Интересное

Ученые провели эксперимент по частичной замене мяса на бобовые и вот что получилось

26 сентября 2025, 21:57 — Общественная служба новостей — ОСН

В журнале European Journal of Nutrition опубликованы результаты эксперимента, проведенного учеными из Хельсинского университета. Они частично заменили в рационе испытуемых красное и переработанное мясо на бобовые без использования сои, пишет Газета.ru.

В эксперименте принимали участие 102 мужчины в возрасте от 21 до 61 года. Их разделили на две группы. Первой выдавали в неделю 760 г красного и переработанного мяса, второй – всего 200 г. Остальное заменили на бобовые.

Оказалось, что у испытуемых из второй группы снизился холестерин и уровень липопротеидов низкой плотности, который еще называют «плохим» холестерином.

У них отметили снижение веса и индекса массы тела. Ученые также пришли к выводу, что такая диета может оказаться эффективной для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

До этого врач Сабина Шафикова рекомендовала взрослым съедать не более двух огурцов в день.

Ранее сообщалось, что газировки, сосиски и колбаса способны разрушать печень. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Сын Кашпировского может лишиться наследства из-за нового завещания

Сын умершего психотерапевта Анатолия Кашпировского Сергио Монтана может лишиться наследства, включая дом, приобретенный на совместные с отцом средства. Об этом РИА Новости рассказал племянник Кашпировского Юрий Мамаев. Психотерапевт скончался 3…

% дней назад

Роспотребнадзор: в Новосибирской области за год сократилось число случаев коклюша

В Новосибирской области зафиксировано резкое снижение заболеваемости коклюшем. По информации регионального управления Роспотребнадзора, если в 2024 году врачи выявили 437 случаев инфекции, то в 2025-м — лишь 52. Об этом…

% дней назад

Ученый Ежов объяснил, почему кайр называют арктическими пингвинами

Кайр называют арктическими пингвинами из-за внешнего сходства, особенностей питания и поведения. Об этом РИА Новости рассказал сотрудник Кандалакшского заповедника Алексей Ежов. По словам специалиста, кайры и пингвины не являются родственниками,…

% дней назад

В Италии из королевского дворца похитили 26 старинных часов

В итальянском Турине неизвестные похитили 26 антикварных часов из королевского дворца Венария Реале. О происшествии сообщает издание Leggo. Злоумышленники проникли в историческую резиденцию Савойской династии на окраине города и разбили…

% дней назад

Пит Хегсет: США пока расследуют обстоятельства удара по школе в Иране

В ночь со вторника на среду оказалось известно о том, что в текущий момент Пентагон продолжает расследование обстоятельств удара по учебному заведению, расположенному южнее иранской столицы. Об этом в ночной…

% дней назад

Россия потребовала от Польши найти вандалов, повредивших могилы красноармейцев

В Варшаве неизвестные повредили памятные плиты на могилах советских солдат. Посольство России в Польше направило протест польским властям, потребовав установить виновных и восстановить мемориальные объекты. Как сообщили в российской дипмиссии,…

% дней назад