Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Творог — продукт, который любят многие, особенно те, кто стараются следить за своим здоровьем и фигурой. Кому-то очень нравится вкус творога, однако если его употреблять довольно часто, он рано или поздно начнет приедаться, собственно, как и любой, даже самый вкусный продукт. Поэтому для разнообразия в творог добавляют разные ингредиенты, причем не только фрукты, ягоды, сметану или джемы. О том, какие продукты можно и нельзя смешивать с творогом, чтобы получить максимум пользы для своего здоровья, узнала Общественная служба новостей.
Творог — это кисломолочный продукт. Его готовят, как правило, из коровьего молока. Делают творог путем отделения твердой фракции — белка и жира — от жидкой сыворотки после скисания молочной основы. Скисание может проходить как искусственным образом — путем добавления закваски, так и естественным — молоко само сворачивается в простоквашу.
С творогом сочетается достаточно большой перечень продуктов, однако есть список сочетаний, которые могут быть вредны для здоровья:
Несомненно, ягоды и фрукты с творогом — это классическое сочетание. Они придадут сладости и сочности блюду. Как правило, плоды нарезают кусочками, так вкус получается более насыщенным. Чаще всего используют груши, бананы, яблоки, клубнику, малину, голубику, чернику, вишню.
Для придания более сладкого вкуса блюдо можно полить медом и посыпать орешками. Кстати, более естественную сладость творожная масса получит, если ее измельчить с бананом в блендере.
Сухофрукты — отличная альтернатива свежим фруктам, особенно в зимнее время. Творог смешивают с курагой, изюмом или черносливом, получается очень вкусно и полезно.
Орехи идеально сочетаются с творогом. Помимо миндаля, грецких или кедровых орешков, в блюдо часто добавляют арахисовую или любую другую ореховую пасту. Альтернативный вариант — использование всевозможных урбечей: кокосового, из тыквенных семечек и т. д., — которые богаты полезными для организма жирами.
Важно учитывать, что орехи, как и урбеч, хоть и полезны для организма, однако весьма калорийны, поэтому не стоит ими увлекаться, особенно тем, кто следит за фигурой.
Попробуйте сочетание творога с овощами, к примеру, с морковью. Для этого натрите сочную морковь на терке, добавьте растительное масло, лимонный сок и немного посолите. При желании посыпьте зеленью. Смесь тщательно перемешайте с творогом и наслаждайтесь. Данное сочетание полезнее, чем с фруктами или ягодами. Блюдо богато обилием жирных кислот и витамином А. Особенно его рекомендуется есть тем, у кого отмечаются частые проблемы с пищеварительной системой и стулом.
Если не любите морковь, приготовьте творожную массу с помидором, кабачком, сладким перцем, огурцами или капустой.
Натуральный мед идеально дополнит пресный вкус творога. Мед содержит массу антиоксидантов и прочих полезных веществ. Попробуйте комбинировать творог с ягодами или фруктами, добавив орешки и мед.
Приправы сделают творог более пряным или десертным. В сладкие сочетания, к примеру, с яблоком можно добавить корицу. Ваниль будет хороша с любыми фруктами и ягодами.
Не важно, возьмете ли вы свежую зелень, например, петрушку, укроп, базилик, орегано, салатный лист, либо сушеные травы — черный перец или паприку, — творог будет сочетаться с каждой из них. Если вы хотите поэкспериментировать, добавьте горчицу или зеленый лук, получится острее.
Читайте также:
Польские дежурные военные самолеты были подняты в небо из-за якобы активности России на Украине. Об этом оперативное командование вооруженных сил страны информировало на странице в соцсети X*. Сообщается, что Польша…
В социальных сетях актриса Ксения Алферова поделилась сокровенными кадрами празднования дня рождения своей бабушки. Ксении Архиповне исполнилось невероятные 104 года, и внучка организовала семейный праздник в ее честь. В опубликованном…
Британский военный аналитик Александр Меркурис допустил попытки со стороны глава дипломатии ЕС Каи Каллас сорвать новый раунд трехсторонних переговоров в Абу-Даби. Такое мнение Меркурис выразил в эфире своего YouTube-канала. По…
На протяжении долгого времени Соединённые Штаты Америки и другие государства Запада занимались производством передовых вооружений «с нуля», забывая об уже проделанной предыдущими поколениями работе. Российская Федерация поступает наоборот, учитывая накопленный опыт. Об этом информирует интернет-издание…
Известный юрист Катя Гордон отреагировала на появившиеся заявления о том, что она якобы занималась шантажом Елены Товстик и требовала от неё денежные средства. Юрист обсудила эту щепетильную тему в разговоре…
Политолог Александр Асафов допустил завершение следующего раунда переговоров по Украине прогрессом в урегулировании конфликта. Его слова приводит «Лента.ру». Политолог напомнил о «довольно позитивных откликах» от встреч во Флориде. «Мне кажется,…