Интернет

Идеи для перекуса в школе: Тамагояки

14 ноября 2022, 19:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Учебный год уже начался. Многие родители предпочитают давать ребенку перекус с собой в школу. Но не стоит забывать, что еда для школьника должна быть не только вкусной, но еще и сытной и удобной, чтобы с ней можно было быстро расправиться, не запачкать руки и даже поделиться с другом. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать сочный японский омлет – тамагояки.

Тамагояки (тамаго-яки) – это традиционное японское блюдо, которое готовится из яиц и овощей. Оно похоже на наш омлет, но готовится совершенно особым способом – слоями. В результате получается очень нежное и сочное блюдо, которое уж точно стоит попробовать.

Тамагояки

Ингредиенты:

– 3 куриных яйца;
– 1 ст. ложка молока;
– 15 гр моркови;
– 15 гр репчатого лука;
– 5 гр зеленого лука;
– 1/3 ч. ложки соли;
– 1/3 ч. ложки черного перца;
– 1 ст. ложка растительного масла.

Для приготовления данного блюда подготовьте все компоненты. Почистите и помойте морковь и лук. Нарежьте морковь мелкими кубиками и измельчите репчатый лук.

В отдельной миске тщательно взбейте яйца. Процедите их через мелкое сито. Добавьте к яичной массе молоко, морковь, репчатый лук, нарезанный зеленый лук, соль и перец. Вместо соли можно также добавить соевый соус. Хорошо перемешайте.

На среднем огне разогрейте сковородку и смажьте ее маслом. Тонким слоем вылейте на сковородку яичную смесь. У вас должен получиться тонкий блинчик, жарьте его 1-2 минуты, не больше. Далее аккуратно, начиная от края сверните блинчик в рулет. Оставьте 1/3 блинчика не свернутым и передвиньте его на свободную часть сковородки.

Чтобы блюдо не подгорело, смажьте сковородку маслом еще раз и включите слабый огонь. Налейте тонкий слой яичной смеси на освободившееся место и жарьте 1 минуту. Продолжайте сворачивать блин в рулетик и повторять действия, пока не закончится яичная масса.

Выложите готовый рулет на разделочную доску и разрежьте порционно. Подавайте готовое блюдо с соевым соусом или соусом терияки на завтрак, либо положите тамагояки ребенку с собой в рюкзак для школьного перекуса. И не забудьте про палочки для еды.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

В Сибири родные погибшего бойца СВО пожаловались на ритуальную контору

Брат погибшего участника спецоперации был вынужден бороться с ритуальной компанией за тело родственника. Подробностями поделилось издание издание «Новосбирск онлайн». Когда мужчина приехал за телом брата, то в военкомате ему сказали,…

% дней назад

Нутрициолог Желянина перечислила продукты, увеличивающие риск онкологии

По данным «ФедералПресс», даже на фоне прогресса в диагностике и терапии число онкологических заболеваний продолжает расти, и на риск влияет не только наследственность, но и ежедневный рацион. Нутрициолог и эксперт…

% дней назад

Гонорар Волочковой за шоу со шпагатом составляет 2,5 млн рублей

Стал известен гонорар бывшей балерины Анастасии Волочковой за выступления на частных мероприятиях. Сумма достигает 2,5 миллиона рублей в зависимости от формата шоу. Об этом в беседе с «Постньюс» заявил продюсер…

% дней назад

Кимаковский: полк ВСУ «Шквал» потребовал вывода из Запорожской области

Советник главы Донецкой народной республики (ДНР) Игорь Кимаковский рассказал о просьбе военнослужащих полка Вооруженных сил Украины (ВСУ) «Шквал» вывести их из Запорожской области из-за серьезных потерь. Его слова приводит ТАСС.…

% дней назад

Лавров обратился к журналисту CNN фразой «вам разрешили прийти сюда?»

Глава МИД России Сергей Лавров пошутил при общении с журналистом CNN. Это произошло на сегодняшней пресс-конференции. Спикер МИД РФ Мария Захарова дала слово корреспонденту американского канала, чтобы он задал вопрос…

% дней назад

Пляжи пяти отелей Хургады закрыли из-за акулы

Возле побережья Хургады заметили акулу. После этого пляжи пяти гостиниц оказались закрыты, передает Telegram-канал Shot. Как отметили в сообщении, из-за появления хищной рыбы пришлось закрыть пляжи отелей Makadi Bay: Siva…

% дней назад