Ученые раскрыли, почему просмотр еды в соцсетях ведет к перееданию

Ученые из Бейлорского колледжа медицины в США провели исследование с целью выяснить причины переедания, которое возникает при просмотре еды в соцсетях и рекламе, пишет moneytimes.ru. Результаты были опубликованы в журнале Nature Communications.

Оказалось, причиной является наблюдение за тем, как кто-то ест сладости. Исследование проводилось на мышах. Одна группа была голодной, а вторая сытой. Если соседей кормили обычной едой или жирной пищей, у сытых мышей не возникало желание есть. Однако если сородичи употребляли сладости, их соседи начинали и сами активно питаться.

Оказалось, что причиной являются дофаминовые рецепторы D1 и D2, отвечающие за поощрение в мозге. При блокировке этих рецепторов эффект пропадал.

Таким образом ученые пришли к выводу о том, что наблюдение за употреблением другими людьми сладостей, в том числе в рекламе, соцсетях, на экранах, стимулирует работу дофаминовых рецепторов и вызывает желание поесть. Полученные результаты авторы работы предлагают использовать при изучении пищевых привычек человека и для профилактики ожирения.

До этого диетолог Маргарита Королева рассказала, что ананас снижает тягу к сладкому.

Ранее сообщалось, что названы провоцирующие стремительный набор веса продукты. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.