Интересное

Ученые выяснили, какой тип мяса лучше других ускоряет рост мышц

22 октября 2025, 21:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Иллинойского университета в США опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition результаты исследования об эффективности употребления того или иного типа мяса для восстановления и роста мышц после силовых тренировок, пишет «Газета.ru».

К исследованию привлекли физически активных совершеннолетних добровольцев. Одним из них после тренировки давали бургер из нежирной свинины, другим – бургер из жирной свинины, третьим – углеводный напиток.

После этого у участников исследования брали анализы, которые показали, что синтез мышечного белка оказался на 47% выше у тех, кто ел нежирную свинину.

На втором месте оказался бургер с жирной котлетой, который показал чуть лучше результат, чем углеводный напиток.

«По какой-то причине жирная свинина заметно ослабляет анаболическую реакцию организма», – рассказал ведущий автор исследования, профессор Николас Берд.

В результатах исследования отмечается, что результаты относятся только к свиному фаршу и могут отличаться в отношении курицы, яиц или рыбы. При этом ученые напомнили, что основой для наращивания мышц все же является не свинина, а регулярные силовые занятия.

До этого врач Елена Малышева заявила, что в ресторанах нельзя заказывать тартар из говядины.

Ранее сообщалось, что во время еды нельзя раздражать блуждающий нерв. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

МИД: новому генсеку ООН нужно исправить ошибки Гутерриша

Официальный представитель Министерства Иностранных Дел Кирилл Логвинов в интервью ТАСС проинформировал о том, что будущему генсеку Организации Объединённых Наций придется сильно потрудиться, чтобы разобраться с устранением допущенных Антониу Гутерришем и…

% дней назад

МВД Катара: в промышленной зоне к северо-востоку от Дохи раздался взрыв

Двадцать первого июня в промышленной зоне Рас-Лаффан, расположенной к северо-востоку от Дохи, прогремел взрыв. Именно здесь сосредоточены ключевые мощности Катара по производству сжиженного природного газа. Инцидент произошел на одном из…

% дней назад

Лавров: США поддаются нажиму Европы по Украине

Министр Иностранных Дел Российской Федерации Сергей Лавров констатировал, что в последнее время фиксировались сигналы, указывающие на готовность Соединенных Штатов Америки реагировать на давление со стороны европейских союзников в контексте бушующего…

% дней назад

Лидер Сирии Аш-Шараа заявил о готовности к переговорам с «Хезболлах» ради Ливана

Двадцать первого июня в Бейруте прозвучало заявление временного президента Сирии Ахмеда аш-Шараа. В интервью местному телевизионному каналу Al Mashhad политик обозначил стремление найти компромисс, способный принести мир и устойчивость соседнему Ливану. В своём выступлении политический…

% дней назад

Жители Дохи заметили похожие на землетрясение толчки

Двадцать первого июня жители нескольких районов Дохи, столицы Катара, ощутили подземные толчки, напоминавшие землетрясение. Свидетели происшествия сообщали, что в зданиях вибрировали оконные стекла и дверные полотна. Информацию о случившемся распространил…

% дней назад

Макрон: саммит G7 изменил позицию Трампа по Украине

Французский лидер Эммануэль Макрон в интервью телеканалу France 2 сообщил, что участники недавно проводившихся в рамках «Большой семерки» мероприятий сумели скорректировать взгляды пего коллеги из Соединённых Штатов Америки  Дональда Трампа…

% дней назад