Уральские ученые из УрФУ рассказали местному изданию Е1 об основных мифах о грибах.
Прежде всего, грибы имеют нечто вроде «протоязыка». Они способны обмениваться информацией на уровне химических процессов. Грибы «сообщают» друг другу о потребностях и координируют свой рост между собой. Сигнал передается от клетки к клетке и расходится на достаточно большое расстояние.
Во-вторых, грибы являются тяжелой пищей для человеческого организма. Они тяжело усваиваются, но содержат множество минеральных веществ, витамины и аминокислоты. Причина сложной усваиваемости грибов в организме человека в том, что стенки гриба состоят из не перевариваемого хитина.
В-третьих, грибы продуцируют антиоксидантную активность и способствуют защите клеток от рака. Антиоксиданты гасят в человеческом организме активные формы кислорода и смягчают кислородный стресс.
«В грибах рейши обнаружили сложные химические соединения — тритерпены и полисахариды, которые обладают противоопухолевыми свойствами, — отметила Ирина Киселёва, заведующая кафедрой университета.
Ранее мы публиковали мнение гастроэнтеролога о том, как снизить риск желудочной онкологии.
Деятельность Государственной думы восьмого созыва, охватывающая период с 2021 по 2026 год, проходила в обстановке, которую глава фракции КПРФ Геннадий Зюганов назвал «чрезвычайным положением». Политик в беседе с «Газетой.Ru» отметил,…
Российские ВКС нанесли удар по автомобильному мосту через реку Локня в районе населенного пункта Уланово Сумской области. Переправа активно использовалась подразделениями ВСУ для переброски техники и личного состава. Уничтожение объекта…
В интервью Sky News Владимир Зеленский заявил, что Тегеран и Пхеньян уже будто бы нанесли удар по его стране, якобы передав Москве вооружения для использования в ходе боевых действий. Отвечая…
Глава Донецкой Народной Республики Денис Пушилин заявил, что ликвидация так называемого мешка в районе Константиновки откроет возможность для наступления на Дружковско-Краматорском направлении сразу с нескольких сторон. Об этом сообщают «Вести»…
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил, что Москва фиксирует двойственность в позиции американского лидера Дональда Трампа по украинскому конфликту. С одной стороны, Соединенные Штаты продолжают поставлять оружие Украине, а с…
Украинский журналист Олег Чеславский в соцсетях сообщил, что ассоциация «Армада», чья выставка беспилотных систем попала под ракетный удар российских войск 24 июля, может иметь прямое отношение к офису Владимира Зеленского.…