Изображение сгенерировано нейросетью ChatGPT
Ученые установили, что экстракт голубой куркумы способен защищать клетки суставного хряща от воспалительных процессов и повреждений. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
Специалисты провели исследование редкого растения Curcuma caesia, известного как голубая куркума. Анализ его корневищ выявил высокое содержание полифенолов, таких как эпикатехин и ванилиновая кислота.
Эти соединения характеризуются антиоксидантными и противовоспалительными эффектами. Моделирование пищеварительного процесса показало, что примерно 58 процентов активных компонентов сохраняют биодоступность, что свидетельствует о возможной эффективности при пероральном приёме.
Эксперименты проводились на клетках человеческого суставного хряща, которые предварительно обработали экстрактом, а затем подвергли воздействию интерлейкина-1β — ключевого медиатора развития остеоартрита.
Предварительная обработка экстрактом значительно снижала гибель клеток, уменьшала продукцию провоспалительного цитокина TNF-α, защищала митохондрии от повреждений и поддерживала нормальную морфологию хрящевой ткани. Положительные эффекты фиксировались даже после этапа искусственного переваривания экстракта.
Авторы отметили, что работа носила лабораторный характер и проводилась исключительно на клеточных культурах, поэтому выводы о лечебном действии для человека преждевременны.
Однако полученные данные позволяют рассматривать голубую куркуму как перспективный функциональный пищевой ингредиент или основу для профилактических средств против остеоартрита. Для подтверждения этих свойств потребуются дальнейшие испытания на животных и в клинических условиях.
Ранее говорилось, что белокочанная капуста крайне полезна для кишечника. Основная ценность овоща заключается в его высоком содержании пищевых волокон, выполняющих важную роль в функционировании желудочно-кишечной системы.
Помимо этого, пищевые волокна являются питательным субстратом для полезной микрофлоры, способствуют сохранению целостности слизистой оболочки и участвуют в регуляции иммунных процессов. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Важно помнить о том, что беспорядки во Франции объективно выгодны действующей власти: она может возложить ответственность за происходящее на левые силы и профсоюзы. Такое мнение в воскресенье вечером в ходе…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что берлинская полиция возбудила уголовное дело после акции у здания Рейхстага, во время которой государственный флаг Германии на памятнике «Флаг Единства» заменили палестинским.…
Предполагаемые причины поступка мужчины, открывшего огонь в Кракове в субботу, к настоящему моменту не выяснены. Об этом в воскресенье представителям прессы сообщил генеральный прокурор и министр юстиции Польши Вальдемар Журек.…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что в населённом пункте Хмельницкий житель получил травмы после взрыва гранаты в микрорайоне Раково. По предварительной информации патрульной полиции области, боеприпас сдетонировал у…
В воскресенье вечером лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп назвал итоги промежуточных выборов в конгресс «гигантским шагом назад» для державы. В публикации в на собственных страницах в социальных сетях политический…
В воскресенье вечером член Государственной Думы Российской Федерации Пётр Толстой высказался по поводу заключённых ранее договорённостей о продаже больших объёмов дизеля Соединённым Штатам Америки. В ходе диалога с ТАСС в вечерний период он проинформировал, что это решение…