Интересное

Ученые провели эксперимент по частичной замене мяса на бобовые и вот что получилось

26 сентября 2025, 21:57 — Общественная служба новостей — ОСН

В журнале European Journal of Nutrition опубликованы результаты эксперимента, проведенного учеными из Хельсинского университета. Они частично заменили в рационе испытуемых красное и переработанное мясо на бобовые без использования сои, пишет Газета.ru.

В эксперименте принимали участие 102 мужчины в возрасте от 21 до 61 года. Их разделили на две группы. Первой выдавали в неделю 760 г красного и переработанного мяса, второй – всего 200 г. Остальное заменили на бобовые.

Оказалось, что у испытуемых из второй группы снизился холестерин и уровень липопротеидов низкой плотности, который еще называют «плохим» холестерином.

У них отметили снижение веса и индекса массы тела. Ученые также пришли к выводу, что такая диета может оказаться эффективной для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

До этого врач Сабина Шафикова рекомендовала взрослым съедать не более двух огурцов в день.

Ранее сообщалось, что газировки, сосиски и колбаса способны разрушать печень. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Врач Лапа заявила, что от аллергии можно избавиться за неделю

Врач-аллерголог и иммунолог Людмила Лапа в интервью «Радио 1» развеяла устойчивый миф о том, что аллергия является пожизненным приговором. По словам специалиста, современная медицина позволяет взять заболевание под контроль и…

% дней назад

Мирзиеев назвал Россию проверенным союзником Узбекистана

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиеев во время выступления на пленарном заседании Петербургского международного экономического форума охарактеризовал Российскую Федерацию как проверенного временем союзника для республики. Об этом в пятницу, 5 июня, сообщает…

% дней назад

Путин назвал суверенитет основой мирового лидерства

Петербургский международный экономический форум, проходивший с 3 по 6 июня, стал площадкой для важного заявления президента России Владимира Путина. На пленарной сессии, состоявшейся 5 июня, он сформулировал ключевой тезис о…

% дней назад

Путин озвучил текущий госдолг России

Президент РФ Владимир Путин огласил текущий показатель государственного долга России. На сегодняшний день эта цифра составила 16,4 процента от валового внутреннего продукта. Выступая на пленарном заседании Петербургского международного экономического форума…

% дней назад

Налоговый юрист Бахарева: бизнес пропавшего Усольцева пытаются захватить

Налоговый юрист Елена Бахарева оценила ситуацию вокруг компании «Поливест-Железногорск», связанной с пропавшим предпринимателем Сергеем Усольцевым. Об этом в пятницу, 5 июня, сообщает aif.ru, По ее мнению, ряд деталей может свидетельствовать…

% дней назад

Путин предрек рост дефицита бюджета РФ к 2026 году

Президент России Владимир Путин допустил, что дефицит бюджета страны по итогам 2026 года может возрасти. Выступая перед участниками ПМЭФ – 2026, Путин отметил, что даже при росте показателей, дефицит все…

% дней назад