На православную Пасху принято освящать крашеные яйца. Выкрашенные в самые разные яркие цвета, они являются символом этого великого праздника. Однако подходить к окраске следует со всем вниманием, чтобы не получить в итоге разочаровывающий результат. Для этого необходимо правильно выбрать яйца для окрашивания. Общественная служба новостей разобралась, как выбрать яйца для окрашивания на Пасху 2023.
На яйцах должны отсутствовать следы помета, перьев, а также трещины и сколы. На упаковке должна содержаться информация об изготовителе и сроке годности. Приобретайте яйца только в официальных местах торговли, а не на улице, с багажника автомобиля или на стихийном рынке.
В магазинах как правило представлены куриные яйца с белой и коричневой скорлупой. Оба этих вида подходят для окраски, но стоит помнить, что светлые пигменты лучше лягут на белую скорлупу, а для получения более темного оттенка можно взять яйца коричневого цвета.
Треснувшая скорлупа при окрашивании, пусть и не вредит вкусовым качествам яиц, но может доставить немало расстройства. Такие яйца выглядят неопрятно и неряшливо. К тому же вытекший из них белок может нарушить сам процесс окрашивания, сделав яйца мраморными там, где этого не задумывалось изначально. Поэтому внимательно осмотрите состояние скорлупы яиц как перед варкой, так и перед окрашиванием. Чтобы избежать трещин в процессе варки, перед этой процедурой лучше дать яйцам прогреться до комнатной температуры.
Закупаться яйцами заранее лучше не стоит. Внимательно смотрите на сроки годности. Яйца, несмотря на наличие плотной скорлупы, хранятся не очень долго:
Вареные яйца не должны храниться в холодильнике больше 36 часов, поэтому рассчитывайте их количество так, чтобы к этому времени съесть или подарить все.
Народная артистка РФ Лариса Долина в эфире программы «Пусть говорят» на Первом сообщила, что скандал вокруг продажи ее квартиры не повлиял на интерес публики к выступлениям. По словам певицы, во время недавних гастролей по Дальнему Востоку не было сдано ни одного билета…
Парламентарий Верховной рады Александр Дубинский рассказал об отношении ЕС к украинскому конфликту. Об этом сообщил в своем telegram-канале. По мнению депутата, ЕС хочет, чтобы Украина вела конфликт с Россией до…
Как удалось узнать Stern, в Германии появится центр по борьбе с неопознанными беспилотниками. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает ТАСС. Соответствующее соглашение заключено между федеральным правительством и министрами внутренних…
Народная артистка РФ Лариса Долина в эфире программы «Пусть говорят» на Первом рассказала, что едва не лишилась загородного дома под давлением мошенников. По словам певицы, злоумышленники убедили ее в необходимости срочно оформить залог на дачу, якобы для защиты от аферистов. «Когда…
У берегов болгарского города Ахтопол сел на мель танкер, опознанный как судно Kairos. Об этом сообщает телеканал БНТ со ссылкой на администрацию Бургасской области. На борту находятся десять членов экипажа.…
В Тверской области супруги стали фигурантами уголовного дела о вымогательстве крупной суммы у своего знакомого. Об этом сообщило региональное управление МВД. По версии следствия, 42-летний мужчина и его 53-летняя жена…