Чечевица – одна из самых древних культур, которую человечество осознанно стало выращивать. Чечевица самый лучший представитель семейства бобовых. Она прекрасно может заменить мясо во время поста, так как в ней 35% растительного белка, который быстро и легко усваивается организмом. Витамины группы В, в составе чечевицы, принесут пользу нервной системе и обеспечат слаженную работу ЖКТ. Чечевица ускоряет метаболизм, восстанавливает клетки печени и выводит из организма токсины. Общественная служба новостей выяснила, какая бывает чечевица и как ее правильно выбрать.
Чечевица имеет разнообразный вид, размер семян и цвет. Для каждого вида характерен свой вкус и набор свойств, влияющих на процесс приготовления.
Чечевица, имея, маленькие корни и листья, меньше всего подвержена заражению насекомыми, пестицидами и опасными токсичными веществами, по сравнению с другими бобовыми. Чем ближе дата покупки к дате изготовления на упаковке с чечевицей, тем лучше.
Семена чечевицы должны быть плоскими, гладкими с ровными краями, сухими и не слипшимися. Не должно быть примесей, налета, плесени, цвет выбирайте равномерный и однородный. Диаметр зерен варьируется от 3 до 9 мм. Ищите продукт высшего или первого сорта. Храните чечевицу в прохладном месте, в стеклянной сухой банке с плотной крышкой.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила о том, что президент Франции Эммануэль Макрон и глава МИД Франции Жан-Ноэль Барро выдвинули обвинения в адрес России в связи с якобы имевшей…
Пятнадцатого июня в Москве состоялась встреча председателя правительства Российской Федерации Михаила Мишустина с премьер-министром Лаосской Народно-Демократической Республики Сонсаем Сипхандоном. Переговоры прошли в понедельник и были посвящены развитию двустороннего торгово-экономического сотрудничества.…
В РЖД заявили о временной приостановке продажи билетов на ряд поездов, следующих с юга России, в сентябре. Причиной стали ремонтные работы на инфраструктуре. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…
Музыкальный продюсер Иосиф Пригожин и певица Валерия в очередной раз оказались в эпицентре скандала. В ряде СМИ вышла новость о том, что звездная чета разводится. Общественная служба новостей связалась с…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил с резкой оценкой слов главы МИД Бельгии Максима Прево. Лавров заявил, что стремление европейского политика «не допустить альянс России и Белоруссии» свидетельствует о…
Масштаб и срочность эвакуации промышленных предприятий из городов Дружковка, Краматорск и Славянск указывают на подготовку киевского режима к потере всей Славянско-Краматорской агломерации. Об этом сообщает Минобороны РФ. В сводке ведомства…