Фото: «Роскосмос»
9 апреля в Москве состоялась конференция «Питание в Космосе: наука, инновации, перспективы», организованная ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» совместно с ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности, на которой собрались представители космической индустрии, а также научно-исследовательских институтов и производственных компаний, занимающихся разработкой и изготовлением продуктов питания для рациона космонавтов.
Во вступительном слове профессор, академик РАН, руководитель научного направления ФГБУН ГНЦ РФ «Институт медико-биологических проблем» РАН Виктор Баранов рассказал байку о том, что будто бы раньше добровольцев подвешивали вниз головой, давали им пищу, и они пытались ее проглотить.
В свою очередь, член-корреспондент РАН, российский космонавт Олег Юрьевич Атьков рассказал о случае, когда спустя 10 лет без последствий для здоровья был съеден бортовой набор Ю.А. Гагарина, что указывает на прекрасную работу специалистов в области микробиологической безопасности продуктов питания.
Академик РАН, директор Института садоводства Иван Куликов сообщил, что российские агрономы вывели уникальный сорт редиса со съедобными листьями для питания в длительных космических экспедициях, а директор ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности Марина Николаевна Костюченко рассказала о кропотливой работе по дальнейшему освоению космического пространства. Так, в настоящее время институт разрабатывает для космонавтов питу из пшеничной муки.
НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии планирует принять участие в испытаниях базового рациона питания для экипажей перспективного транспортного корабля нового поколения (ПТК НП), заявил главный конструктор по обеспечению питанием экипажей космических объектов Виктор Добровольский.
В рамках встречи на территории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» была организована выставка продуктов космического питания. Любой желающий имел возможность ознакомиться с 16-суточным рационом, неприкосновенным аварийным запасом, а также продегустировать образцы «космического хлеба».
Ранее аппарат «Союз МС-24» с космонавтами приземлился в степи Казахстана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Медики больницы, в которой проходит лечение премьер-министр Словакии Роберт Фицо после покушения, сообщили в понедельник, 20 мая, о его состоянии. «После сегодняшнего консилиума состояние пациента стабильное. Клинически оно улучшается», —…
Заместитель начальника Харьковской областной военной администрации Роман Семенуха заявил, что украинские войска частично отступили из Волчанска в Харьковской области. Его слова приводит РИА Новости. По данным Министерства обороны РФ, российские…
В Сети появились видеокадры, как жители Волчанска встречают солдат российской армии. Кадры сняты с беспилотника, пишет «Украина.ру». Источник сообщает, что мирные пенсионеры были обнаружены бойцами ВС РФ во время проверки…
Напавшая на людей в Комсомольске-на-Амуре обезьяна была пьяна. Об этом сообщил телеграм-канал Amur Mash. Выяснилось, что характер у животного начал меняться два года назад. В тот период у хозяйки обезьяны…
Минобороны РФ информировало об освобождении населенного пункта Белогоровка в ЛНР. Об этом пишет URA.RU. В настоящий момент подразделения Южной группировки войск, по данным оборонного ведомства, заняли более выгодные рубежи и…
Певец Николай Носков повторно заболел пневмонией после госпитализации в Москве. Об этом сообщает Telegram-канал «112». По данным источника, накануне артиста доставили в медучреждение с осложнениями после перенесенного инсульта, однако уже…