12 января верующие чтят память святой Анисии. В народном календаре — Анисьин день. Дата по старому стилю — 30 декабря. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и приметы приходятся на 12 января 2025 года в День памяти святой Анисии.
Как известно, Анисия жила в 3 – 4 веках в Греции. Согласно преданию, ее отец и мать рано ушли из жизни, и девушка получила в наследство много богатств. Анисия решила раздать все деньги и драгоценности нищим, а рабов отпустила на волю. После этого сама Анисия посвятила всю себя уходу за нищими, детьми, оставшимися без попечения родителей, а также томящимися в темницах христианами, которые пострадали за свою веру во Христа.
Наши предки Анисью (Анисию) прозвали Желудочницей, поскольку именно в ее день резали свиней и варили требуху, в том числе желудки. Прежде чем готовить мясо, его использовали в гаданиях и обрядах. К примеру, если свиная селезенка была ровной и гладкой, то зима будет суровая, а если желудок оказался пустым — холода продлятся долго.
Хозяйки готовили свиные желудки по-разному, однако существовало три традиционных рецепта. Так, желудок начиняли грудинкой, луком и солью, а после обжаривали на сильном огне. Еще желудок варили и фаршированный — но уже с мясом с головы свиньи.
Анисьин день был еще и разгаром Святок, поэтому традиции праздников сильно переплелись между собой. Мужчины 12 января (30 декабря по старому стилю) отправлялись охотиться на кабанов. В случае удачи вепря несли в деревню на рогатинах, демонстрируя всем жителям. После этого добычу принимались готовить молодые хозяйки.
Особенно наблюдали за погодой в этот день. Так, обычно к этой дате усиливались жгучие морозы. Поэтому в народе говорили: «Не проси у Анисьи тепла»; «К Анисье холода пришли».
Именины 12 января отмечают: Анисья, Давид, Иосиф, Ирина, Лев, Макар, Мария, Яков.
Украина к пятому году конфликта оказалась в состоянии глубокого истощения, заявила бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель после серии ночных взрывов в Киеве. В публикации в соцсети X Мендель отметила,…
Экономия на авиабилетах в пик отпусков и праздников возможна через грамотный подбор дат, маршрутов, тарифов, аэропортов и правил провоза багажа. Об этом ТАСС сообщил руководитель транспортных сервисов «Яндекс путешествий» Александр…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян сообщил об официальном открытии железной дороги Ахалкалаки-Карс 24 мая. Этот маршрут, по его словам, теперь доступен для экспорта армянских товаров и импорта из-за рубежа. Пашинян назвал…
25 мая православная церковь чтит память Епифания Кипрского — одного из ранних отцов церкви. Он прославился тем, что боролся с ересью арианства. В народе — Епифанов день, Рябинкова. Дата по…
Заместитель руководителя проекта Народного фронта «За права заемщиков», эксперт платформы «Мошеловка» Александра Пожарская рассказала о распространённых схемах обмана туристов на южных курортах России. По её словам, путешественники сталкиваются с неожиданными…
На юго-западе Пакистана произошел подрыв пассажирского поезда. Шестнадцать человек погибли в результате взрыва, несколько пассажиров получили ранения. Информационное агентство APP распространило эти данные со ссылкой на источники в полиции. Точные…