Интернет

«Ъ»: Как растворимый кофе Nescafe завоевал мир

30 июля 2023, 13:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Nescafe уже много лет пользуется большой популярностью на мировом рынке из-за своего качества и доступных цен для всех россиян. Об этом сообщает Коммерсантъ

В конце 1920-х Бразилия производила больше половины урожая кофе для всего мира. Кофе приносил 70 % доходов страны. Однако после биржевого краха в США в 1929 году началась Великая депрессия. Цены упали на 90 %, и выручка Бразилии значительно снизилась. Тогда в Бразилии сожгли много кофе, так как кофейные зёрна портятся.

В поисках способа решить кофейный кризис банк Sudameris в Латинской Америке имел большие запасы кофе. Он предложил компании Nestle разработать кофе, которое будет храниться долго.

Nestle согласилась исследовать проблему, поручив это химику Максу Моргенталеру.

Ему потребовалось семь лет, чтобы получить гранулы кофе с хорошим вкусом, которое будет долго храниться. Ему удалось это благодаря сушке равного количества кофейного экстракта и растворимых углеводов. Nestle одобрила такой кофе, после чего запустили продукт под названием Nescafe. Был принято производить кофе в Швейцарии.

Продукт быстро начали скупать из-за лёгкости в приготовлении напитка. Годовой запас был скуплен за два месяца.

Ранее диетолог Коренева назвала продукты, опасные для желудка. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Марина Дементьева

Окончила факультет журналистики Казанского федерального университета (2021). Работала в сетевых изданиях, SMM и копирайтинге. В 2022 - 2023 году работала корреспондентом новостной ленты издания «ВТатарстане».

Последние статьи

Россиянам советуют иметь запас наличных: сколько нужно

Финансовые эксперты и специалисты по кибербезопасности настоятельно советуют гражданам пересмотреть свои методы хранения личных средств, выделив определённую сумму наличных для повседневных расходов. Рекомендуемая сумма составляет эквивалент ваших обычных трат за…

% дней назад

Невролог Демьяновская назвала светобоязнь признаком менингита

Одним из сигналов менингита способна выступать болезненная реакция на яркое освещение, громкие звуки и даже обычные прикосновения. Об этом РИАМО рассказала невролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская.…

% дней назад

Жителя Крыма приговорили к 15 годам колонии за передачу данных о ПВО Украине

Жителя Крыма приговорили к 15 годам колонии строгого режима по делу о государственной измене за передачу украинским спецслужбам сведений о расположении систем противовоздушной обороны на полуострове. Об этом сообщили в…

% дней назад

123 объекта недвижимости организаций «Свидетелей Иеговы» перешли в собственность РФ

Судебные приставы Управления по исполнению особых исполнительных производств ГМУ ФССП России обеспечили реализацию судебных решений в отношении восьми иностранных организаций, связанных со «Свидетелями Иеговы». В числе должников религиозные объединения, зарегистрированные…

% дней назад

Аудиолог Дикопольцев: снижение слуха у пожилых имитирует слабоумие

Проблемы со слухом, возникающие с возрастом, способны формировать ложное представление о том, будто у человека преклонных лет ослабли память и мыслительные способности. Об этом РИАМО рассказал Никита Дикопольцев — аудиолог…

% дней назад

В Сербии обезвредили напавшего на сотрудника охраны посольства Израиля

В Белграде в ночь на 28 октября предотвратили теракт возле посольства Израиля. Мужчина с двумя ножами напал на жандарма, охранявшего дипломатическое представительство. Об этом сообщает сербский портал Informer. Сотрудник жандармерии…

% дней назад