Интернет

Пасха 2023: Как выбрать яйца для окрашивания

13 апреля 2023, 10:00 — Общественная служба новостей — ОСН

На православную Пасху принято освящать крашеные яйца. Выкрашенные в самые разные яркие цвета, они являются символом этого великого праздника. Однако подходить к окраске следует со всем вниманием, чтобы не получить в итоге разочаровывающий результат. Для этого необходимо правильно выбрать яйца для окрашивания. Общественная служба новостей разобралась, как выбрать яйца для окрашивания на Пасху 2023.

Внешний вид и упаковка

На яйцах должны отсутствовать следы помета, перьев, а также трещины и сколы. На упаковке должна содержаться информация об изготовителе и сроке годности. Приобретайте яйца только в официальных местах торговли, а не на улице, с багажника автомобиля или на стихийном рынке.

Цвет

В магазинах как правило представлены куриные яйца с белой и коричневой скорлупой. Оба этих вида подходят для окраски, но стоит помнить, что светлые пигменты лучше лягут на белую скорлупу, а для получения более темного оттенка можно взять яйца коричневого цвета.

Состояние скорлупы

Треснувшая скорлупа при окрашивании, пусть и не вредит вкусовым качествам яиц, но может доставить немало расстройства. Такие яйца выглядят неопрятно и неряшливо. К тому же вытекший из них белок может нарушить сам процесс окрашивания, сделав яйца мраморными там, где этого не задумывалось изначально. Поэтому внимательно осмотрите состояние скорлупы яиц как перед варкой, так и перед окрашиванием. Чтобы избежать трещин в процессе варки, перед этой процедурой лучше дать яйцам прогреться до комнатной температуры.

Срок годности

Закупаться яйцами заранее лучше не стоит. Внимательно смотрите на сроки годности. Яйца, несмотря на наличие плотной скорлупы, хранятся не очень долго:

  • диетические хранятся около 7 суток;
  • столовые — от 8 до 25 суток;
  • мытые —  не более 12 суток.

    Хранение

Вареные яйца не должны храниться в холодильнике больше 36 часов, поэтому рассчитывайте их количество так, чтобы к этому времени съесть или подарить все.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Дмитриев сообщил, что его встречи на форуме в Давосе проходят в конструктивно

Спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев заявил, что его встречи на форуме в Давосе проходят в конструктивном ключе и все больше участников международного диалога начинают…

% дней назад

В Липецке врачи извлекли лопнувшую батарейку из пищевода двухлетней девочки

В Липецке медики провели экстренную операцию двухлетней девочке, проглотившей батарейку. Как сообщил областной Минздрав, к моменту обращения в больницу элемент питания уже разрушился в пищеводе ребёнка. Родители доставили девочку в…

% дней назад

Уиткофф назвал позитивными переговоры с Дмитриевым

Спецпосланник президента США Стив Уиткофф оценил переговоры, которые он провел со спецпредставителем президента РФ Владимира Путина по инвестиционно-экономическому сотрудничеству Кириллом Дмитриевым. Об этом во вторник, 20 января, сообщает РИА Новости.…

% дней назад

В Польше меняют правила поддержки украинских беженцев

В Польше для украинских беженцев изменятся условия по проживанию и поддержке. Власти планируют сократить часть выплат и изменить доступ к медицинской помощи. Также меняются сроки по оформлению законного пребывания: на…

% дней назад

На Украине обсуждают слухи о возможном ударе «Орешником» по Киеву

В украинском инфополе разошлись слухи о якобы скором ударе по Киеву новыми баллистическими ракетами «Орешник». Поводом стал пост мониторингового канала «єРадар». Там написали, что до конца недели могут быть два…

% дней назад

Sohu: Китай сблизился с Россией на фоне конфликта с Западом

Китайское издание Sohu пишет, что возвращение Дональда Трампа в Белый дом снова сделало Россию одним из главных направлений американской политики. По версии авторов, в Европе это восприняли негативно, а для…

% дней назад