Фото: «Роскосмос»
9 апреля в Москве состоялась конференция «Питание в Космосе: наука, инновации, перспективы», организованная ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» совместно с ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности, на которой собрались представители космической индустрии, а также научно-исследовательских институтов и производственных компаний, занимающихся разработкой и изготовлением продуктов питания для рациона космонавтов.
Во вступительном слове профессор, академик РАН, руководитель научного направления ФГБУН ГНЦ РФ «Институт медико-биологических проблем» РАН Виктор Баранов рассказал байку о том, что будто бы раньше добровольцев подвешивали вниз головой, давали им пищу, и они пытались ее проглотить.
В свою очередь, член-корреспондент РАН, российский космонавт Олег Юрьевич Атьков рассказал о случае, когда спустя 10 лет без последствий для здоровья был съеден бортовой набор Ю.А. Гагарина, что указывает на прекрасную работу специалистов в области микробиологической безопасности продуктов питания.
Академик РАН, директор Института садоводства Иван Куликов сообщил, что российские агрономы вывели уникальный сорт редиса со съедобными листьями для питания в длительных космических экспедициях, а директор ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности Марина Николаевна Костюченко рассказала о кропотливой работе по дальнейшему освоению космического пространства. Так, в настоящее время институт разрабатывает для космонавтов питу из пшеничной муки.
НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии планирует принять участие в испытаниях базового рациона питания для экипажей перспективного транспортного корабля нового поколения (ПТК НП), заявил главный конструктор по обеспечению питанием экипажей космических объектов Виктор Добровольский.
В рамках встречи на территории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» была организована выставка продуктов космического питания. Любой желающий имел возможность ознакомиться с 16-суточным рационом, неприкосновенным аварийным запасом, а также продегустировать образцы «космического хлеба».
Ранее аппарат «Союз МС-24» с космонавтами приземлился в степи Казахстана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пенсионеры могут до конца 2025 года оформить доплату к пенсии при наличии в семье нетрудоспособных иждивенцев, передает РИА Новости со ссылкой на зампреда комитета Госдумы по бюджету и налогам Каплана Панеша. По словам депутата, законодательство предусматривает прибавку в размере трети…
В Краснодаре гражданку Украины, оформившую российский паспорт, лишили документа после того, как она публично высказалась об участниках специальной военной операции. Об этом сообщили в пресс-службе УМВД по Краснодарскому краю. По…
В Дании 50-летняя женщина получила условный тюремный срок за публикацию в соцсетях фотографий рождения своего внука. Поводом для разбирательства стала жалоба её дочери, сообщает Daily Mail. Снимки появились в Facebook*…
Владимир Зеленский лишил экс-главу своего офиса места в ставке верховного главнокомандующего и Совете национальной безопасности и обороны Украины (СНБО). Об этом пишет ТАСС. По данным издания, указы о лишении Ермака…
Администрация Владимира Зеленского на протяжении четырех лет систематически подрывала независимый антикоррупционный контроль в стране, передает The New York Times. Как пишет издание, киевские власти формировали наблюдательные советы из лояльных лиц, оставляли вакансии незаполненными либо…
Народная артистка РФ Лариса Долина в эфире программы «Пусть говорят» на Первом сообщила, что скандал вокруг продажи ее квартиры не повлиял на интерес публики к выступлениям. По словам певицы, во время недавних гастролей по Дальнему Востоку не было сдано ни одного билета…