Осенью как никогда хочется сидеть в тепле под уютным пледом и пить горячий вкусный напиток. Тем более в такую погоду люди часто впадают в меланхолию и легко простужаются. Поэтому специалисты для профилактики рекомендуют пить вкусные горячие напитки, которые поднимут вам настроение. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать такой ароматный и согревающий кофе с инжиром.
Если вы любите пить кофе и экспериментировать со вкусами, то вы точно оцените данный рецепт. Ароматный и немного терпкий кофе в сочетании со сладким инжиром дают очень необычный вкус.
Кофе с инжиром
Ингредиенты на 1 порцию:
– 3 сушеных инжира;
– 2 ст. ложки кофе в зернах;
– 250 мл воды.
Для приготовления данного напитка подготовьте все компоненты. Инжир подсушите на сковородке или используйте духовку. Нагрейте ее до 100°C и доведите инжир до хрустящего состояния. Если инжир очень крупный и мясистый, то нарежьте его. В результате вам необходимо добиться состояния чипсов, чтобы инжир хорошо ломался.
Далее вам понадобится кофемолка. Измельчите в ней хрустящий инжир и кофейные зерна. Засыпьте данную смесь в турку.
Важно: Если вам кажется, что инжир недостаточно высушился, то не стоит его класть в кофемолку. Лучше нарежьте его мелко и положите кусочки в турку вместе с кофе. Однако, более сбалансированным напиток получится на инжире, измельченном в кофемолке.
Перемолотые кофейные зерна вместе с инжиром засыпьте в турку. На небольшом огне прогрейте смесь примерно 2–3 минуты, до появления яркого аромата. Залейте холодной водой и доведите до кипения.
Снимите турку с огня. Готовый напиток процедите и разлейте по чашкам. По желанию, добавьте коричневый сахар или мёд.
Пираты захватили танкер Honour 25, следовавший из Персидского залива в Сомали. По данным сомалийского портала Goobjoog со ссылкой на источники в службах безопасности, инцидент произошёл примерно в 50 километрах от…
Недавно запущенный косметический бренд Валерии Чекалиной (Лерчек) столкнулся с техническими сложностями из-за неожиданно высокого спроса. Об этом сообщается на странице бренда Eyya Skin. Уточняется, что покупатели начали массово приобретать продукцию…
Истребители Военно-воздушных сил Великобритании RAF Eurofighter Typhoon не причастны к уничтожению беспилотника, обломки которого были обнаружены в румынском городе Галац. Об этом сообщает Sky News со ссылкой на источники. По…
Береза и другие деревья начнут цвести в Москве ближе к лету из-за дождей и холода. Об этом заявил ИА Регнум врач-аллерголог Алексей Бессмертный. Период активного пыления березы, как правило, охватывает промежуток с…
Китай намерен принять меры для защиты своих компаний, которые попали под действие 20-го пакета санкций ЕС, направленных против России. Министерство коммерции Китая заявило, что ответственность за возможные последствия будет лежать…
Пострадавшему в результате атаки беспилотника Вооруженных сил Украины (ВСУ) жилому дому в Екатеринбурге не грозит обрушение. Об этом сообщил губернатор Свердловской области Денис Паслер. «Эксперты Архитектурно-строительного центра УрФУ провели оценку…