Роспотребнадзор назвал пять дорогих продуктов, которые вредят здоровью

Как правило, для многих дорогие продукты автоматически становятся полезными — ведь за качество нужно платить. Тем не менее, это утверждение не всегда верно, ведь некоторые популярные и не такие уж дешевые товары могут нанести вред здоровью. Эксперты Роспотребнадзора составили список подобных продуктов, которые принято считать полезными для здоровья, однако это заблуждение. Общественная служба новостей узнала, какие «премиальные» продукты по мнению Роспотребнадзора лучше исключить из своего рациона или употреблять с осторожностью.

1. Обезжиренные йогурты и творожки

Производители убеждают нас, что обезжиренные — это то же самое, что диетические продукты. Такие товары рекомендуют для похудения и правильного питания, тем не менее, обезжиренные молочные продукты — это пустые калории, которые несут определенный вред для нашего организма.

• Компенсируют вкус — избавившись от жира, производители добавляют сахар, крахмал, загустители и ароматизаторы.
• Нарушают естественные процессы насыщения — жиры важны для усвоения витаминов (A, D, E, K), а их отсутствие приводит к быстрому чувству голода.
• Содержат вредные фруктовые наполнители — к примеру искусственные подсластители и консерванты.

Специалисты рекомендуют выбирать натуральный йогурт (2,5–5% жирности) без добавок или добавлять в молочку свежие фрукты.

2. Растительное молоко

Несмотря на то, что в рекламе растительное молоко называет «лёгким», «гипоаллергенным» и «экологичным» заменителем коровьего молока, продукт далеко не всегда приносит пользу организму.

• Наличие сахара в составе — в овсяном, рисовом и миндальном молоке часто содержится подсластитель, и это касается даже так называемых «натуральных» продуктов.
• Минимум белка (кроме соевого) — например, в ореховом молоке его в 3-4 раза меньше, чем в коровьем.
• Стабилизаторы и загустители (каррагинан, лецитин) — могут вызывать воспаление кишечника.
• Высокая цена — литр альтернативного напитка стоит в 2-3 раза дороже обычного молока.Однако исключением является несладкое соевое молоко с высоким содержанием белка.

3. Гранола, мюсли, каши быстрого приготовления

Производители позиционируют гранолу и мюсли как идеальный завтрак, при этом утверждая, что овсянка, орехи, сухофрукты — сплошная польза. Тем не менее, это не совсем так.

• Сахар под предлогом «натуральности» — производители щедро добавляют мед, сиропы (агавы, топинамбура), шоколад — из-за этого калорийность растет до 400–500 ккал на 100 гр.
• Жареные компоненты — орехи и хлопья часто обжаривают в дешёвом масле, повышая содержание вредных жиров.
• Минимум клетчатки — из-за обработки в хлопьях почти не остаётся пищевых волокон, а в сухофруктах могут быть консерванты (диоксид серы).

Лучшим решением будет готовить каши и мюсли самостоятельно у себя дома и из понятных ингредиентов. Либо искать варианты без добавления сахара.

4. Продукты на фруктозе

Большинство людей, которые стремятся вести преимущественно здоровый образ жизни, в магазинах зачастую отдают предпочтение продуктам, где на этикетке указано «без сахара», «не содержит сахар». Подобные товары позиционируют как «диабетические» и «натуральные». Однако есть много «но».

• Фруктоза перерабатывается в печени в жир, способствуя ожирению.
• Вызывает инсулинорезистентность — риск диабета 2 типа.
• Не даёт чувства сытости, провоцируя переедание.

Поэтому людям, не имеющим проблем со здоровьем, лучше избегать «диетических» сладостей на фруктозе.

5. Безглютеновые продукты

В последние годы безглютеновые продукты покупают, веря в их пользу для здоровья. На самом деле глютен не признан вредным, но есть нюансы.

• Как правило содержит больше сахара и жиров для компенсации вкуса.
• Имеет недостаток клетчатки и витаминов.
• Цена в 2-3 раза выше обычных аналогов.

Читайте также:

• Как и чем лечить гематому от удара
• Как восстановить кишечник после антибиотиков
• Чем можно и нельзя лечить влажный кашель
• Как есть меньше сладкого