Ученые развеяли миф о пользе овощей для сердца. Исследование об этом опубликовали в журнале Nature Medicine.
Исследователи из Вашингтонского университета оценили опасность для здоровья диеты с низким содержанием овощей, курения и употребления красного мяса. Каждая привычка получила от одной до пяти звезд, где пять звезд означали наивысшее качество доказательств связи привычки с заболеванием.
Доказательства в пять звезд показали, что диеты с низким содержанием овощей вовсе не обязательно приводят к тяжелым заболеваниям. Самым серьезным последствием диеты с малым потреблением овощей стал ишемический инсульт, получивший оценку в три звезды. Авторы исследования выразили мнение, что важнее не сам факт употребления овощей, а общее качество питания.
Четыре и пять звезд получило курение при исследовании рака глотки, гортани, бронхов и легких, а также хронической обструктивной болезни легких и рака поджелудочной железы.
Ученые также выявили, что потребление красного мяса приводит к раку толстой кишки, груди и прямой кишки. Но доказательства получили лишь по две звезды. Авторы анализа предположили, что противоречивые данные могут быть связаны с тем, что жир и холестерин сами по себе не так уж и опасны, но если употреблять их с избытком углеводов — тогда могут возникнуть проблемы. На данный момент установлено, что избыток красного мяса остается фактором риска многих заболеваний, но этот вопрос требует дальнейшего изучения.
Ученые также отметили, что их выводы не означают, что овощи не имеют пользы, а лишь показывают, что они не могут компенсировать остальные аспекты неправильного питания.
Ранее специалисты рассказывали о пользе употребления ягод годжи для здоровья глаз. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Украина выразила несогласие с предложением назначить бывшего канцлера Германии Герхарда Шрёдера представителем Евросоюза на переговорах с Россией. Об этом сообщил министр иностранных дел Украины Андрей Сибига, передает издание «Европейская правда».…
Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ) Кирилл Дмитриев заявил, что традиционные западные СМИ намеренно обходят молчанием информацию о теневых сделках Австрии…
Расчетный курс доллара, используемый в качестве ориентира для внебиржевого рынка, опустился ниже 74 рублей. Это произошло впервые с 20 февраля 2023 года, сообщают данные торгов. К 11:18 по московскому времени…
Массовое отключение водоснабжения произошло в городе Энгельсе Саратовской области в майские праздничные выходные, пишет Telegram-канал «Осторожно, новости». Причиной городские власти назвали аварию на канализационном коллекторе. Повреждения, в свою очередь, были…
Аналитики компании SuperJob назвали сферы с самым высоким уровнем конкуренции среди соискателей в апреле, передает РИА Новости. По результатам исследования, сложнее всего найти работу в консалтинге, культуре, индустрии развлечений и маркетинге, где количество резюме многократно…
Новое правительство Венгрии, сформированное премьер-министром Петером Мадьяром, заявило об отказе от поставок вооружений и отправки военнослужащих на Украину. Кроме того, Будапешт не станет участвовать в предоставлении Киеву кредита Евросоюза объемом…