Интересное

Есть на каждой кухне: эти овощи снизят вредное воздействие сахара на печень

14 октября 2025, 22:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Медицинской школы Калифорнийского университета в Ирвайне (США) выяснили механизм, с помощью которого пищевые волокна могут защищать печень от вредного воздействия сахара, пишет New York Post.

Как оказалось, инулин – натуральная клетчатка, содержащаяся, например, в луке, чесноке и артишоках, – может влиять на бактерии, живущие в кишечнике, и таким образом предотвращать поступление фруктозы в печень.

Ведущий исследователь Чолсун Джанг, доктор философии из лаборатории метаболизма питательных веществ и заболеваний Калифорнийского университета в Ирвайне, обратил внимание на то, что нарушением обмена веществ страдать не только людей с избыточным весом.

На самом деле даже тот, кто выглядит здоровым, может испытывать стресс для печени и резистентность к инсулину, если микробы в кишечнике не приспособлены к переработке избытка фруктозы.

«Определив конкретные виды кишечных бактерий и задействованные метаболические пути, мы сможем разработать индивидуальные стратегии питания», – приводит издание комментарий Джанга.

До этого эксперт Андрей Варивода назвал топ-5 анализов для профилактики заболеваний и долголетия.

Ранее сообщалось, что врач Зухра Павлова назвала доступную замену красному мясу. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Top agrar: европейцев могут выкинуть с рынка Китая из-за конкуренции с Россией

Китай открыл свой рынок для российских комбикормов — эта новость сопровождалась публикацией требований, которым должны соответствовать производители, желающие поставлять продукцию в КНР. По оценке польских журналистов, значение этого события выходит…

% дней назад

В Красноярском крае нашли тело пропавшей во время сплава женщины

В Красноярском крае обнаружено тело женщины, которая пропала вместе со своим сожителем во время сплава по реке Агул. Об этом ТАСС сообщили в ГСУ СК России по Красноярскому краю и…

% дней назад

Сборные Марокко и Канады стали первой парой 1/8 финала ЧМ по футболу

Определилась первая пара участников, которые встретятся в матче 1/8 финала чемпионата мира по футболу. В ночь на вторник по московскому времени сборная Марокко в упорной борьбе одолела команду Нидерландов (1:1…

% дней назад

АБН24: Путин и Си направили необычное послание Японии

За последние годы отношения России и Китая заметно укрепились. Страны позиционируют своё партнёрство как сотрудничество «без границ» и последовательно наращивают взаимодействие в различных сферах, включая военную. Об этом пишет «АБН24».…

% дней назад

Россиянам дали советы по сокращению расходов на техническое обслуживание автомобилей

Регулярный мониторинг состояния автомобиля и своевременная замена масла способны предотвратить серьезные неисправности. Кроме того, самостоятельный поиск запчастей и освоение навыков мелкого ремонта помогут существенно сократить затраты на автосервис. Об этом…

% дней назад

В ДНР задержали жителя Донецка по делу о призывах к экстремизму

Сотрудники спецслужб ДНР задержали жителя Донецка по подозрению в публичных призывах к экстремистской деятельности. Об этом сообщили в пресс-службе УФСБ. В ведомстве уточнили, что в результате совместных действий УФСБ России…

% дней назад