Интересное

Есть на каждой кухне: эти овощи снизят вредное воздействие сахара на печень

14 октября 2025, 22:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Медицинской школы Калифорнийского университета в Ирвайне (США) выяснили механизм, с помощью которого пищевые волокна могут защищать печень от вредного воздействия сахара, пишет New York Post.

Как оказалось, инулин – натуральная клетчатка, содержащаяся, например, в луке, чесноке и артишоках, – может влиять на бактерии, живущие в кишечнике, и таким образом предотвращать поступление фруктозы в печень.

Ведущий исследователь Чолсун Джанг, доктор философии из лаборатории метаболизма питательных веществ и заболеваний Калифорнийского университета в Ирвайне, обратил внимание на то, что нарушением обмена веществ страдать не только людей с избыточным весом.

На самом деле даже тот, кто выглядит здоровым, может испытывать стресс для печени и резистентность к инсулину, если микробы в кишечнике не приспособлены к переработке избытка фруктозы.

«Определив конкретные виды кишечных бактерий и задействованные метаболические пути, мы сможем разработать индивидуальные стратегии питания», – приводит издание комментарий Джанга.

До этого эксперт Андрей Варивода назвал топ-5 анализов для профилактики заболеваний и долголетия.

Ранее сообщалось, что врач Зухра Павлова назвала доступную замену красному мясу. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Омским больницам не хватает почти 800 врачей

Больницы и поликлиники Омской области по-прежнему остро нуждаются в медицинском персонале. По информации регионального министерства здравоохранения, предоставленной изданию gorod55.ru, дефицит кадров в местных медучреждениях сейчас составляет 1361 сотрудника. На вакантные…

% дней назад

Экс-генпрокурор Украины Кравченко вел переговоры о трудоустройстве в Вене

Бывший генеральный прокурор Украины Руслан Кравченко, освобожденный от должности 15 сентября, рассматривал варианты трудоустройства в Австрии. Об этом в пятницу, 18 сентября, сообщает «Страна.ua». Как рассказали изданию собственные информированные источники…

% дней назад

Кнутов: ВСУ ждёт котёл под Славянском и Краматорском

Военный эксперт Юрий Кнутов заявил о том, что украинские силы могут оказаться в окружении в районе Славянска и Краматорска. Его слова приводит «Газета.ru». По оценке специалиста, вокруг этих населенных пунктов…

% дней назад

Нардеп Дмитрук поставил выборы в Госдуму в пример Украине

Депутат Верховной Рады Артем Дмитрук привел выборы в Государственную Думу России в качестве примера для Украины. Дмитрук обратил внимание на то, что голосование в Госдуму назначено на период с 18…

% дней назад

Финалистка «Битвы экстрасенсов» предупредила сестру Жанны Фриске о серьезной опасности, нависшей над ней

Сестра певицы Жанны Фриске может перетянуть на себя тяжелую судьбу звезды, если будет носить ее вещи. Такое мнение в беседе с Общественной службой новостей высказала экс-участница шоу «Битва экстрасенсов» Дарья…

% дней назад

Премьер Польши Туск припомнил Украине Волынскую резню

Премьер-министр Польши Дональд Туск заявил о наличии серьезных исторических разногласий между Варшавой и Киевом из-за трактовки Волынской резни. Выступая на первом форуме нового объединения «Карпатская восьмерка» в Буковеле (Ивано-Франковская область),…

% дней назад