Интернет

Осенняя кухня: Сырный суп по-французски с курицей

12 октября 2022, 16:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Осенью, как никогда, хочется сидеть в тепле под уютным пледом, пить горячий вкусный напиток или бульон. Тем более в такую погоду очень легко простудиться, поэтому горячий суп отлично подойдет в это время года. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать такой согревающий сырный суп по-французски с курицей.

Сырный суп по-французски с курицей

Ингредиенты:

– 500 гр куриного филе;
– 200 гр плавленого сыра;
– 400 г картофеля;
– 150 г лука;
– 180 г моркови;
– 3 лавровых листика;
– соль и черный перец по вкусу;
– пару горошков черного перца;
– сливочное масло по вкусу;
– гренки по вкусу.

Для приготовления данного блюда подготовьте все компоненты. В кастрюлю положите курицу, залейте ее водой и поставьте на средний огонь. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков черного перца и лавровый лист. Варите еще пол часа, с момента закипания, а затем выньте мясо.

Картофель и лук почистите и нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Мясо порежьте на кусочки. Сыр натрите на мелкой терке.

В бульон добавьте картофель. Тем временем обжарьте на масле в сковородке лук и морковь до золотистого цвета. Готовую зажарку добавьте в суп и варите еще 5–7 минут.

Далее положите в суп мясо, плавленный сыр и специи. Хорошенько помешайте и выключите огонь. При желании, суп можно пюрировать блендером. Готовое блюдо подавайте с зеленью и гренками.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Богомаз: в Брянской области женщина погибла из-за мины «Лепесток»

Губернатор Брянской области Александр Богомаз сообщил о трагедии в селе Курковичи. Об этом проинформировал в своем канале в мессенджере «Макс». По данным главы региона, в данном населенном пункте погибла мирная…

% дней назад

El País: тореадор Моранте де ла Пуэбла получил тяжелую травму в Севилье

В Испании во время корриды в Севилье серьезно пострадал один из самых известных тореадоров страны Моранте де ла Пуэбла. Как пишет El País, инцидент произошел во время поединка с четвертым…

% дней назад

Детей с ожирением стало больше

Коллеги, 22 апреля в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Детей с ожирением стало больше» Спикеры: • Игорь Кашаба - Врач-педиатр, иммуногенетик, основатель и руководитель ТГ канала «Школа…

% дней назад

Посольство РФ поблагодарило Мексику за медпомощь россиянину на пирамидах

Российское посольство в Мексике поблагодарило власти страны за оперативную медпомощь, которая была оказана гражданину РФ, пострадавшему при стрельбе в археологической зоне пирамид Теотиуакан. «Выражаем благодарность мексиканским властям за срочную медицинскую…

% дней назад

Подруга Елизаветы II раскрыла тайну долголетия

В Великобритании 108-летняя Маргарет Аббс, давняя подруга королевы Елизаветы II, отпраздновала день рождения и поделилась рецептом долгой жизни. Как сообщает East Anglian Daily Times, Аббс родилась в Лондоне 20 апреля…

% дней назад

В СК запросили доклад по делу мужчины, бросавшего нож в сына

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин потребовал доклад о ходе расследования уголовного дела после сообщений о жестоком обращении с детьми в Подмосковье. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. По данным СК,…

% дней назад