Интересное

Есть на каждой кухне: эти овощи снизят вредное воздействие сахара на печень

14 октября 2025, 22:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Медицинской школы Калифорнийского университета в Ирвайне (США) выяснили механизм, с помощью которого пищевые волокна могут защищать печень от вредного воздействия сахара, пишет New York Post.

Как оказалось, инулин – натуральная клетчатка, содержащаяся, например, в луке, чесноке и артишоках, – может влиять на бактерии, живущие в кишечнике, и таким образом предотвращать поступление фруктозы в печень.

Ведущий исследователь Чолсун Джанг, доктор философии из лаборатории метаболизма питательных веществ и заболеваний Калифорнийского университета в Ирвайне, обратил внимание на то, что нарушением обмена веществ страдать не только людей с избыточным весом.

На самом деле даже тот, кто выглядит здоровым, может испытывать стресс для печени и резистентность к инсулину, если микробы в кишечнике не приспособлены к переработке избытка фруктозы.

«Определив конкретные виды кишечных бактерий и задействованные метаболические пути, мы сможем разработать индивидуальные стратегии питания», – приводит издание комментарий Джанга.

До этого эксперт Андрей Варивода назвал топ-5 анализов для профилактики заболеваний и долголетия.

Ранее сообщалось, что врач Зухра Павлова назвала доступную замену красному мясу. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

Макрон снова удивил на встрече с султаном: Внешний вид главы государства вызвал недоумение в Омане

Президент Франции Эммануэль Макрон снова оказался в эпицентре скандала, связанного с нарушением дипломатического этикета. Глава Елисейского дворца прибыл на официальную встречу с султаном Омана Хейсамом бен Тариком в Париже, надев…

% дней назад

S7 отстранила экипаж после выкатывания Boeing 737 в Якутии

Тридцатого июня авиакомпания S7 Airlines отстранила от полетов экипаж самолета, выполнявшего рейс S7 5241 по маршруту Новосибирск – Мирный. Инцидент произошел после посадки воздушного судна Boeing 737 в Якутии. Лайнер…

% дней назад

Жителей Красноярского края заподозрили в краже 9 млн рублей у участников СВО

В Красноярском крае сотрудники полиции задержали пятерых подозреваемых в хищении более 9 млн рублей, предназначенных участникам специальной военной операции. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МВД России по региону. По…

% дней назад

Валтонен: ЕС не должна спешить с миром на Украине

Глава МИД Финляндии Элина Валтонен выступила с резким заявлением относительно роли Европейского союза в урегулировании украинского конфликта. В интервью немецкой газете Frankfurter Allgemeine Zeitung она подчеркнула, что Брюсселю не следует…

% дней назад

Еврокомиссия обсуждает полный запрет туристических виз для россиян

Еврокомиссия приступила к обсуждению возможности полного запрета на выдачу туристических виз гражданам России. Ссылаясь на европейский источник, газета «Известия» сообщила об этом 30 июня. Как уточнил собеседник издания, указанные предложения…

% дней назад

Сборная Нидерландов проиграла команде Марокко, завершив свое выступление на ЧМ

Сборная Нидерландов уступила национальной команде Марокко в матче 1/16 финала чемпионата мира по футболу. Об этом сообщил корреспондент «Ленты.ру». Уточняется, что встреча состоялась на стадионе «ББВА» в Гуадалупе, Мексика, и…

% дней назад