К Новому году все закупаются мандаринами. Но не всегда эти цитрусовые съедаются быстро. К тому же просто так мандарины есть надоедает, поэтому можно поэкспериментировать и приготовить из них вкусные и необычные блюда. Общественная служба новостей узнала, как приготовить салат с оливками, сыром и мандаринами на новогодних каникулах.
Данный салат понравится любителям необычных сочетаний продуктов. Спелые фрукты с моцареллой, оливками, прошутто и луком идеально подойдут к праздничному застолью, а лимонно-медовая заправка подарит блюду легкие и приятные нотки.
Ингредиенты:
– 1 огурец;
– 2 мандарина;
– ½-1 фиолетового лука;
– 4–5 ломтиков прошутто;
– ½ лимона;
– ½ ст. ложки жидкого меда;
– 2 ст. ложки оливкового масла;
– 1 пучок листового салата;
– 150 г моцареллы шариками;
– 10-12 оливок без косточек;
– розовый перец и зелень по вкус.
Подготовьте все необходимые компоненты для приготовления данного салата. Огурец помойте и нарежьте вдоль тонкими пластинками. Для этого идеально подойдет овощечистка. Сверните огуречные слайсы в трубочки.
Мандарины очистите от кожуры. Нарежьте поперёк тонкими пластинками и удалите косточки. Лук нарежьте тонкими колечками, а прошутто — небольшими кусочками. Если не хотите, чтобы лук горчил в салате — можно ошпарить его кипятком или подержать 20 минут в холодной воде.
Для заправки выжмите лимонный сок, примерно 1-2 столовых ложки. Добавьте мед, оливковое масло и немного соли по вкусу. На большое сервировочное блюдо выложите сначала листья салата, зелень, шарики моцареллы, мандарины, лук, огурец, прошутто и оливки. Затем полейте заправкой и посыпьте розовым перцем.
Игроки калининградской «Балтики» не смогли удержать победу в матче 28-го тура Российской премьер-лиги (РПЛ) с московским «Динамо» из-за своего уровня мастерства. Об этом на пресс-конференции заявил Сергей Игнашевич, главный тренер…
Некоторые блюда из фастфуда могут быть полезны для здоровья - в частности, салаты, курица и роллы в пресной лепешке. Об этом агентству РИА Новости рассказал Тимур Асанов, врач-терапевт Видновской клинической…
Супруга британского принца Гарри Меган Маркл во время своего визита в Нигерию назвала эту страну «своей». Как сообщает Daily Mail, Маркл провела генеалогический тест ДНК, который показал, что она является…
Официальный представитель Армии обороны Израиля Даниэль Хагари заявил о продолжении антитеррористической операции в Рафахе, передает ТАСС. Хагари подчеркнул, что операция ограничена по размаху и направленности, а израильские военные избегают густонаселенных…
Администрация США в ближайшие дни намерена значительно повысить тарифы на китайские электромобили и другие товары, работающие на чистой энергии, сообщает Wall Street Journal. Это также затронет некоторые важные минералы и…
Армия киевского режима отошла с некоторых позиций в Харьковской области в связи с давлением со стороны ВС России и продолжающимися тяжелыми боями. Сообщение об этом появилось в украинском Telegram-канале «Политика…