12 января верующие чтят память святой Анисии. В народном календаре — Анисьин день. Дата по старому стилю — 30 декабря. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и приметы приходятся на 12 января 2025 года в День памяти святой Анисии.
Как известно, Анисия жила в 3 – 4 веках в Греции. Согласно преданию, ее отец и мать рано ушли из жизни, и девушка получила в наследство много богатств. Анисия решила раздать все деньги и драгоценности нищим, а рабов отпустила на волю. После этого сама Анисия посвятила всю себя уходу за нищими, детьми, оставшимися без попечения родителей, а также томящимися в темницах христианами, которые пострадали за свою веру во Христа.
Наши предки Анисью (Анисию) прозвали Желудочницей, поскольку именно в ее день резали свиней и варили требуху, в том числе желудки. Прежде чем готовить мясо, его использовали в гаданиях и обрядах. К примеру, если свиная селезенка была ровной и гладкой, то зима будет суровая, а если желудок оказался пустым — холода продлятся долго.
Хозяйки готовили свиные желудки по-разному, однако существовало три традиционных рецепта. Так, желудок начиняли грудинкой, луком и солью, а после обжаривали на сильном огне. Еще желудок варили и фаршированный — но уже с мясом с головы свиньи.
Анисьин день был еще и разгаром Святок, поэтому традиции праздников сильно переплелись между собой. Мужчины 12 января (30 декабря по старому стилю) отправлялись охотиться на кабанов. В случае удачи вепря несли в деревню на рогатинах, демонстрируя всем жителям. После этого добычу принимались готовить молодые хозяйки.
Особенно наблюдали за погодой в этот день. Так, обычно к этой дате усиливались жгучие морозы. Поэтому в народе говорили: «Не проси у Анисьи тепла»; «К Анисье холода пришли».
Именины 12 января отмечают: Анисья, Давид, Иосиф, Ирина, Лев, Макар, Мария, Яков.
Принятие закона о самозапрете на азартные игры способно помочь человеку справиться с лудоманией, но в первую очередь эта мера нацелена на защиту его ближайшего окружения. Такое заявление сделала руководитель адвокатской…
Российским гражданам рекомендовали заранее планировать оформление американской визы в посольстве США в Астане — примерно за год до предполагаемой поездки. По словам представителей консульской службы, сейчас наблюдается значительное увеличение спроса…
Шестеро несовершеннолетних, пострадавших при обрушении балкона в школе № 13 поселка Кача под Севастополем, продолжают стационарное лечение в городской больнице № 5. Эту информацию подтвердил губернатор региона Михаил Развожаев в своем канале на платформе «Макс». Ранее пресс-служба…
Мэр Нальчика Таймураз Ахохов ушёл из жизни из-за тромбоза лёгочной артерии и остановки сердца. Такую информацию распространил Telegram-канал Baza. Согласно сведениям ресурса, сначала у Ахохова появилась одышка, а затем он…
Иранские власти не давали согласия на передачу своего запаса высокообогащенного урана. Информацию об этом распространило агентство Reuters, сославшись на высокопоставленный источник в Тегеране. До этого в международных СМИ циркулировали предположения…
Губернатор Севастополя проинформировал о переводе второго пострадавшего в результате обрушения балкона в Российскую детскую клиническую больницу. Решение о транспортировке приняли после оценки состояния пациента местными врачами. Медицинский борт доставил пострадавшего…