Интересное

Ученые выяснили, какой тип мяса лучше других ускоряет рост мышц

22 октября 2025, 21:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Иллинойского университета в США опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition результаты исследования об эффективности употребления того или иного типа мяса для восстановления и роста мышц после силовых тренировок, пишет «Газета.ru».

К исследованию привлекли физически активных совершеннолетних добровольцев. Одним из них после тренировки давали бургер из нежирной свинины, другим – бургер из жирной свинины, третьим – углеводный напиток.

После этого у участников исследования брали анализы, которые показали, что синтез мышечного белка оказался на 47% выше у тех, кто ел нежирную свинину.

На втором месте оказался бургер с жирной котлетой, который показал чуть лучше результат, чем углеводный напиток.

«По какой-то причине жирная свинина заметно ослабляет анаболическую реакцию организма», – рассказал ведущий автор исследования, профессор Николас Берд.

В результатах исследования отмечается, что результаты относятся только к свиному фаршу и могут отличаться в отношении курицы, яиц или рыбы. При этом ученые напомнили, что основой для наращивания мышц все же является не свинина, а регулярные силовые занятия.

До этого врач Елена Малышева заявила, что в ресторанах нельзя заказывать тартар из говядины.

Ранее сообщалось, что во время еды нельзя раздражать блуждающий нерв. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Kion назвал самый популярный сериал у зрителей в 2025 году

В 2025 году сериал «Жизнь по вызову» триумфально занял первое место по числу просмотров на стриминговой платформе Kion. Согласно информации на платформе, эксперты проанализировали предпочтения аудитории, выявив наиболее востребованные киноленты…

% дней назад

Россия выбыла из десятки ведущих мировых авторынков

По итогам ноября Россия опустилась на 12-е место в глобальном рейтинге продаж новых легковых автомобилей, покинув десятку крупнейших мировых рынков. Об этом сообщает «Автостат». В ноябре в России было реализовано…

% дней назад

Депутат Чепа назвал Европу главным тормозом договора по Украине

Первый заместитель председателя комитета Госдумы по международным делам Алексей Чепа назвал Европу главным тормозом в урегулировании конфликта на Украине. Его слова приводит «Лента.ру». «Европу, которая является главным тормозом переговоров, додавливают.…

% дней назад

Песков прокомментировал слова Буданова* о прослушивании разговоров

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков призвал российских чиновников быть аккуратными и следить за своими разговорами. Таким образом он прокомментировал слова главы ГУР Украины Кирилла Буданова*, который заявил о возможности прослушивать…

% дней назад

Дилеры прогнозируют обвал рынка авто в 2026 году

Прогнозы по объёмам продаж новых автомобилей в России на 2026 год существенно разнятся. Аналитики рассматривают три основных сценария, сообщает «Автостат». Согласно базовому варианту, рынок достигнет 1,32–1,34 млн единиц. Оптимистичный прогноз…

% дней назад

Mash на Горке: ежегодный фестиваль креативных тюбингов пройдёт в Москве

В Москве 13 декабря пройдёт зимний фестиваль тюбингов «Mash на Горке» в парке 50-летия Октября: участники будут скатываться с горки на самодельных «ватрушках», соревноваться за призы и наслаждаться зимними активностями.…

% дней назад