Как приготовить взбитый творог с клубникой

Клубника — одна из самых популярных ягод. В ней прекрасно все — от умопомрачительного аромата до особенного кисловато-сладкого вкуса. Кроме того, клубника считается достаточно полезной ягодой, которую можно не только есть в свежем виде, но и использовать в блюдах и напитках. Особенно хорошо клубника сочетается с молочными продуктами: творогом, сметаной, йогуртом и взбитыми сливками. Тем, кто поправляться не желает, но в то же время хочет есть вкусно и полезно, подойдет простой и быстрый рецепт взбитого творога с клубникой. Как его приготовить, узнала Общественная служба новостей.

Можно ли есть клубнику на ужин

Клубника не противопоказана на ночь. Дело в том, что она является энергоемкой ягодой, то есть калорий на ее переваривание тратится больше, чем в ней находится. Диетологи советуют употреблять клубнику с молоком, кефиром, ряженкой или йогуртом без добавок, поскольку в молочных продуктах содержится кальций, который мягко нейтрализует воздействие кислот, присутствующих в данной ягоде, на желудочно-кишечный тракт.

В 100 граммах клубники содержится всего 33 калории. Ягода обладает легким мочегонным эффектом, помогает в расщеплении жиров, улучшает работу кишечника, и в ней очень много антиоксидантов. Поэтому вкупе с творогом она станет идеальным и комфортным поздним ужином или просто полезным перекусом.

Как приготовить взбитый творог с клубникой

Для этого рецепта лучше будет взять свежую клубнику, но если такой нет, то подойдет и замороженная.

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• пара столовых ложек сметаны или молока;
• 5-6 ягод клубники;
• листья мяты;
• сахарозаменитель или мед по вкусу.

В блендере взбейте творог, клубнику, мед или сахарозаменитель. Можно добавить немного молока или сметаны. Перемешайте еще раз. Возьмите прозрачный стакан и выложите клубнично-творожную массу. Украсьте десерт оставшейся клубникой и листиками мяты.

Кстати, интересно будет посыпать десерт сублимированной клубникой. Так получится необычное сочетание разных текстур.

Читайте также:

• С чем можно и нельзя есть клубнику
• Какие продукты являются желчегонными
• В каких фруктах много белка
• Как снизить уровень холестерина в крови