Осенью как никогда хочется сидеть в тепле под уютным пледом и пить горячий вкусный напиток. Тем более в такую погоду люди часто впадают в меланхолию и легко простужаются. Поэтому специалисты для профилактики рекомендуют пить вкусные горячие напитки, которые поднимут вам настроение. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать такой ароматный и согревающий кофе с инжиром.
Если вы любите пить кофе и экспериментировать со вкусами, то вы точно оцените данный рецепт. Ароматный и немного терпкий кофе в сочетании со сладким инжиром дают очень необычный вкус.
Кофе с инжиром
Ингредиенты на 1 порцию:
– 3 сушеных инжира;
– 2 ст. ложки кофе в зернах;
– 250 мл воды.
Для приготовления данного напитка подготовьте все компоненты. Инжир подсушите на сковородке или используйте духовку. Нагрейте ее до 100°C и доведите инжир до хрустящего состояния. Если инжир очень крупный и мясистый, то нарежьте его. В результате вам необходимо добиться состояния чипсов, чтобы инжир хорошо ломался.
Далее вам понадобится кофемолка. Измельчите в ней хрустящий инжир и кофейные зерна. Засыпьте данную смесь в турку.
Важно: Если вам кажется, что инжир недостаточно высушился, то не стоит его класть в кофемолку. Лучше нарежьте его мелко и положите кусочки в турку вместе с кофе. Однако, более сбалансированным напиток получится на инжире, измельченном в кофемолке.
Перемолотые кофейные зерна вместе с инжиром засыпьте в турку. На небольшом огне прогрейте смесь примерно 2–3 минуты, до появления яркого аромата. Залейте холодной водой и доведите до кипения.
Снимите турку с огня. Готовый напиток процедите и разлейте по чашкам. По желанию, добавьте коричневый сахар или мёд.
По информации Euractiv, проанализировавшего результаты опроса среди жителей европейских стран, большинство граждан Евросоюза не располагают информацией о выступлении председателя Европейской комиссии Урсулы фон дер Ляйен в Европарламенте, состоявшемся в среду.…
Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерреш сообщил журналистам, что организация предприняла дополнительные шаги для предотвращения повторения инцидента, произошедшего год назад с президентом США Дональдом Трампом. Тогда глава Белого дома застрял на…
Япония усиливает оборону в западной части Тихого океана на фоне возросшей активности российских и китайских военных в регионе, который ранее считался одним из уязвимых направлений национальной системы безопасности. Об этом…
Банк России опубликовал материалы, из которых следует, что устойчивая инфляция в августе находилась в диапазоне 5-6%. Об этом в среду, 16 сентября, сообщает ТАСС. Регулятор связывает это с вкладом вторичных…
В коллекции Утрехтского университета обнаружили редкий фрагмент «Одиссеи» Гомера, которому около 1,7 тысячи лет. Находку сделал исследователь Университета Радбауд Марк де Крей во время изучения собрания античных рукописей. Небольшой поврежденный…
В Сибирском федеральном округе в этом году зафиксирован серьезный дефицит основных природных кормов для бурых медведей. Об этом рассказала представитель Минприроды России Татьяна Арамилева. По ее словам, в ряде регионов…