Интересное

Есть на каждой кухне: эти овощи снизят вредное воздействие сахара на печень

14 октября 2025, 22:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Медицинской школы Калифорнийского университета в Ирвайне (США) выяснили механизм, с помощью которого пищевые волокна могут защищать печень от вредного воздействия сахара, пишет New York Post.

Как оказалось, инулин – натуральная клетчатка, содержащаяся, например, в луке, чесноке и артишоках, – может влиять на бактерии, живущие в кишечнике, и таким образом предотвращать поступление фруктозы в печень.

Ведущий исследователь Чолсун Джанг, доктор философии из лаборатории метаболизма питательных веществ и заболеваний Калифорнийского университета в Ирвайне, обратил внимание на то, что нарушением обмена веществ страдать не только людей с избыточным весом.

На самом деле даже тот, кто выглядит здоровым, может испытывать стресс для печени и резистентность к инсулину, если микробы в кишечнике не приспособлены к переработке избытка фруктозы.

«Определив конкретные виды кишечных бактерий и задействованные метаболические пути, мы сможем разработать индивидуальные стратегии питания», – приводит издание комментарий Джанга.

До этого эксперт Андрей Варивода назвал топ-5 анализов для профилактики заболеваний и долголетия.

Ранее сообщалось, что врач Зухра Павлова назвала доступную замену красному мясу. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Амелина

Окончила филологический факультет Таврического национального университета им. В.И. Вернадского, а также Киевский национальный университет культуры и искусств по специальности «Связи с общественностью». Работала журналистом, редактором и литературным редактором крымских изданий. Сотрудничала в качестве пресс-секретаря с общественными организациями в области охраны окружающей среды, здоровья и защиты прав человека.

Последние статьи

The Economic Times: аэропорты Дубая закрыли для иностранных авиакомпаний

Всем иностранным авиакомпаниям, включая российские, запретили выполнять рейсы в аэропорты Дубая, передает издание The Economic Times. Соответствующий указ будет действовать вплоть до дальнейших распоряжений местных властей. Подобное решение было принято на фоне недавней…

% дней назад

People: на пляжах Техаса заметили ядовитых морских слизней

На побережье Техаса начали находить ядовитых морских существ, известных как голубые драконы. Об этом сообщил журнал People со ссылкой на Научно-исследовательский институт Харта. Речь идет о морских слизнях вида Glaucus…

% дней назад

Убивший предпринимательницу на Строгинском бульваре арестован на два месяца

Тушинский районный суд Москвы отправил под арест обвиняемого по делу об убийстве предпринимательницы на Строгинском бульваре. Мера пресечения избрана на два месяца. Об этом сообщили российские СМИ со ссылкой на…

% дней назад

Польша отказалась отправлять корабли в Ормузский пролив

Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский заявил об отказе республики участвовать в операции по восстановлению судоходства в Ормузском проливе по запросу США, передает РИА Новости. Ранее американский лидер Дональд Трамп обратился к ряду мировых держав с призывом…

% дней назад

Bloomberg: цена Urals в Индии поднялась до рекордных $93,9 за баррель

Стоимость российской нефти Urals на западном побережье Индии поднялась до рекордных 93,9 доллара за баррель. Об этом сообщает Bloomberg. По данным агентства, это самый высокий уровень с того момента, как…

% дней назад

Малинен: закрытие границ с РФ привело Финляндию к кризису

Профессор Хельсинкского университета Туомас Малинен в своих соцсетях заявил, что Финляндия столкнулась с серьезным экономическим кризисом из-за русофобии и закрытия границ с Россией. По словам эксперта, столица государства уже ощущает на себе тяжелые последствия надвигающейся рецессии…

% дней назад