Осенью как никогда хочется сидеть в тепле под уютным пледом и пить горячий вкусный напиток. Тем более в такую погоду люди часто впадают в меланхолию и легко простужаются. Поэтому специалисты для профилактики рекомендуют пить вкусные горячие напитки, которые поднимут вам настроение. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать такой ароматный и согревающий кофе с инжиром.
Если вы любите пить кофе и экспериментировать со вкусами, то вы точно оцените данный рецепт. Ароматный и немного терпкий кофе в сочетании со сладким инжиром дают очень необычный вкус.
Кофе с инжиром
Ингредиенты на 1 порцию:
– 3 сушеных инжира;
– 2 ст. ложки кофе в зернах;
– 250 мл воды.
Для приготовления данного напитка подготовьте все компоненты. Инжир подсушите на сковородке или используйте духовку. Нагрейте ее до 100°C и доведите инжир до хрустящего состояния. Если инжир очень крупный и мясистый, то нарежьте его. В результате вам необходимо добиться состояния чипсов, чтобы инжир хорошо ломался.
Далее вам понадобится кофемолка. Измельчите в ней хрустящий инжир и кофейные зерна. Засыпьте данную смесь в турку.
Важно: Если вам кажется, что инжир недостаточно высушился, то не стоит его класть в кофемолку. Лучше нарежьте его мелко и положите кусочки в турку вместе с кофе. Однако, более сбалансированным напиток получится на инжире, измельченном в кофемолке.
Перемолотые кофейные зерна вместе с инжиром засыпьте в турку. На небольшом огне прогрейте смесь примерно 2–3 минуты, до появления яркого аромата. Залейте холодной водой и доведите до кипения.
Снимите турку с огня. Готовый напиток процедите и разлейте по чашкам. По желанию, добавьте коричневый сахар или мёд.
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СКР по Челябинской области Константину Правосудову доложить о ходе расследования дела о сексуальном насилии над школьником. Об этом сообщил информационный…
Гендиректору ПАО «Камаз» Сергею Когогину на Украине заочно предъявили обвинения. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. В офисе генпрокурора Украины уточнили, что его обвиняют «в содействии вооруженной агрессии…
Гренландия, по словам главы МИД России Сергея Лаврова, не является «естественной» частью Дании, а относится к ее колониальному наследию. Такое заявление он сделал на пресс-конференции по итогам работы российской дипломатии…
Глава администрации Печорского округа Псковской области Валерий Зайцев ответил учителю физики Артему Лапину, который пожаловался на низкую зарплату. Как рассказал педагог, чиновник посоветовал ему «больше работать». Об этом Лапин написал…
Минкультуры Италии заявило об обнаружении считавшейся утраченной древнеримской базилики, описанной Марком Витрувием Поллионом в трактате «Десять книг об архитектуре». Об этом во вторник, 20 января, сообщает РБК. Здание было найдено…
В Латвии целенаправленно нагнетается атмосфера русофобии, заявил в эксклюзивном комментарии телеканалу «Россия 24» блогер и общественный деятель Роман Самуль. По его словам, в республике ведётся активная пропаганда, призванная убедить местных…