Интересное

Как красиво оформить и подать блюда на Новый год Змеи 2025

27 декабря 2024, 12:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Чтобы создать праздничное и торжественное настроение в новогодний вечер важно хорошо постараться: купить ёлку, украсить дом, заказать подарки, красиво нарядиться и, конечно же, оригинально подать новогодние закуски, фруктовые и мясные нарезки, сыры и прочее на праздничный стол. О том, как можно красиво оформить и подать блюда на Новый год Змеи 2025, узнала Общественная служба новостей.

1. Сырная тарелка

Для того чтобы небанально подать сыры к столу, необходимы дополнительные ингредиенты: это могут быть крекеры, чипсы, гриссини, виноград или инжир, мед, варенье, и, конечно же, орехи.

  • Обязательно найдите красивую тарелку для подачи сыров. Оригинально закуска будет смотреться на деревянной дощечке. Кстати, можно использовать специальные ножи для резки сыра. Еще одна идея — для красивой подачи используйте цветы и свежую зелень, это придаст яркости и натуральности блюду.
  • Поэкспериментируйте с текстурами сыров, помимо твердых можно добавить мягкие и кремообразные. К примеру, в творожный сыр можно аккуратно воткнуть чипсы, чтобы получилось что-то в виде еловой шишки. Сверху композицию украсьте красной икрой и посыпьте свежей цедрой лимона.

2. Икра и семга

Красиво разложенная красная икра лучше всего усваивается организмом совместно с яичным желтком и овощными блюдами, однако увлекаться деликатесом диетологи не советуют.

  • В первую очередь можно подать блины с икрой. Для этого испеките тоненькие блинчики. Можно придать им необычный новогодний зеленый цвет, просто добавив измельченный шпинат или зеленый краситель в жидкое тесто. Также, если не хватает времени, то купите готовые полуфабрикаты. Каждый блин промажьте сливочным или творожным сыром. Можно добавить кусочки авокадо. Скрутите рулетики. Нарежьте на несколько маленьких роллов и уложите на блюдо вертикально. Сверху положите икру. Украсьте укропом и цедрой лимона.
  • Приготовьте канапе с семгой и икрой. Для этого вам понадобятся специальные формочки. Смешайте сливочное масло и хрен. Вырежьте формочки из тостового хлеба, намажьте их соусом. Затем на масло выложите тонкие ломтики семги. На семгу положите икру. Украсьте зеленью и кусочком лимона.
  • Тарталетки — это небольшая корзиночка из песочного теста, которую наполняют разными начинками. Сначала положите в нее наполнитель: сливочное масло смешайте с творожным сыром или творогом. Также в крем можно добавить рубленую зелень, сыр, хорошо растертые желтки или яичные белки, натертые на мелкой терке. Сверху украсьте тарталетку икрой, добавьте розочку из красной рыбы или креветку и веточку зелени.

3. Салаты и гарниры

Поскольку 2025 год — год Зеленой Деревянной Змеи, подать салаты и гарниры можно в виде этой сказочной рептилии. Здесь подойдут блюда с плотной консистенцией: оливье, крабовый салат, пюре. Для украшения используйте мелко измельченную зелень, для глаз возьмите оливки или маслины, для века — яичный желток, а также используйте болгарский перец разных цветов на свое усмотрение.

4. Овощи и фрукты

  • Фрукты и овощи можно нарезать разными способами. Это могут быть брусочки, ломтики, квадратики и кружки. Если хотите сделать что-то необычное — воспользуйтесь специальными формами для нарезки овощей и фруктов. Красиво будет смотреться такая комбинация, нарезанная кружочками (именно в такой последовательности): апельсины, груши, киви. Далее выкладываем бананы, а в самый центр положите спелые плоды клубники.
  • Отличный новогодний вариант — выложить фрукты в форме ёлочки на большой тарелке. Для этого вам понадобится зелёный виноград, яблоки, малина, клубника, банан и оливки, либо другие удачные комбинации на ваш вкус.
  • Оригинально будут смотреться фрукты и овощи на шпажках. Главный секрет: выбирайте разноцветные твердые плоды, чтобы они плотно держались, смотрелись красочно и привлекательно.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Трамп призвал Израиль прекратить удары по Ливану на фоне сделки США и Ирана

Бывший президент США Дональд Трамп выступил с резким осуждением атаки на Бейрут, столицу Ливана. В своем заявлении, распространенном через социальные сети, он призвал израильскую сторону немедленно остановить удары по ливанской…

% дней назад

Пентагон: Иран возобновит экспорт нефти сразу после сделки

Шеф Пентагона выступил с заявлением, касающимся перспектив иранского нефтяного экспорта. По его словам, Тегеран сможет возобновить поставки углеводородов на мировые рынки сразу после того, как будет подписано соответствующее соглашение. Эта…

% дней назад

В России обнародовали результаты ЕГЭ по трем предметам

Первые результаты единого государственного экзамена 2026 года стали известны участникам, сдававшим испытания 1 июня. Пресс-служба Минпросвещения РФ проинформировала, что выпускники из всех 89 субъектов Российской Федерации, а также учащиеся образовательных организаций в 49 зарубежных странах уже ознакомились…

% дней назад

Департамент образования предупредил о мошеннических сайтах для ЕГЭ и ОГЭ

Столичный департамент образования и науки выступил с предупреждением о новой волне мошеннических схем, нацеленных на выпускников школ и их родителей. Злоумышленники, по данным ведомства, создали поддельные интернет-ресурсы, имитирующие официальные порталы…

% дней назад

США ожидают до 7 млн гостей на ЧМ-2026

Глава Министерства внутренней безопасности (МВБ) США Маркуэйн Маллин спрогнозировал, что за время чемпионата мира по футболу Соединенные Штаты посетят от пяти до семи миллионов человек. Соответствующее заявление он сделал в…

% дней назад

Партия «Гражданский договор» Пашиняна победила на выборах в Армении

Центральная избирательная комиссия Армении завершила обработку всех бюллетеней и опубликовала финальные результаты парламентских выборов. Политическая партия «Гражданский договор», возглавляемая действующим премьер-министром Николом Пашиняном, получила поддержку большинства избирателей. Эта победа предоставила…

% дней назад