12 января верующие чтят память святой Анисии. В народном календаре — Анисьин день. Дата по старому стилю — 30 декабря. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и приметы приходятся на 12 января 2025 года в День памяти святой Анисии.
Как известно, Анисия жила в 3 – 4 веках в Греции. Согласно преданию, ее отец и мать рано ушли из жизни, и девушка получила в наследство много богатств. Анисия решила раздать все деньги и драгоценности нищим, а рабов отпустила на волю. После этого сама Анисия посвятила всю себя уходу за нищими, детьми, оставшимися без попечения родителей, а также томящимися в темницах христианами, которые пострадали за свою веру во Христа.
Наши предки Анисью (Анисию) прозвали Желудочницей, поскольку именно в ее день резали свиней и варили требуху, в том числе желудки. Прежде чем готовить мясо, его использовали в гаданиях и обрядах. К примеру, если свиная селезенка была ровной и гладкой, то зима будет суровая, а если желудок оказался пустым — холода продлятся долго.
Хозяйки готовили свиные желудки по-разному, однако существовало три традиционных рецепта. Так, желудок начиняли грудинкой, луком и солью, а после обжаривали на сильном огне. Еще желудок варили и фаршированный — но уже с мясом с головы свиньи.
Анисьин день был еще и разгаром Святок, поэтому традиции праздников сильно переплелись между собой. Мужчины 12 января (30 декабря по старому стилю) отправлялись охотиться на кабанов. В случае удачи вепря несли в деревню на рогатинах, демонстрируя всем жителям. После этого добычу принимались готовить молодые хозяйки.
Особенно наблюдали за погодой в этот день. Так, обычно к этой дате усиливались жгучие морозы. Поэтому в народе говорили: «Не проси у Анисьи тепла»; «К Анисье холода пришли».
Именины 12 января отмечают: Анисья, Давид, Иосиф, Ирина, Лев, Макар, Мария, Яков.
Старший сын главы Чечни, заместитель председателя правительства республики и министр по физической культуре и спорту Ахмат Кадыров был удостоен медали ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени. Об этом сообщила…
Вечером 6 сентября в Безенгийском ущелье на горе Мижирги произошёл сход лавины. Под снежной массой оказались пятнадцать альпинистов, которые шли по маршруту в районе ледника Мижирги. По последним данным, двое…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова сообщила, что песня «Взлетаем на грозу», автором слов которой она является, не содержит ни одной придуманной фразы. По словам дипломата, композиция целиком построена на…
На внешней стороне 26-го километра МКАД, в районе съезда 25, столкнулись несколько автомобилей. Информация об инциденте появилась в Telegram-канале столичного департамента транспорта. На месте происшествия уже работают оперативные службы города,…
В Куйбышевском районе Донецка пожарный получил ранение в ходе повторной атаки беспилотного летательного аппарата Вооруженных сил Украины. Информацию об инциденте распространила пресс-служба регионального главка МЧС, уточнив детали произошедшего. Согласно сообщению…
Украинский беспилотник атаковал мирного жителя села Таволжанка, расположенного в Харьковской области. В результате удара мужчина получил осколочные ранения. Информацию об инциденте распространил глава военно-гражданской администрации региона Виталий Ганчев через свой…