Интересное

Ученые выяснили, какой тип мяса лучше других ускоряет рост мышц

22 октября 2025, 21:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Иллинойского университета в США опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition результаты исследования об эффективности употребления того или иного типа мяса для восстановления и роста мышц после силовых тренировок, пишет «Газета.ru».

К исследованию привлекли физически активных совершеннолетних добровольцев. Одним из них после тренировки давали бургер из нежирной свинины, другим – бургер из жирной свинины, третьим – углеводный напиток.

После этого у участников исследования брали анализы, которые показали, что синтез мышечного белка оказался на 47% выше у тех, кто ел нежирную свинину.

На втором месте оказался бургер с жирной котлетой, который показал чуть лучше результат, чем углеводный напиток.

«По какой-то причине жирная свинина заметно ослабляет анаболическую реакцию организма», – рассказал ведущий автор исследования, профессор Николас Берд.

В результатах исследования отмечается, что результаты относятся только к свиному фаршу и могут отличаться в отношении курицы, яиц или рыбы. При этом ученые напомнили, что основой для наращивания мышц все же является не свинина, а регулярные силовые занятия.

До этого врач Елена Малышева заявила, что в ресторанах нельзя заказывать тартар из говядины.

Ранее сообщалось, что во время еды нельзя раздражать блуждающий нерв. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Конгрессмен Гименес обратился к туристам с призывами срочно покинуть Кубу

Американский конгрессмен-республиканец Карлос Гименес на фоне предупреждений и угроз со стороны хозяина Белого дома Дональда Трампа призвал туристов как можно скорее уехать с Кубы. Рекомендации туристам он политик опубликовал в…

% дней назад

Черных: в Орловской области из-за атаки ВСУ повреждены дома и машины

В результате атаки беспилотников на посёлок Зареченский в Орловской области были повреждены окна в жилых домах, а также несколько транспортных средств. Об этом сообщил глава округа Александр Черных. Он уточнил,…

% дней назад

Минобороны: за ночь над Россией ликвидировали 21 украинский дрон

Министерство обороны РФ проинформировало об уничтожении беспилотников противника. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на данные ведомства. По данным источника, ночью силы ПВО армии России обнаружили и сбили 21…

% дней назад

Юрист Алешкин: Если Усольцевых признают умершими, то искать их не перестанут

Пропавших в тайге Красноярского края Усольцевых, возможно, признают умершими примерно через два года. Это может повлиять на активность и интенсивность поисковых мероприятий. Так считает адвокат Андрей Алешкин. Его слова приводит…

% дней назад

Трамп: Иран ведет переговоры с Вашингтоном, прошлые закончились атакой США

Президент США Дональд Трамп сообщил, что Иран в настоящее время ведёт с Вашингтоном серьёзные переговоры. Об этом он рассказал журналистам во время полёта во Флориду на борту самолёта. Они ведут…

% дней назад

Экс-премьер Украины Арсений Яценюк объявлен в розыск в России

Экс-премьер Украины Арсений Яценюк объявлен в розыск на территории России. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на информацию, размещённую в базе данных МВД РФ. В карточке розыска указано, что…

% дней назад