Фото: Общественная Служба Новостей
Ученые из Массачусетского технологического института разработали новый метод продления свежести овощей с использованием биоразлагаемых шелковых микроигл с мелатонином, передает журнал Nano Letters.
Исследователи подчеркнули актуальность проблемы: более 30% сельскохозяйственной продукции теряется после сбора урожая, что могло бы накормить свыше миллиарда человек.
Технология основана на введении в растительные ткани миниатюрных шелковых игл, доставляющих мелатонин, который активирует защитные механизмы растений и замедляет их старение.
«Эксперименты показали, что обработанный пак-чой сохранял свежесть на 4 дня дольше при комнатной температуре и на 10 дней дольше в холодильнике по сравнению с необработанными образцами», — отмечается в публикации.
В перспективе ученые планируют интегрировать технологию в сельскохозяйственную технику и исследовать эффективность разных гормонов для различных культур.
Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.
Также гастроэнтеролог и диетолог Александра Разаренова рассказала, что резкое избавление от любимых сладких угощений может вызвать стресс, привести к срывам и расстройствам в эмоциональном состоянии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Пензенской области правоохранители задержали уроженца Мордовии, подозреваемого в мошенничестве со страховыми выплатами. О завершении оперативных мероприятий сообщило МВД МЕДИА в своём Telegram-канале. Фигурант уголовного дела уже дал признательные показания,…
Уполномоченный по правам человека в ДНР Дарья Морозова заявила РИА Новости, что, по ее мнению, международное сообщество не уделяет должного внимания случаям нарушения прав человека и норм международного права, которые,…
В Санкт-Петербурге сотрудники Госавтоинспекции привлекли к ответственности мужчину, который перевозил ребенка в коляске, прикрепив ее к электросамокату. Инцидент произошел на одной из улиц города, когда мужчина решил использовать средство индивидуальной…
В Санкт-Петербурге оперативники уголовного розыска задержали 25-летнего треш-блогера. Для создания провокационного контента в социальных сетях молодой человек жестоко расправился с голубем. Об этом в своем telegram-канале сообщила глава Лиги безопасного…
Телеведущая Елена Малышева перестала оплачивать налоги по своему особняку в США. Малышева накопила задолженность по налогам в размере около 2 миллионов рублей. Американские власти ожидают поступления средств, в то время…
В Брянской области два мирных жителя получили ранения в результате атак беспилотников. Об этом сообщил временно исполняющий обязанности губернатора региона Егор Ковальчук. По его словам, в селе Старый Ропск Климовского…