Фото: Общественная Служба Новостей
Исследователи из Иллинойского университета в США опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition результаты исследования об эффективности употребления того или иного типа мяса для восстановления и роста мышц после силовых тренировок, пишет «Газета.ru».
К исследованию привлекли физически активных совершеннолетних добровольцев. Одним из них после тренировки давали бургер из нежирной свинины, другим – бургер из жирной свинины, третьим – углеводный напиток.
После этого у участников исследования брали анализы, которые показали, что синтез мышечного белка оказался на 47% выше у тех, кто ел нежирную свинину.
На втором месте оказался бургер с жирной котлетой, который показал чуть лучше результат, чем углеводный напиток.
«По какой-то причине жирная свинина заметно ослабляет анаболическую реакцию организма», – рассказал ведущий автор исследования, профессор Николас Берд.
В результатах исследования отмечается, что результаты относятся только к свиному фаршу и могут отличаться в отношении курицы, яиц или рыбы. При этом ученые напомнили, что основой для наращивания мышц все же является не свинина, а регулярные силовые занятия.
До этого врач Елена Малышева заявила, что в ресторанах нельзя заказывать тартар из говядины.
Ранее сообщалось, что во время еды нельзя раздражать блуждающий нерв. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Спасённая из мошеннического плена в Мьянме россиянка раскрыла детали своего освобождения, назвав ключевую роль отечественных силовиков и дипломатов. В эксклюзивном комментарии РИА Новости она подчеркнула, что главную работу проделали МВД…
В России отсутствует угроза распространения хантавирусов, а риск завоза инфекции в страну остается минимальным, подчеркнул академик РАН, эпидемиолог Геннадий Онищенко, комментируя новости о вспышке хантавируса на круизном лайнере MV Hondius.…
6 мая православная церковь чтит память Георгия Победоносца — христианского святого. В народе — Юрий Вешний, Егорьев день. Дата по старому стилю — 23 апреля. Общественная служба новостей узнала, какие…
Новосибирский областной суд поставил точку в громком деле учёных-физиков, признанных виновными в государственной измене. Как сообщили ТАСС в судебной инстанции, Валерий Звегинцев и Владислав Галкин получили по двенадцать с половиной…
В Ханты-Мансийском автономном округе выясняют обстоятельства серьёзной дорожной аварии на трассе, соединяющей Нефтеюганск с посёлком Мамонтово. По данным пресс-службы управления Госавтоинспекции по Югре, в результате столкновения пассажирского автобуса и грузового…
На индонезийском острове Ява зафиксирована серия мощных извержений вулкана Семеру, одного из самых активных в стране. По данным Центра вулканологии, за короткий промежуток времени произошло как минимум девять выбросов. Об…