Учебный год уже начался. Многие родители предпочитают давать ребенку перекус с собой в школу. Но не стоит забывать, что еда для школьника должна быть не только вкусной, но еще и сытной и удобной, чтобы с ней можно было быстро расправиться, не запачкать руки и даже поделиться с другом. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать вкуснейшие корейские корн-доги с сыром.
Корейские корн-доги славятся своей невероятной текстурой: хрустящая корочка, тянущийся сыр и ароматная сосиска – невыносимо вкусное сочетание!
Важно: Данное блюдо является фастфудом, поэтому готовить его на постоянной основе все-таки не очень полезно для здоровья и фигуры.
Корейский корн-дог с сыром
Ингредиенты:
– 4 сосиски;
– 200–250 гр твердой моцареллы;
– 240 гр муки;
– ¹⁄₄ ч. ложки соли;
– 45 гр сахара;
– 1 яйцо;
– 240 мл молока;
– 200 гр панировочных сухарей;
– 1 л растительного масла.
Для приготовления данного блюда подготовьте все компоненты. Каждую из четырех сосисок разрежьте поперёк пополам. Вам понадобятся длинные деревянные шпажки. Насадите на них сосиски примерно до середины.
Далее нарежьте сыр на 8 одинаковых брусочков. Размер сыра должен быть примерно как половинки сосисок или немного больше. На шпажки к сосискам насадите моцареллу, так, чтобы сыр покрывал верхние кончики палочек.
Подготовьте глубокую емкость. Просейте в нее муку. Добавьте соль, сахар, яйцо и молоко. Перемешайте все очень тщательно при помощи венчика.
Жидкое тесто перелейте в высокую посуду, к примеру, в бокал. Сухари высыпьте в широкую миску или тарелку. Возьмите шпажку с сосиской, окуните в кляр и поверните несколько раз. Кляр должен полностью и плотным слоем покрывать сосиску. После этого щедро посыпьте корн-дог панировочными сухарями со всех сторон.
Возьмите глубокую сковородку. Разогрейте в ней масло на огне выше среднего. Чтобы проверить, готово ли масло, вылейте в него чайную ложку кляра. Если масло запузырится и зашипит, то можно готовить. Имейте ввиду, что масла в сковородке должно быть много, то есть, корн-доги должны быть полностью или практически целиком покрыты им.
Обжаривайте в сковороде заготовки до золотисто-коричневой корочки, переворачивая с каждой стороны. После этого положите корн-доги на заготовленное бумажное полотенце. Лишнее масло должно впитаться. Подавайте блюдо теплыми с любимыми соусами и овощами, либо положите корейский корн-дог ребенку с собой в рюкзак для школьного перекуса.
В России определились с трансляцией зимних Олимпийских игр в Италии. Об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на пресс-службу Минспорта. Глава ведомства Михаил Дегтярёв заявил, что россияне смогут увидеть соревнования.…
Президент США Дональд Трамп в ходе своего выступления на Международном экономическом форуме, который проходит в швейцарском Давосе, заявил о том, что Канада существует благодаря усилиям Соединенных Штатов. Об этом в…
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что Гренландия является территорией США. Выступая на Всемирном экономическом форуме в Давосе, Трамп указал на следующее: «Этот огромный незащищенный остров на самом деле является частью…
Врач-кардиолог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Александр Рогачев предупредил об опасности варежек и шарфов из синтетики. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам специалиста, в мороз в первую очередь…
Президент США Дональд Трамп во время выступления на Международном экономическом форуме в швейцарском Давосе заявил о том, что во Второй мировой войне Соединенные Штаты оказались победителем. Об этом в среду,…
В России высмеяли решение Латвии не показывать успехи российских и белорусских олимпийцев. Об этом в своём телеграм-канале написала спикер МИД РФ Мария Захарова. В Латвии заявили, что национальные телеканалы не…