Интересное

Ученые провели эксперимент по частичной замене мяса на бобовые и вот что получилось

26 сентября 2025, 21:57 — Общественная служба новостей — ОСН

В журнале European Journal of Nutrition опубликованы результаты эксперимента, проведенного учеными из Хельсинского университета. Они частично заменили в рационе испытуемых красное и переработанное мясо на бобовые без использования сои, пишет Газета.ru.

В эксперименте принимали участие 102 мужчины в возрасте от 21 до 61 года. Их разделили на две группы. Первой выдавали в неделю 760 г красного и переработанного мяса, второй – всего 200 г. Остальное заменили на бобовые.

Оказалось, что у испытуемых из второй группы снизился холестерин и уровень липопротеидов низкой плотности, который еще называют «плохим» холестерином.

У них отметили снижение веса и индекса массы тела. Ученые также пришли к выводу, что такая диета может оказаться эффективной для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

До этого врач Сабина Шафикова рекомендовала взрослым съедать не более двух огурцов в день.

Ранее сообщалось, что газировки, сосиски и колбаса способны разрушать печень. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

В Непале из-под завалов извлекли женщину, находившуюся там 10 суток

В Непале завершилась уникальная спасательная операция: из-под обломков разрушенного здания извлекли 64-летнюю женщину, которая провела в плену у руин десять суток. Информацию об этом распространило издание Kathmandu Post, ссылающееся на…

% дней назад

Дмитриев встретил спецпосланников США в Москве

Глава Российского фонда прямых инвестиций Кирилл Дмитриев встретил в аэропорту Москвы специальных посланников президента США Стива Уиткоффа и Джареда Кушнера. Приветствуя высокопоставленных гостей, он произнес фразу, которая мгновенно разлетелась по…

% дней назад

Большой театр открыл сезон «Золушкой» Прокофьева

Государственный академический Большой театр (ГАБТ) России открыл новый сезон на Исторической сцене балетом «Золушка» Сергея Прокофьева. Как передает корреспондент ТАСС, генеральный директор театра, дирижер Валерий Гергиев назвал обращение к творчеству…

% дней назад

Нейросеть разгадала загадку, которой 373 года, всего за 44 минуты

Нейросеть Claude Fable 5.1 за 44 минуты нашла решение криптографической задачи XVII века — «Шифра-дистиха», написанного шотландским писателем Томасом Уркхартом. Об этом сообщила компания Vals AI. Эта загадка оставалась неразгаданной…

% дней назад

СК: пожар в больнице иркутского Железногорска мог устроить сам пациент

Следователи рассматривают версию о том, что причиной возгорания в психоневрологическом отделении Железногорской районной больницы стал умышленный поджог, который совершил сам погибший пациент. Информацию об этом распространили в региональном управлении Следственного…

% дней назад

Пациент погиб при пожаре в больнице в Иркутской области

В Иркутской области устанавливаются обстоятельства гибели пациента при пожаре в медицинском учреждении. Трагедия произошла 5 сентября 2026 года в психоневрологическом отделении Железногорской районной больницы. Информацию о случившемся подтвердили в СУ…

% дней назад