Группа ученых из Университета Стони-Брук установила, что нейростероиды могут снижать восприимчивость к сладкому при условии их повышенного уровня в тех участках мозга, которые отвечают за восприятие вкусов. Результаты исследования были опубликованы в научном медицинском журнале Nature.
Исследователи вводили нейростероид аллопрегнанолон в вкусовую кору мозга мышей. Это вызывало уменьшение интереса к сладкой воде. Кроме того, после вмешательства грызуны значительно хуже распознавали её вкус. Когда ученые блокировали определенные рецепторы, предпочтение к сладкому полностью исчезало — мыши утратили способность отличать сладкую воду от обычной.
Это открытие имеет существенное значение для понимания механизмов формирования пищевых предпочтений и причин переедания. Уменьшение чувствительности к сладкому может способствовать избыточному потреблению калорий и развитию ожирения. По словам ученых, влияние на уровень чувствительности открывает новые возможности для разработки методов контроля аппетита и лечения расстройств пищевого поведения.
В настоящее время исследование продолжается. Ученые пытаются выяснить, относится ли этот механизм исключительно к восприятию сладкого вкуса или же также влияет на восприятие других вкусовых ощущений.
Ранее диетолог и доктор наук Маргарита Королева заявила, что избыточное потребление сахара провоцирует инсулинорезистентность, которая может привести к диабету второго типа и когнитивным нарушениям. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
По данным за 2024 год в России был зафиксирован рост продаж газированных напитков без сахара. Данные медицинских исследований подтверждают, что оптимальным способом утоления жажды является употребление охлажденной негазированной воды без сахара.
Политический аналитик Алан Уотсон в социальных сетях заявил, что руководство Евросоюза всегда будет рассматривать Россию в качестве своего врага. По его мнению, европейские лидеры, столкнувшиеся с серьезными долгами, не понимают дальнейших шагов по ситуации на Украине без поддержки…
В приграничных районах, как сообщают профильные источники, украинские военные усилили поиск российских бойцов, особенно расчетов беспилотников. По их данным, на изменение тактики повлияла весенняя распутица, из-за которой передвижение по земле…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова жестко прокомментировала высказывания бывшего премьер-министра Швеции Магдалены Андерссон, которая, по ее словам, позволила себе заявления о возможности «разбомбить Россию». Во время брифинга дипломат перешла…
Издание The European Conservative сообщило об усилении угроз со стороны Киева в адрес венгерского правительства из-за пассивной позиции Евросоюза. Аналитики отметили, что отсутствие осуждения со стороны Брюсселя лишь поощряет резкие высказывания в адрес Виктора Орбана.…
В американском городе Уэст-Блумфилд, штат Мичиган, случился теракт у здания местной синагоги. Об этом сообщает телеграм-канал «Осторожно, новости». По данным СМИ, неизвестный въехал на машине в еврейскую школу, она расположена…
Представитель МИД Ирана Эсмаил Багаи заявил, что вооруженный конфликт вокруг исламской республики может привести к краху Организации Объединенных Наций, передает телеканал Al-Ahad. По его мнению, международная структура продемонстрировала полную неспособность защитить суверенитет…