Фото: Общественная Служба Новостей
Ученые из Массачусетского технологического института разработали новый метод продления свежести овощей с использованием биоразлагаемых шелковых микроигл с мелатонином, передает журнал Nano Letters.
Исследователи подчеркнули актуальность проблемы: более 30% сельскохозяйственной продукции теряется после сбора урожая, что могло бы накормить свыше миллиарда человек.
Технология основана на введении в растительные ткани миниатюрных шелковых игл, доставляющих мелатонин, который активирует защитные механизмы растений и замедляет их старение.
«Эксперименты показали, что обработанный пак-чой сохранял свежесть на 4 дня дольше при комнатной температуре и на 10 дней дольше в холодильнике по сравнению с необработанными образцами», — отмечается в публикации.
В перспективе ученые планируют интегрировать технологию в сельскохозяйственную технику и исследовать эффективность разных гормонов для различных культур.
Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.
Также гастроэнтеролог и диетолог Александра Разаренова рассказала, что резкое избавление от любимых сладких угощений может вызвать стресс, привести к срывам и расстройствам в эмоциональном состоянии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Кипрский журналист Алекс Христофору выразил мнение, что Владимир Зеленский может лишиться американской поддержки, поскольку продолжает выдвигать требования в адрес Вашингтона. Его цитирует РИА Новости. Христофору отметил, что Зеленский, судя по…
В национальном парке «Тункинский», расположенном в Бурятии, принято решение о продлении запрета на посещение территорий. Причиной послужила возросшая активность бурого медведя. Как уточнили в пресс-службе учреждения, ограничения будут действовать включительно…
Недавно на ограде четырехэтажного дома Аллы Пугачевой в подмосковной деревне Малые Бережки появилась фраза «Офис Моссада в РФ». Вскоре ее закрасили, однако неприятный след от этой истории остался. СМИ сообщали,…
Специальный суд в Недумангаде (штат Керала, Индия) вынес обвинительный приговор 50-летнему служителю культа по имени Раджеш. Его признали виновным в изнасиловании женщины и назначили наказание в виде семи лет лишения…
В сентябре украинские власти направили на содержание ВСУ 8,69 миллиарда долларов бюджетных средств. Финансирование сферы охраны здоровья за тот же период оказалось на порядок скромнее — 445,3 миллиона долларов. Соответствующие…
Гражданам, трудившимся в период с 1991 по 1999 год, не стоит опасаться, что этот отрезок трудовой биографии пропал из-за экономических потрясений тех лет. В Социальном фонде России пояснили: занятость в…