Изображение сгенерировано нейросетью ChatGPT
Ученые установили, что экстракт голубой куркумы способен защищать клетки суставного хряща от воспалительных процессов и повреждений. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
Специалисты провели исследование редкого растения Curcuma caesia, известного как голубая куркума. Анализ его корневищ выявил высокое содержание полифенолов, таких как эпикатехин и ванилиновая кислота.
Эти соединения характеризуются антиоксидантными и противовоспалительными эффектами. Моделирование пищеварительного процесса показало, что примерно 58 процентов активных компонентов сохраняют биодоступность, что свидетельствует о возможной эффективности при пероральном приёме.
Эксперименты проводились на клетках человеческого суставного хряща, которые предварительно обработали экстрактом, а затем подвергли воздействию интерлейкина-1β — ключевого медиатора развития остеоартрита.
Предварительная обработка экстрактом значительно снижала гибель клеток, уменьшала продукцию провоспалительного цитокина TNF-α, защищала митохондрии от повреждений и поддерживала нормальную морфологию хрящевой ткани. Положительные эффекты фиксировались даже после этапа искусственного переваривания экстракта.
Авторы отметили, что работа носила лабораторный характер и проводилась исключительно на клеточных культурах, поэтому выводы о лечебном действии для человека преждевременны.
Однако полученные данные позволяют рассматривать голубую куркуму как перспективный функциональный пищевой ингредиент или основу для профилактических средств против остеоартрита. Для подтверждения этих свойств потребуются дальнейшие испытания на животных и в клинических условиях.
Ранее говорилось, что белокочанная капуста крайне полезна для кишечника. Основная ценность овоща заключается в его высоком содержании пищевых волокон, выполняющих важную роль в функционировании желудочно-кишечной системы.
Помимо этого, пищевые волокна являются питательным субстратом для полезной микрофлоры, способствуют сохранению целостности слизистой оболочки и участвуют в регуляции иммунных процессов. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В Республике Башкирия завершился судебный процесс над бывшим участковым уполномоченным полиции и его матерью. Родственники признаны виновными в хищении крупных выплат у участника специальной военной операции (СВО). Об этом сообщает…
Содержание легкового транспорта с бензиновым двигателем в России стоит почти в шесть раз больше, нежели эксплуатация электрических машин. Такую оценку озвучили автомобильные специалисты в беседе с URA.RU. Вместе с тем,…
Российские военные за минувшие сутки вывели из строя морское судно, которое перевозило в порт «Одесса» военное имущество, предназначенное для нужд ВСУ. Об этом проинформировали в Минобороны России. По данным ведомства,…
Первый вице-премьер РФ Денис Мантуров сообщил, что коммунальная инфраструктура страны подготовлена к осенне-зимнему периоду в среднем на 90%. Об этом в четверг, 24 сентября, сообщается на сайте российского правительства. Соответствующее…
Российские Вооруженные силы нанесли удар по логистическому центру, расположенному в Одессе. Объект использовался для хранения и распределения грузов военного назначения, которые поступали на Украину из европейских государств. Об этом сообщает…
Глава Минобороны Италии Гвидо Крозетто опроверг публикацию газеты El Mundo, где утверждалось, будто Вашингтон заранее уведомил государства Европы о вероятных атаках российских беспилотников на территорию Италии, Испании и Франции. Свою…