Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Пресс-служба Южно-Уральского государственного университета сообщает о создании специалистами Высшей медико-биологической школы инновационного способа получения абсолютно безопасных для спортсменов растительных напитков, употребление которых не определяется допинг-пробами.
Основная проблема заключается в том, что натуральное зерно может содержать естественные токсичные вещества, которые в организме трансформируются в соединения, запрещенные к употреблению в профессиональном спорте.
В ходе изучения уральской пшеницы, исследователи выявили наличие микотоксина зеараленона, который может преобразовываться в зеранол – анаболический препарат, не относящийся к стероидам и входящий в перечень запрещенных веществ. Это говорит о том, что даже полезный напиток на основе зерна способен показать положительный результат при допинг-тестировании.
Учёные из Челябинска разработали технологию обеззараживания сырья, основанную на применении низкочастотного ультразвука и холодной атмосферной плазмы.
По словам директора ВМБШ ЮУрГУ, профессора Ирины Потороко, этот метод полностью устраняет опасные метаболиты и исключает любые риски для спортсменов. При этом он сохраняет, а иногда и увеличивает содержание полезных питательных веществ в зерне.
Новый метод позволяет производить из местного сырья безопасные овсяные и зерновые напитки, предназначенные для эффективного восстановления сил у спортсменов. Эта разработка получила поддержку в виде гранта от Российского научного фонда.
Ранее сообщалось, что в будущем компьютеры на нейронах мозга смогут заменить привычные кремниевые.
Телеведущая Виктория Боня призвала освободить Валерию Чекалину, известную как Лерчек, из-под домашнего ареста после того, как у нее была выявлена онкология. 46-летняя модель и актриса эмоционально отреагировала на эту новость…
Житель Шанхая по имени Хуань Цун заработал почти два миллиона рублей (160 тысяч юаней) за две недели китайского Нового года, ухаживая за чужими кошками. Об этом сообщает South China Morning…
На страны Центральной Азии и Китай может обрушиться токсичное облако, образовавшееся над Ираном в результате ударов по нефтеперерабатывающим заводам и хранилищам. Об этом сообщает MK.ru со ссылкой на данные экологов…
Активист Александр Жгун, известный борьбой против сноса советских памятников в Латвии, покинул страну и прибыл в Россию. Об этом в своем Telegram-канале сообщил журналист Алексей Стефанов. Жгун успешно скрылся из…
Известный телеведущий Дмитрий Дибров, помимо своей великолепной виллы на Рублёвке, которая выставлена на продажу за 570 миллионов рублей, также владеет несколькими квартирами в центре Москвы. Об этом сообщает Telegram-канал «Звездач».…
Защитник «Зенита» и сборной России Вячеслав Караваев в интервью клубному YouTube-каналу признался, что поездка в США разочаровала его с культурной точки зрения. Вместе с одноклубником Дмитрием Чистяковым футболист посетил спектакль…