Кофе — напиток, обожаемый многими. Употребляют его в основном с утра, чтобы взбодриться и зарядиться энергией, однако есть и те, кто пьют его весь день. Но все задаются одним вопросом: как выбрать вкусный и ароматный кофе, который будет приятно не только пить, но и заваривать. Несмотря на то, что на этот вопрос однозначного ответа нет, ведь у каждого свои вкусовые предпочтения: кому-то нравится крепкий напиток с кисловатым послевкусием, а кто-то любит пить легкий кофе, к примеру, с медовыми нотками. Но благо, в магазинах есть из чего выбрать, ведь сортов кофе и различных смесей настолько огромное количество, что можно запутаться в выборе, даже по этикетке. О том, как правильно выбрать хороший кофе в зернах по упаковке, узнала Общественная служба новостей.
На сегодняшний день представлено большое разнообразие видов кофе: растворимый, зерновой, молотый, с молоком, в дрип-пакетах, в алюминиевых баночках, в капсулах… Его любят за шикарный аромат и вкус. Рассмотрим далее, на что ориентироваться при выборе зернового кофе по упаковке.
Рассматривая в магазине красочные упаковки с кофе, обращайте внимание на их качество.
В первую очередь, из чего состоит упаковка: из фольги, бумаги или полиэтилена. Пачка может быть герметичной с клапаном, либо алюминиевой банкой. В случае, если вам приглянулась бумажная негерметичная упаковка, имейте ввиду, что такой кофе не будет долго храниться. Дело в том, что в пачку довольно легко проникнет воздух, что повлияет на вкус и аромат зерен.
Полиэтиленовый пакет также считается не совсем удачным вариантом для хранения зернового кофе. Солнечные лучи легко могут проникнуть в упаковку, заметно меняя вкус и аромат напитка. При этом, после обжарки, зерновой кофе выделяет газы, а если на пачке нет специального клапана, через который они могут выходить, то пачка вздуется, а кофе испортится.
Хороший и качественный зерновой кофе от добросовестного производителя, скорее всего, будет упакован в плотный герметичный пакет с клапаном. Такая упаковка надежно защищает кофе при транспортировке, обеспечивает необходимую защиту от воздуха и света, а также способствует выходу газа через специальный клапан.
На полках магазинов можно увидеть кофе в специальных алюминиевых банках и бочках. Данный вид упаковки, как правило, встречается в сортах кофе премиум-касса. Если сравнивать упаковку с плотным герметичным пакетом, то первый вариант считается лучше. Дело в том, что кофе в банках имеет еще большую защиту, что важно при транспортировке товара. Герметичные пакеты гораздо мягче, да и зерна в красивой баночке будут смотреться выигрышнее и респектабельнее. Однако, если сравнивать по ценовому сегменту, то смеси в алюминиевых банках стоят очень дорого.
Кофе имеет свои сроки годности. Они могут быть разными, все зависит от конкретной смеси, типа упаковки и производителя. В среднем они составляют от 12 до 24 месяцев. Данная информация обязательно должна быть указана на этикетке. Дата обозначается по-разному: выбивается в самой пачке, либо пишется краской.
В случае, если зерна упакованы в плотный вакуумный пакет с клапаном или алюминиевую банку, значит производитель гарантирует, что на протяжении всего срока годности кофе не потеряет своих заявленных вкусовых качеств и аромата.
Поэтому, если упаковка была изначально нарушена, а у кофе истек срок годности, значит его пить нельзя. Незамедлительно верните товар продавцу.
Читайте также:
Певица и актриса Анна Семенович назвала себя угрозой национальной безопасности Украины, причем причиной тому, по ее словам, является принадлежность к «достоянию России». «Вы знаете, я такая красивая женщина, что я…
«Гознак» не намерен отказываться от производства наличных денег и переориентироваться на криптовалюты или другие цифровые активы. Об этом в интервью РБК заявил глава предприятия Аркадий Трачук, подчеркнув устойчивый спрос на…
Самозанятые граждане и индивидуальные предприниматели в России массово становятся фигурантами уголовных дел по обвинениям в мошенничестве с социальными контрактами, предназначенными для открытия бизнеса малоимущим. Об этом рассказали «Базе» мастера бьюти-сферы…
Президент США Дональд Трамп на спортивном приеме в Белом доме высоко оценил карьеру бывшего чемпиона UFC Хабиба Нурмагомедова, сообщает РИА Новости. «Очень особенный боец», — заявил американский лидер, обратив внимание…
Вашингтон временно свернул операцию «Проект Свобода» в Ормузском проливе после резкой реакции Эр-Рияда. Как передает NBC News со ссылкой на представителей американских властей, недовольство саудовского руководства действиями Дональда Трампа привело…
Следственный комитет России требует ареста матери троих детей из подмосковного Видного Раисы Волковой. По версии силовиков, женщина дала взятку полицейским, чтобы отправить за решетку соседа, который обманул ее семью. Об…