Фото: Общественная Служба Новостей
Ученые из Массачусетского технологического института разработали новый метод продления свежести овощей с использованием биоразлагаемых шелковых микроигл с мелатонином, передает журнал Nano Letters.
Исследователи подчеркнули актуальность проблемы: более 30% сельскохозяйственной продукции теряется после сбора урожая, что могло бы накормить свыше миллиарда человек.
Технология основана на введении в растительные ткани миниатюрных шелковых игл, доставляющих мелатонин, который активирует защитные механизмы растений и замедляет их старение.
«Эксперименты показали, что обработанный пак-чой сохранял свежесть на 4 дня дольше при комнатной температуре и на 10 дней дольше в холодильнике по сравнению с необработанными образцами», — отмечается в публикации.
В перспективе ученые планируют интегрировать технологию в сельскохозяйственную технику и исследовать эффективность разных гормонов для различных культур.
Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.
Также гастроэнтеролог и диетолог Александра Разаренова рассказала, что резкое избавление от любимых сладких угощений может вызвать стресс, привести к срывам и расстройствам в эмоциональном состоянии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Кировограде на Украине прогремел взрыв. Об этом во вторник, 15 сентября, сообщается в Telegram-канале украинского издания «Общественное». Отмечается, что речь идет о городе, который после переименования украинскими властями носит…
Вооруженные силы Российской Федерации нанесли удар по международному автомобильному пункту пропуска «Ягодин», расположенному в Волынской области. Кадры объективного контроля опубликовало Министерство обороны в своем Telegram-канале. В сообщении ведомства уточняется, что…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что Москва рассчитывает на отказ Кишинева от противоправных шагов в связи с открытием избирательных участков для выборов депутатов Государственной Думы РФ на территории…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что ряд европейских стран изучают возможность размещения ядерного оружия на своей территории, ближе к российским границам. Захарова подчеркнула, что подобные шаги напротив, расширят…
По данным NDTV, в индийском штате Махараштра произошел инцидент на ярмарке, приуроченной к фестивалю «Танха Пола» – 25-летняя жительница деревни Пхулсаванги по имени Бали Мароти Таликоте лишилась скальпа, катаясь на…
Демократы в Палате представителей США открыто выступило против законопроекта об «адских санкциях» против России, поскольку документ расширяет полномочия президента Дональда Трампа, сообщает Axios. Голосование по инициативе должно состояться на текущей…