Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Австралийские исследователи из Технологического университета Сиднея пришли к неутешительному выводу: ухудшение памяти, вызванное избыточным потреблением сахара, можно лишь частично скорректировать переходом на здоровое питание, но полностью обратить вспять этот процесс не удаётся. Результаты систематического обзора и метаанализа были опубликованы в журнале Nutritional Neuroscience.
В основе работы лежал анализ 27 доклинических исследований на грызунах, в которых изучалось влияние диеты с высоким содержанием жиров и сахара на умственные способности. Учёные оценивали, как переход от нездорового меню к сбалансированному рациону сказывается на памяти, пищевой мотивации, тревожности и поведении, напоминающем депрессивное.
Анализ показал, что у животных, переведённых на здоровую диету, результаты тестов на память действительно улучшались по сравнению с теми, кто оставался на вредном питании. Однако восстановление оказалось неполным: когнитивные функции грызунов так и не достигли уровня особей, которые никогда в жизни не получали «мусорную» еду.
Наиболее выраженный положительный эффект наблюдался при замене рациона, перегруженного именно жирами. А вот когда изначальная диета содержала много добавленного сахара (или сочетание сахара с жирами), признаки восстановления памяти были значительно слабее или отсутствовали вовсе. Особенно сильно от сладкого страдал гиппокамп — область мозга, отвечающая за память, обучение и ориентацию в пространстве.
В Хабаровске произошел инцидент, в ходе которого несовершеннолетняя девочка оказалась зажатой бетонными обломками во время купания. О случившемся сообщил Telegram-канал Amur Mash, ссылаясь на данные очевидцев и экстренных служб. Событие…
Знаменитости Алла Пугачева и Максим Галкин* появились на публике в Юрмале, где прошел фестиваль Laima Rendezvous Jurmala. На мероприятии, состоявшемся в концертном зале «Дзинтари», 77-летняя певица привлекла внимание ярким макияжем,…
Полузащитник «Боки Хуниорс» и национальной сборной Аргентины Леандро Паредес в беседе с журналистами сообщил, что финальный матч чемпионата мира 2026 года стал последним в футболке аргентинской команды для нападающего Лионеля…
В Эстонии развернулся общественный резонанс после публикации рекламного постера компании Rannarootsi. Изображение демонстрировало двух мужчин в футболках с флагами Украины, готовящих мясо на гриле. На заднем плане поднимался дым, напоминающий…
Постоянный представитель России при отделении ООН и других международных организациях в Женеве Геннадий Гатилов сообщил, что сотрудники Международного комитета Красного Креста (МККК) уже дважды выезжали на места атак украинских вооруженных…
Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова в интервью ТАСС, опубликованном 25 июля, заявила о содействии в воссоединении десяти семей, разделенных границей между Россией и Украиной. По ее словам,…