На православную Пасху принято освящать крашеные яйца. Выкрашенные в самые разные яркие цвета, они являются символом этого великого праздника. Однако подходить к окраске следует со всем вниманием, чтобы не получить в итоге разочаровывающий результат. Для этого необходимо правильно выбрать яйца для окрашивания. Общественная служба новостей разобралась, как выбрать яйца для окрашивания на Пасху 2023.
На яйцах должны отсутствовать следы помета, перьев, а также трещины и сколы. На упаковке должна содержаться информация об изготовителе и сроке годности. Приобретайте яйца только в официальных местах торговли, а не на улице, с багажника автомобиля или на стихийном рынке.
В магазинах как правило представлены куриные яйца с белой и коричневой скорлупой. Оба этих вида подходят для окраски, но стоит помнить, что светлые пигменты лучше лягут на белую скорлупу, а для получения более темного оттенка можно взять яйца коричневого цвета.
Треснувшая скорлупа при окрашивании, пусть и не вредит вкусовым качествам яиц, но может доставить немало расстройства. Такие яйца выглядят неопрятно и неряшливо. К тому же вытекший из них белок может нарушить сам процесс окрашивания, сделав яйца мраморными там, где этого не задумывалось изначально. Поэтому внимательно осмотрите состояние скорлупы яиц как перед варкой, так и перед окрашиванием. Чтобы избежать трещин в процессе варки, перед этой процедурой лучше дать яйцам прогреться до комнатной температуры.
Закупаться яйцами заранее лучше не стоит. Внимательно смотрите на сроки годности. Яйца, несмотря на наличие плотной скорлупы, хранятся не очень долго:
Вареные яйца не должны храниться в холодильнике больше 36 часов, поэтому рассчитывайте их количество так, чтобы к этому времени съесть или подарить все.
Ученые из Университета Южной Австралии в результате исследования доказали эффективность миндаля для похудения. Результаты работы опубликованы в журнале Obesity. По итогам проведенного исследования с участием свыше сотни добровольцев в возрасте…
Народный депутат Алексей Гончаренко* сообщил, что Нацгвардия Украины решила по-своему трактовать закон о мобилизации и отказалась демобилизовать военнопленных ВСУ. Это следует из заявления, опубликованного в Telegram-канале депутата Рады. Политик обратил внимание, что во вступившем в силу 18 мая…
Бывший футболист молодежной сборной Израиля Лирон Басис был задержан в Москве и впоследствии арестован по обвинению в мошенничестве на особо крупную сумму. Об этом сообщает РИА Новости. Пресненский районный суд…
Верхняя палата парламента Швейцарии отклонила новый пакет помощи Украине на пять миллиардов швейцарских франков (около шести миллиардов долларов США), ссылаясь на нарушение ограничений по заимствованиям в нейтральном государстве, сообщает Reuters.…
Координатор стратегических коммуникаций в Совете национальной безопасности Джон Кирби рассказал в понедельник, 3 июня, об обсуждении США с Украиной расширения географии ударов по территории России. Об этом сообщает РИА Новости.…
Внук Аллы Пугачёвой, певец Никита Пресняков, пытается сдать её дачу в Истре за 200 тысяч рублей в месяц. Об этом пишет новостное издание kp.ru. Пресняков уже длительное время пытается продать…