Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Пресс-служба Южно-Уральского государственного университета сообщает о создании специалистами Высшей медико-биологической школы инновационного способа получения абсолютно безопасных для спортсменов растительных напитков, употребление которых не определяется допинг-пробами.
Основная проблема заключается в том, что натуральное зерно может содержать естественные токсичные вещества, которые в организме трансформируются в соединения, запрещенные к употреблению в профессиональном спорте.
В ходе изучения уральской пшеницы, исследователи выявили наличие микотоксина зеараленона, который может преобразовываться в зеранол – анаболический препарат, не относящийся к стероидам и входящий в перечень запрещенных веществ. Это говорит о том, что даже полезный напиток на основе зерна способен показать положительный результат при допинг-тестировании.
Учёные из Челябинска разработали технологию обеззараживания сырья, основанную на применении низкочастотного ультразвука и холодной атмосферной плазмы.
По словам директора ВМБШ ЮУрГУ, профессора Ирины Потороко, этот метод полностью устраняет опасные метаболиты и исключает любые риски для спортсменов. При этом он сохраняет, а иногда и увеличивает содержание полезных питательных веществ в зерне.
Новый метод позволяет производить из местного сырья безопасные овсяные и зерновые напитки, предназначенные для эффективного восстановления сил у спортсменов. Эта разработка получила поддержку в виде гранта от Российского научного фонда.
Ранее сообщалось, что в будущем компьютеры на нейронах мозга смогут заменить привычные кремниевые.
Вице-премьер Александр Новак заявил, что в 2026 году семьям с двумя и более детьми предоставят меру семейной поддержки на сумму разницы НДФЛ. Такой информацией он поделился в ходе Совета по…
В Японии зафиксировали мощное землетрясение. Об этом в понедельник, 8 декабря, сообщило Метеорологическое управление. Землетрясение произошло на севере страны. Уточняется, что магнитуда подземных толчков составила 7,2 балла. После случившегося в…
В российском регионе закрылись полтысячи алкомаркетов. Об этом в своём телеграм-канале заявил глава Вологодской области Георгий Филимонов. Чиновник рассказал, что в субъекте работали 610 алкомаркетов. Большинство из них либо перестали…
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин во время выступления на заседании Совета по стратегическому развитию и нацпроектам заявил о росте ВВП страны за последние три года почти на 10 процентов. Об этом…
Американский миллиардер и изобретатель Илон Маск вступил в жесткую публичную перепалку с руководством Европейской комиссии. В частности, Илон Маск заявил, что Евросоюз превращается в тоталитарную систему и должен заявить о…
Российские силы активно продвигаются в зоне специальной военной операции – и это сыграет на руку Москве в переговорах с Вашингтоном. Об этом пишет The Daily Telegraph. По данным британского издания,…