Интересное

Ученые выяснили, какой тип мяса лучше других ускоряет рост мышц

22 октября 2025, 21:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Иллинойского университета в США опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition результаты исследования об эффективности употребления того или иного типа мяса для восстановления и роста мышц после силовых тренировок, пишет «Газета.ru».

К исследованию привлекли физически активных совершеннолетних добровольцев. Одним из них после тренировки давали бургер из нежирной свинины, другим – бургер из жирной свинины, третьим – углеводный напиток.

После этого у участников исследования брали анализы, которые показали, что синтез мышечного белка оказался на 47% выше у тех, кто ел нежирную свинину.

На втором месте оказался бургер с жирной котлетой, который показал чуть лучше результат, чем углеводный напиток.

«По какой-то причине жирная свинина заметно ослабляет анаболическую реакцию организма», – рассказал ведущий автор исследования, профессор Николас Берд.

В результатах исследования отмечается, что результаты относятся только к свиному фаршу и могут отличаться в отношении курицы, яиц или рыбы. При этом ученые напомнили, что основой для наращивания мышц все же является не свинина, а регулярные силовые занятия.

До этого врач Елена Малышева заявила, что в ресторанах нельзя заказывать тартар из говядины.

Ранее сообщалось, что во время еды нельзя раздражать блуждающий нерв. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Зеленский: Украина получила запрос от США об экспертной поддержке военных

Владимир Зеленский сообщил, что США направили Украине запрос с просьбой оказать экспертную поддержку американским военным на Ближнем Востоке. Зеленский добавил, что из доклада секретаря Совета национальной безопасности и обороны (СНБО)…

% дней назад

Le Monde: Моряк нечаянно раскрыл координаты авианосца «Шарль де Голль»

Французский моряк случайно раскрыл координаты авианосца «Шарль де Голль» из-за того, что бегал по палубе со смарт-часам – данные загружались в общедоступный профиль в фитнес-приложении. Об этом пишет Le Monde.…

% дней назад

Зеленский поручил Умерову изучить инициативы по Ормузскому проливу

Владимир Зеленский встретился с главой Совета по национальной безопасности и обороне Рустему Умерову и обсудил с ним ситуацию в Ормузском проливе. «Поручил Рустему Умерову привлечь МИД Украины и наших военных…

% дней назад

В Новосибирске группу мигрантов выдворят за пределы России

В Новосибирске в ходе рейда в рамках оперативно-профилактических мероприятий по оценке соблюдения иностранцами миграционного законодательства проверено более 200 человек. Об этом сообщает Сиб.фм со ссылкой на пресс-службу регионального УМВД. Сотрудники…

% дней назад

ТАСС: Китайские туристы в России любят борщ, пельмени и икру

Традиционная русская кухня пользуется популярностью среди китайских путешественников, посещающих Россию. Об этом ТАСС сообщили туроператоры из компании Dalian Shengjia International Travel Agency. Как рассказали туроператоры, китайские туристы проявляют значительный интерес к…

% дней назад

Лукашенко анонсировал «большой договор» с США

Белорусский лидер Александр Лукашенко заявил, что Минск готовит «большой договор» с Соединенными Штатами Америки. Об этом сообщает БелТА. Лукашенко подтвердил, что американская делегация в ходе переговоров предложила от имени президента…

% дней назад