Преподаватель Гарварда Ума Найду назвала десять полезных продуктов для работы мозга. Списком продуктов нутрициолог поделилась с CNBC.
Нутрициолог, психиатр, преподаватель Медицинской школы Гарварда и автор книги «Это ест ваш мозг» Ума Найду рассказала, что такие продукты как ягоды, орехи и специи нужны для улучшения работы мозга. По словам специалиста, она сама пользуется таким списком.
Найду отмечает, что для поддержания когнитивных способностей мозга в рационе обязательно должны присутствовать ягоды — голубика, черника, малина и клубника, а также бобовые и чечевица. Кроме того, нутрициолог порекомендовала покупать овощи и фрукты всех цветов радуги.
«От краснокочанной капусты до радиккьо и зеленого и желтого сладкого перца — покупка ярко окрашенных овощей поможет расширить спектр вкуса пищи и максимально увеличить количество питательных веществ, полезных для вашего мозга», — уточнила эксперт.
Также, по словам Найду, для мозга полезен белок растительного или животного происхождения, которым богаты мясо птицы, яйца, говядина и тофу. Для улучшения эффективности работы мозга полезны богатые клетчаткой продукты — киноа, эдамаме, груши, затем ферментированные продукты — кефир, мисо, кимчи, а также оливковое масло, авокадо и молочные продукты.
А вот людям, стремящимся стимулировать работу мозга, специалист порекомендовала ежедневно съедать по 50 граммов орехов. «Орехи и семена содержат много омега жирных кислот и масел, обостряющих ум», — уточнила Найду. По ее словам, в них присутствуют важные витамины и микроэлементы — к примеру, селен в бразильском орехе. Также лучше соображать помогут специи — куркума, черный и красный перец, шафран, орегано и розмарин.
Ранее врач Соломатина рассказала, как можно взбодрить себя после праздников. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В июне 2026 года средняя начисленная зарплата превысила 100 тысяч рублей сразу в 28 регионах России. Такие данные приводит Росстат. Самые высокие показатели зафиксированы на Чукотке и в Магаданской области,…
Страховые пенсии россиян по старости в следующем году будут проиндексированы. Причем сделано это будет двухэтапно. Об этом заявил профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов. Его цитирует ТАСС. По…
В американском Окленде семилетний мальчик вместе с четырехлетним братом взял автомобиль родителей без разрешения и устроил ДТП, в результате которого серьезно пострадала победительница конкурса красоты Киара Боулинг. Об этом сообщает…
Порядок назначения пенсии по старости меняется, но основная формула расчета остается прежней. В 2026 году один пенсионный коэффициент стоит 156,76 рубля, фиксированная выплата составляет 9584,69 рубля. С 2027 года изменится…
Таяние вечной мерзлоты опасно не только выбросами метана, но и увеличением концентрации углекислого газа в атмосфере. Об этом НСН рассказал кандидат физико-математических наук, климатолог Константин Грибанов. По словам ученого, метан…
Поиски семьи Усольцевых, исчезнувших в тайге Красноярского края осенью 2025 года, могут возобновиться в 20-х числах сентября. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на правоохранительные органы региона. Предыдущие масштабные…