Ученые развеяли миф о пользе овощей для сердца. Исследование об этом опубликовали в журнале Nature Medicine.
Исследователи из Вашингтонского университета оценили опасность для здоровья диеты с низким содержанием овощей, курения и употребления красного мяса. Каждая привычка получила от одной до пяти звезд, где пять звезд означали наивысшее качество доказательств связи привычки с заболеванием.
Доказательства в пять звезд показали, что диеты с низким содержанием овощей вовсе не обязательно приводят к тяжелым заболеваниям. Самым серьезным последствием диеты с малым потреблением овощей стал ишемический инсульт, получивший оценку в три звезды. Авторы исследования выразили мнение, что важнее не сам факт употребления овощей, а общее качество питания.
Четыре и пять звезд получило курение при исследовании рака глотки, гортани, бронхов и легких, а также хронической обструктивной болезни легких и рака поджелудочной железы.
Ученые также выявили, что потребление красного мяса приводит к раку толстой кишки, груди и прямой кишки. Но доказательства получили лишь по две звезды. Авторы анализа предположили, что противоречивые данные могут быть связаны с тем, что жир и холестерин сами по себе не так уж и опасны, но если употреблять их с избытком углеводов — тогда могут возникнуть проблемы. На данный момент установлено, что избыток красного мяса остается фактором риска многих заболеваний, но этот вопрос требует дальнейшего изучения.
Ученые также отметили, что их выводы не означают, что овощи не имеют пользы, а лишь показывают, что они не могут компенсировать остальные аспекты неправильного питания.
Ранее специалисты рассказывали о пользе употребления ягод годжи для здоровья глаз. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Исполняющий обязанности представителя МИД РФ во Владивостоке Евгений Волосатов заявил, что недружественные государства, проводившие антироссийскую линию на протяжении многих лет, начали проявлять стремление к восстановлению связей с Приморским краем. Соответствующее…
Решение главы киевского режима Владимира Зеленского не участвовать в конференции по восстановлению Украины в Гданьске указывает на серьезные разногласия между Киевом и его западными союзниками в отношении вопросов, связанных с…
Председатель президиума общероссийской организации «Офицеры России», Герой России генерал-майор Сергей Липовой заявил, что последние заявления Владимира Зеленского свидетельствуют о его «загнанности в угол». По словам Липового, Зеленский в последнее время…
Получить страховую пенсию по старости раньше установленного законом возраста можно не только благодаря работе в неблагоприятных или тяжелых условиях. В российском законодательстве предусмотрено множество оснований для досрочного назначения пенсии —…
Жителям Центральной России не стоит опасаться смертельной жары, подобной той, что установилась в Европе. Об этом сообщил ведущий специалист центра погоды Евгений Тишковец, пишет «Московский комсомолец». По его словам, в…
В Свердловской области по состоянию на 2 июля зафиксировали подтопление 336 жилых домов, 62 дачных строений и 3 112 приусадебных участков. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу регионального…