Фото: Общественная Служба Новостей
Ученые из Массачусетского технологического института разработали новый метод продления свежести овощей с использованием биоразлагаемых шелковых микроигл с мелатонином, передает журнал Nano Letters.
Исследователи подчеркнули актуальность проблемы: более 30% сельскохозяйственной продукции теряется после сбора урожая, что могло бы накормить свыше миллиарда человек.
Технология основана на введении в растительные ткани миниатюрных шелковых игл, доставляющих мелатонин, который активирует защитные механизмы растений и замедляет их старение.
«Эксперименты показали, что обработанный пак-чой сохранял свежесть на 4 дня дольше при комнатной температуре и на 10 дней дольше в холодильнике по сравнению с необработанными образцами», — отмечается в публикации.
В перспективе ученые планируют интегрировать технологию в сельскохозяйственную технику и исследовать эффективность разных гормонов для различных культур.
Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.
Также гастроэнтеролог и диетолог Александра Разаренова рассказала, что резкое избавление от любимых сладких угощений может вызвать стресс, привести к срывам и расстройствам в эмоциональном состоянии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Один из представителей низшего командного состава ССО Министерства Обороны киевского режима Виталий Цокур был известен тем, что на протяжении долгого времени позволял себе нападки на главнокомандующего Вооружённых сил Александра Сырского в социальных сетях и постоянно…
Подписанная Российской Федерацией и Сербией программа экономического сотрудничества на 2026-2031 годы стала стратегической основой для укрепления двусторонних связей. Министр международного экономического сотрудничества Республики Сербия Ненад Попович заявил об этом в…
Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов сообщил о старте новых мер поддержки семей с детьми. Заявление прозвучало в интервью РИА Новости на Петербургском международном экономическом форуме. Выплаты начали действовать с 1…
Сербия намерена в ближайшие пять лет увеличить объемы и стоимость экспорта в государства Евразийского экономического союза. План предполагает расширение ассортимента поставляемой продукции и более активное использование действующего соглашения о свободной…
Шестого июня в Санкт-Петербурге в в рамках ПМЭФ прошла дискуссия «ИИ — друг или враг?». Модератором выступила руководитель «НЬЮМ ТАСС» Дарья Черняховская. Участники сосредоточились на том, как технологии меняют образование, молодёжную среду и рынок труда. Обсуждалась актуальность традиционных…
Руководитель Минвойны Соединённых Штатов Америки Пит Хегсет выступил с предостережением в адрес европейских государств. Он указал на опасность распространения деструктивных идеологий, связанную с нелегальной миграцией. Об этом информирует телевизионный канал…