Интересное

Есть на каждой кухне: эти овощи снизят вредное воздействие сахара на печень

14 октября 2025, 22:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Медицинской школы Калифорнийского университета в Ирвайне (США) выяснили механизм, с помощью которого пищевые волокна могут защищать печень от вредного воздействия сахара, пишет New York Post.

Как оказалось, инулин – натуральная клетчатка, содержащаяся, например, в луке, чесноке и артишоках, – может влиять на бактерии, живущие в кишечнике, и таким образом предотвращать поступление фруктозы в печень.

Ведущий исследователь Чолсун Джанг, доктор философии из лаборатории метаболизма питательных веществ и заболеваний Калифорнийского университета в Ирвайне, обратил внимание на то, что нарушением обмена веществ страдать не только людей с избыточным весом.

На самом деле даже тот, кто выглядит здоровым, может испытывать стресс для печени и резистентность к инсулину, если микробы в кишечнике не приспособлены к переработке избытка фруктозы.

«Определив конкретные виды кишечных бактерий и задействованные метаболические пути, мы сможем разработать индивидуальные стратегии питания», – приводит издание комментарий Джанга.

До этого эксперт Андрей Варивода назвал топ-5 анализов для профилактики заболеваний и долголетия.

Ранее сообщалось, что врач Зухра Павлова назвала доступную замену красному мясу. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Наполитано: губернатор Нью-Джерси не сумеет сорвать доставку дизтоплива из РФ

В среду вечером оказалось известно о том, что в обозримом будущем глава Нью-Джерси Майки Шеррилл, вероятно, не сможет помешать доставке российского дизельного топлива в порты штата, а спор вокруг запрета…

% дней назад

Вадефуль призвал с благодарностью помнить о тех, кто спас Берлин от нацистов

В среду вечером руководитель Министерства Иностранных Дел Федеративной Республики Германия Йоханн Вадефуль выступил с призывом к собственным согражданам с благодарностью относиться к тем, кто участвовал в освобождении страны от нацизма. Об…

% дней назад

Мендель: Зеленский не желает окончания конфликта из-за страха разоблачений

В среду вечером оказалось известно о том, что экс-глава пресс-службы Владимира Зеленского Юлия Мендель считает, что он не хочет завершения конфликта на Украине, поскольку после ухода с поста может столкнуться…

% дней назад

Мендель назвала коррупцию фундаментом экономики Украины

Экс-глава пресс-службы Владимира Зеленского Юлия Мендель проинформировала о том, что в текущий момент держава вообще не обладает работающей экономической системой. В ходе диалога с изданием Berliner Zeitung в среду вечером она проинформировала о том, что её полностью заменили…

% дней назад

Политолог Парси предрёк эскалацию после победы демократов на выборах в США

В среду вечером появились сведения о том, что победа демократов на промежуточных выборах в конгресс США может повысить риск эскалации конфликта с Ираном в ближайшие недели. Такую оценку в статье…

% дней назад

Вэнс назвал войну с Ираном причиной поражения республиканцев на выборах

В среду вечером вице-лидер Соединённых Штатов Америки Джей Ди Вэнс связал поражение Республиканской партии на промежуточных выборах 3 ноября с войной против Ирана. В публикации в соцсети X он отметил,…

% дней назад