Учебный год уже начался. Многие родители предпочитают давать ребенку перекус с собой в школу. Но не стоит забывать, что еда для школьника должна быть не только вкусной, но еще и сытной и удобной, чтобы с ней можно было быстро расправиться, не запачкать руки и даже поделиться с другом. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать вкусный лимонный хумус с бананом.
Этот необычный и нежный вариант закуски оценят и взрослые и дети. К тому же, его очень удобно есть, зачерпывая вкусный хумус печеньем или хлебцами.
Лимонный хумус с бананом
Ингредиенты:
– 200 гр нута;
– пол лимона;
– пол не переспевшего банана;
– 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin;
– 1 ч. ложка соли;
– пол ч. ложки красной паприки;
– 2 ст. ложки кунжутных семечек;
– 1 ст. ложки льняного масла.
Для приготовления данного блюда подготовьте все компоненты. Нут можно взять консервированный, либо сварить самостоятельно. Сырой нут промойте, залейте его водой. Добавьте чайную ложку соды, перемешайте и оставьте на ночь. Спустя 12—15 часов промойте нут и сварите в чистой воде без соли. Варите около двух часов.
Далее слейте с нута воду в отдельную емкость. Измельчите его при помощи блендера до однородного пюре, постепенно добавляя отвар по мере надобности в нужном количестве.
В пюре добавьте сок половины лимона. Отдельно измельчите две столовые ложки кунжута в кофемолке и добавьте в хумус (вместо кунжута можно добавить готовую тахинную пасту).
Измельчите массу еще раз блендером, добавьте соль, паприку, оливковое масло и банан. Пробейте блендером.
Подавайте блюдо украсив его паприкой, кусочками банана, сбрызнув льняным маслом. Либо положите хумус с печеньем или хлебцами ребенку с собой в рюкзак для школьного перекуса.
Финский политик Армандо Мема, представляющий партию «Альянс свободы», высказался об отсутствии реакции европейских лидеров на деятельность биолабораторий, расположенных на территории Украины. Соответствующее заявление он сделал в комментарии для РИА Новости.…
Скандальный украинский сайт «Миротворец»* опубликовал персональные данные четырех российских хоккеистов, завершивших профессиональную карьеру. Информация появилась в базе ресурса в субботу, сообщило РИА Новости, ознакомившееся с материалами. В список попали двукратный…
Специалисты из психологии, кибербезопасности и правоохранительных органов присоединились к изучению мошеннических схем в рамках столичного проекта «Перезвони сам», курируемого департаментом информационных технологий. Руководитель проекта Валентина Шилина сообщила ТАСС, что привлекаемые…
Российские каноисты Захар Петров и Иван Штыль одержали победу в соревнованиях двоек на дистанции 500 метров на чемпионате Европы 2026 года, проходящем в португальском городе Монтемор-у-Велью. Спортсмены преодолели дистанцию за…
Израиль нанес серию ударов по южному пригороду Бейрута. О наличии жертв сообщил источник в ливанской службе скорой помощи. Информация об атаке была передана агентством РИА Новости. По словам представителя экстренных…
В воскресенье на пункте пропуска в российский Ивангород (Ленинградская область) со стороны эстонской Нарвы сохранялась очередь из желающих попасть в Российскую Федерацию, передает РИА Новости. Скопление образовалось в преддверии Дня…