Какие продукты являются желчегонными

Застой желчи в организме может возникнуть у любого человека. Как правило, симптомами являются тупая боль в правом боку, чувство тяжести, отрыжка. И если ситуация не запущенная, ее вполне можно решить своими силами. Для этого, как утверждают специалисты, подойдет корректировка питания. О том, какие продукты являются желчегонными, узнала Общественная служба новостей.

Важно: Если застой желчи в запущенной стадии, не стоит заниматься самолечением, следует незамедлительно обратиться к лечащему врачу.

Застой желчи в организме — это негативный процесс. Желчь не просто застаивается, она не попадает в кишечник, что, если ничего не предпринимать, может привести к различным заболеваниям, например, к циррозу печени или сахарному диабету.

Однако ситуацию эту можно исправить, достаточно включить в свое питание некоторые продукты.

1. Натуральные масла растительного происхождения

К натуральным маслам растительного происхождения можно отнести не только нерафинированное оливковое или подсолнечное масла, но и льняное, тыквенное или кукурузное. Они действуют мягко, стимулируют раскрытие желчных протоков, сокращают желчный пузырь. При этом употребление масел способствует правильной работе печени.

Растительными маслами поливают овощные салаты, к примеру, полезным будет блюдо из свежей капусты, болгарского перца и тыквенных семечек. Кроме того, нерафинированное льняное или кукурузное масло принимают натощак — одну ложку за полчаса до завтрака.

2. Семечки и орехи

Семечки тыквы, льна, а также миндаль и грецкий орех не только улучшают работу печени, но и стимулируют отток желчи. Все это благодаря тому, что в продуктах содержится клетчатка, полезные жиры и антиоксиданты. Единственный момент — если пациент страдает желчекаменной болезнью, перед вводом в рацион орехов или семечек рекомендуется проконсультироваться с врачом.

3. Свежая зелень

В первую очередь стоит выделить укроп, который оказывает спазмолитическое действие и стимулирует отток желчи, обладает мочегонным эффектом. Свежий сельдерей и петрушка являются хорошими помощниками в переваривании жиров и обладают противовоспалительным действием. А чтобы вывести лишнюю желчь и избавиться от интоксикации, рекомендуется употреблять больше щавеля и шпината.

4. Овощи

• Чаще употребляйте капусту, которая помогает пищеварению, оптимизирует двигательную активность кишечника, а также участвует в регуляции выработки желчи.
• Тыква и сладкий перец содержат необходимые кишечнику пищевые волокна, улучшают моторику и восстанавливают микрофлору кишечника.
• Желчегонные свойства имеют помидоры, морковь, свекла и редис.
• Для правильной работы печени рекомендуется употреблять артишок и спаржу.
• Лишнюю желчь выводит ревень.
• Для того чтобы не было камней в желчном пузыре, рекомендуется употреблять чеснок и лук.

5. Фрукты

Предотвращают образование камней в желчном пузыре апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны — то есть все кислые фрукты. Помогают улучшить отток желчи сухофрукты, сливы, яблоки, апельсины и бананы. Для того чтобы улучшить пищеварение, ешьте авокадо.

6. Ягоды

Ягоды богаты органическими кислотами, клетчаткой, витаминами C, K, E, оказывают положительное влияние на желчеотток. Самыми полезными являются клубника, калина, клюква, которые выводят желчь.

7. Мед

Мед — это эффективный продукт для вывода желчи, однако его не рекомендуется употреблять в чистом виде. Оптимальный вариант — растворить 1-2 столовые ложки в стакане чистой и теплой воды. При этом лучше данный напиток выпивать перед сном, таким образом улучшится выработка желчи, и сон будет крепче.

8. Специи

Из специй используйте корицу, куркуму, имбирь и цикорий. Они способствуют оттоку желчи. Однако с осторожностью к этим специям следует относиться людям, страдающим хроническими патологиями печени и желчевыводящих путей.

Читайте также:

• В чем польза и вред манной каши для детей и взрослых
• В каких фруктах много белка
• В каких продуктах много белка и мало жира
• Как снизить уровень холестерина в крови