации, перспективы», организованная ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» совместно с ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности, на которой собрались представители космической индустрии, а также научно-исследовательских институтов и производственных компаний, занимающихся разработкой и изготовлением продуктов питания для рациона космонавтов.
Во вступительном слове профессор, академик РАН, руководитель научного направления ФГБУН ГНЦ РФ «Институт медико-биологических проблем» РАН Виктор Баранов рассказал байку о том, что будто бы раньше добровольцев подвешивали вниз головой, давали им пищу, и они пытались ее проглотить.
В свою очередь, член-корреспондент РАН, российский космонавт Олег Юрьевич Атьков рассказал о случае, когда спустя 10 лет без последствий для здоровья был съеден бортовой набор Ю.А. Гагарина, что указывает на прекрасную работу специалистов в области микробиологической безопасности продуктов питания.
Академик РАН, директор Института садоводства Иван Куликов сообщил, что российские агрономы вывели уникальный сорт редиса со съедобными листьями для питания в длительных космических экспедициях, а директор ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности Марина Николаевна Костюченко рассказала о кропотливой работе по дальнейшему освоению космического пространства. Так, в настоящее время институт разрабатывает для космонавтов питу из пшеничной муки.
НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии планирует принять участие в испытаниях базового рациона питания для экипажей перспективного транспортного корабля нового поколения (ПТК НП), заявил главный конструктор по обеспечению питанием экипажей космических объектов Виктор Добровольский.
В рамках встречи на территории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» была организована выставка продуктов космического питания. Любой желающий имел возможность ознакомиться с 16-суточным рационом, неприкосновенным аварийным запасом, а также продегустировать образцы «космического хлеба».
Ранее аппарат «Союз МС-24» с космонавтами приземлился в степи Казахстана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий обратился к главе Минпромторга Антону Алиханову с предложением рассмотреть возможность расширения действующие меры поддержки народных художественных промыслов (НХП) на современных художников, дизайнеров, независимых ювелиров и авторов…
Польская молодежь не демонстрирует высокого уровня готовности защищать свою страну, заявил глава Минобороны Польши Владислав Косиняк-Камыш на совместной пресс-конференции с итальянским коллегой Гуидо Крозетто. Трансляцию мероприятия вел телеканал TVP Info.…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков отказался комментировать сообщения об инциденте с датским вертолетом в Балтийском море. Вопрос о случившемся журналисты задали ему во время регулярного брифинга. «У меня нет никакого…
Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила, что жители Дагестана героически и мужественно сражаются в зоне проведения специальной военной операции, и это заслуживает глубокого уважения. Об этом во вторник, 15 сентября,…
Американский президент Дональд Трамп обратился к главе киевского режима Владимиру Зеленскому с требованием остановить атаки на российскую нефтяную инфраструктуру, поскольку те подталкивают вверх цены на топливо, которые за выходные выросли…
Расчёты самоходных миномётов 2С4 «Тюльпан» (калибр — 240 мм) используют высокоточные боеприпасы «Смельчак» для поражения приоритетных целей, сообщает газета «Красная звезда». Командир расчёта «Тюльпана» из группировки войск «Восток» с позывным Чёрный сравнил «Смельчака»…