Фото: Общественная Служба Новостей
Ученые из Массачусетского технологического института разработали новый метод продления свежести овощей с использованием биоразлагаемых шелковых микроигл с мелатонином, передает журнал Nano Letters.
Исследователи подчеркнули актуальность проблемы: более 30% сельскохозяйственной продукции теряется после сбора урожая, что могло бы накормить свыше миллиарда человек.
Технология основана на введении в растительные ткани миниатюрных шелковых игл, доставляющих мелатонин, который активирует защитные механизмы растений и замедляет их старение.
«Эксперименты показали, что обработанный пак-чой сохранял свежесть на 4 дня дольше при комнатной температуре и на 10 дней дольше в холодильнике по сравнению с необработанными образцами», — отмечается в публикации.
В перспективе ученые планируют интегрировать технологию в сельскохозяйственную технику и исследовать эффективность разных гормонов для различных культур.
Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.
Также гастроэнтеролог и диетолог Александра Разаренова рассказала, что резкое избавление от любимых сладких угощений может вызвать стресс, привести к срывам и расстройствам в эмоциональном состоянии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Прикованный к инвалидной коляске мужчина бросился в море, чтобы помочь тонущему человеку в Таиланде. Об этом сообщило издание The Pattaya News. Инцидент произошёл вечером 4 декабря на пляже Паттайи. 44-летний…
Главнокомандующий Вооруженными силами Украины (ВСУ) Александр Сырский рассказал о стратегии, которую пытается применять против российской армии. Его цитирует Lenta.ru со ссылкой на источники. По словам главкома, ВСУ стараются удержать территории…
В Санкт-Петербурге в отношении 65-летнего мужчины возбудили уголовное дело по обвинению в финансировании экстремистской организации. Об этом сообщили в ГУ МВД России по региону. По данным полиции, 4 декабря сотрудники…
Глава РФПИ, спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев обвинил политиков Евросоюза в том, что они подталкивают западную цивилизацию к самоубийству. Об этом в пятницу, 5…
В Рязани ликвидировали сеть узлов связи, которые использовались в интересах телефонных мошенников с территории Украины. Об этом сообщило региональное управление МВД России. В ведомстве уточнили, что была раскрыта и прекращена…
В Туле 70-летняя пенсионерка смогла через суд вернуть себе проданную квартиру и при этом не вернула деньги покупателям. Об этом сообщил Telegram-канал Mash. Женщина продала жильё за 1,6 млн рублей.…