Группа ученых из Университета Стони-Брук установила, что нейростероиды могут снижать восприимчивость к сладкому при условии их повышенного уровня в тех участках мозга, которые отвечают за восприятие вкусов. Результаты исследования были опубликованы в научном медицинском журнале Nature.
Исследователи вводили нейростероид аллопрегнанолон в вкусовую кору мозга мышей. Это вызывало уменьшение интереса к сладкой воде. Кроме того, после вмешательства грызуны значительно хуже распознавали её вкус. Когда ученые блокировали определенные рецепторы, предпочтение к сладкому полностью исчезало — мыши утратили способность отличать сладкую воду от обычной.
Это открытие имеет существенное значение для понимания механизмов формирования пищевых предпочтений и причин переедания. Уменьшение чувствительности к сладкому может способствовать избыточному потреблению калорий и развитию ожирения. По словам ученых, влияние на уровень чувствительности открывает новые возможности для разработки методов контроля аппетита и лечения расстройств пищевого поведения.
В настоящее время исследование продолжается. Ученые пытаются выяснить, относится ли этот механизм исключительно к восприятию сладкого вкуса или же также влияет на восприятие других вкусовых ощущений.
Ранее диетолог и доктор наук Маргарита Королева заявила, что избыточное потребление сахара провоцирует инсулинорезистентность, которая может привести к диабету второго типа и когнитивным нарушениям. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
По данным за 2024 год в России был зафиксирован рост продаж газированных напитков без сахара. Данные медицинских исследований подтверждают, что оптимальным способом утоления жажды является употребление охлажденной негазированной воды без сахара.
Посольство РФ прокомментировало эпизод с объявлением персоной нон грата сотрудника дипведомства. Об этом в четверг, 22 января, сообщает «Российская газета». В российской дипмиссии назвали произошедшее провокацией на фоне «шпиономании», раскручиваемой…
Минпромторг уточнил, какие машины попадут в программу льготного автокредитования в 2026 году. В обновленный список не вошли «Москвич 3» и Tenet T4 — теперь по условиям программы доступны только модели…
В Москве машина, связанная с ректором МГТУ-МАСИ Светланой Забелиной, сбила пешехода. Об этом пишет Telegram-канал Baza. По данным источника, ДТП произошло в Академическом районе. После наезда пострадавшего зажало под автомобилем…
В Саратовской области 30-летняя женщина попалась на уловку мошенника и лишилась почти 100 тысяч рублей. Аферист написал ей в мессенджере, представившись известным певцом. «Филипп Киркоров» начал переписку с комплиментов и…
После недавнего резонансного конфликта, связанного с недвижимостью в сердце Москвы, известная российская певица Лариса Долина впервые обратилась к фанатам. Она пригласила их на свой концерт, который пройдет в подмосковном Домодедово…
Директор «Центра исследований энергетики» Александр Харченко предположил, что даже после прекращения обстрелов энергетических объектов. Об этом в четверг, 22 января, сообщает «Страна.ua». «Графики закончатся года через два-три. Это я совсем пессимистический…