Фото: «Роскосмос»
9 апреля в Москве состоялась конференция «Питание в Космосе: наука, инновации, перспективы», организованная ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» совместно с ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности, на которой собрались представители космической индустрии, а также научно-исследовательских институтов и производственных компаний, занимающихся разработкой и изготовлением продуктов питания для рациона космонавтов.
Во вступительном слове профессор, академик РАН, руководитель научного направления ФГБУН ГНЦ РФ «Институт медико-биологических проблем» РАН Виктор Баранов рассказал байку о том, что будто бы раньше добровольцев подвешивали вниз головой, давали им пищу, и они пытались ее проглотить.
В свою очередь, член-корреспондент РАН, российский космонавт Олег Юрьевич Атьков рассказал о случае, когда спустя 10 лет без последствий для здоровья был съеден бортовой набор Ю.А. Гагарина, что указывает на прекрасную работу специалистов в области микробиологической безопасности продуктов питания.
Академик РАН, директор Института садоводства Иван Куликов сообщил, что российские агрономы вывели уникальный сорт редиса со съедобными листьями для питания в длительных космических экспедициях, а директор ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности Марина Николаевна Костюченко рассказала о кропотливой работе по дальнейшему освоению космического пространства. Так, в настоящее время институт разрабатывает для космонавтов питу из пшеничной муки.
НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии планирует принять участие в испытаниях базового рациона питания для экипажей перспективного транспортного корабля нового поколения (ПТК НП), заявил главный конструктор по обеспечению питанием экипажей космических объектов Виктор Добровольский.
В рамках встречи на территории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» была организована выставка продуктов космического питания. Любой желающий имел возможность ознакомиться с 16-суточным рационом, неприкосновенным аварийным запасом, а также продегустировать образцы «космического хлеба».
Ранее аппарат «Союз МС-24» с космонавтами приземлился в степи Казахстана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Закон о планируемом снятии запрета на транзит ядерного оружия через Финляндию разрабатывался без участия парламента, заявила председатель партии «Левый союз» Минья Коскела, слова которой приводит Yle. Она подчеркнула, что такие…
В Нигерии в результате нападения экстремистов погибли прихожане Русской православной церкви. Трагедия произошла 6 марта в селении Туран в штате Бенуэ, сообщил Патриарший экзархат Африки. Боевики атаковали деревню, часть жителей…
Многие уверены, что гель-лак «не даёт ногтям дышать», но врач-дерматолог медицинской компании «СберЗдоровье» Андрей Кузнецов объяснил «Газете.Ru», почему это не так. Ногтевая пластина состоит из мёртвых клеток и не нуждается…
Генпрокуратура турецкой провинции Мугла начала расследование в отношении певицы Ханде Йенер по подозрению в оскорблении президента Реджепа Тайипа Эрдогана на концерте, сообщает телеканал Ahaber. Певица подозревается в попытке нарушить конституционный…
Следующий раунд трехсторонних переговоров по Украине может пройти на следующей неделе, сообщает «Украинская правда» со ссылкой на источники. Ранее встречу США, Украины и России, запланированную на 5 марта в Абу-Даби,…
В городе Васильевка Запорожской области беспилотник самолётного типа Вооруженных сил Украины (ВСУ) атаковал многоквартирный дом. По предварительным данным, пострадали не менее десяти человек, есть погибшие. Об этом сообщил губернатор региона…