К Новому году все закупаются мандаринами. Но не всегда эти цитрусовые съедаются быстро. К тому же просто так мандарины есть надоедает, поэтому можно поэкспериментировать и приготовить из них вкусные и необычные блюда. Общественная служба новостей узнала, как приготовить салат с оливками, сыром и мандаринами на новогодних каникулах.
Данный салат понравится любителям необычных сочетаний продуктов. Спелые фрукты с моцареллой, оливками, прошутто и луком идеально подойдут к праздничному застолью, а лимонно-медовая заправка подарит блюду легкие и приятные нотки.
Ингредиенты:
– 1 огурец;
– 2 мандарина;
– ½-1 фиолетового лука;
– 4–5 ломтиков прошутто;
– ½ лимона;
– ½ ст. ложки жидкого меда;
– 2 ст. ложки оливкового масла;
– 1 пучок листового салата;
– 150 г моцареллы шариками;
– 10-12 оливок без косточек;
– розовый перец и зелень по вкус.
Подготовьте все необходимые компоненты для приготовления данного салата. Огурец помойте и нарежьте вдоль тонкими пластинками. Для этого идеально подойдет овощечистка. Сверните огуречные слайсы в трубочки.
Мандарины очистите от кожуры. Нарежьте поперёк тонкими пластинками и удалите косточки. Лук нарежьте тонкими колечками, а прошутто — небольшими кусочками. Если не хотите, чтобы лук горчил в салате — можно ошпарить его кипятком или подержать 20 минут в холодной воде.
Для заправки выжмите лимонный сок, примерно 1-2 столовых ложки. Добавьте мед, оливковое масло и немного соли по вкусу. На большое сервировочное блюдо выложите сначала листья салата, зелень, шарики моцареллы, мандарины, лук, огурец, прошутто и оливки. Затем полейте заправкой и посыпьте розовым перцем.
Американская администрация перед отлетом из Пекина изъяла у журналистов все предметы, полученные от китайской стороны во время визита президента. Об этом сообщила Эмили Гудин, корреспондент газеты New York Post, входившая…
Координатор Московского отделения ЛДПР Роман Крастелев заявил, что лудоманам нужно понять, что игра перестала быть развлечением. Об этом сообщает ИА RuNews24.ru. По его словам, это уже самое время, когда необходимо…
В США подан новый иск против компании OpenAI. Поводом стала гибель 19-летнего Сэма Нельсона. Перед смертью он консультировался с ChatGPT. Об этом сообщило издание Ars Technica. Родители погибшего заявили в…
В Краснодаре задержали подозреваемого в серийном поджоге дорогих иномарок. Об этом в пятницу, 15 мая, сообщает kubanpress.ru. Им оказался 23-летний житель Кореновска. Его задержали за поджог Toyota и BMW. В…
68-летний житель Владимирской области предстанет перед судом по обвинению в расправе над квадроциклистом и угрозах его товарищу. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на региональную прокуратуру. В отношении пенсионера выдвинуты…
Практикующий психолог Эдуард Шамсутдинов отметил, что скрытая агрессия в мессенджерах стала настоящей эпидемией современности. «Мы все сталкивались с этим: прочитал сообщение, но не ответил. Или ответил, но так, чтобы собеседник…