Интересное

Азовских медуз могут начать мариновать, солить и делать из них мармелад

11 января 2026, 18:42 — Общественная служба новостей — ОСН

В Азовском море могут начать промышленный лов медуз. Соответствующие предложения должны быть представлены кабмину к 2030 году. Проработка поручена Минобрнауки и Росрыболовству, пишет ТАСС.

Неконтролируемый прирост медуз в Азовском море с некоторых пор стал представлять угрозу для промыслового лова, а также для развития туристической отрасли.

Эти представители кишечнополостных мешают рыболовецким судам, забивают орудия лова, нарушают устоявшиеся кормовые цепочки. Из-за обилия медуз в прибрежной акватории туристы боятся заходить в воду.

В то же время есть перспективы промышленной переработки медуз. В Азово-Черноморском филиале ВНИРО из них предлагают делать салаты, мармелад, крекеры, снеки, биологически активные добавкии.

Ученые считают, что медуз можно мариновать, солить и сушить. Гидрогель на основе коллагена, выделенного из медуз Азовского моря, поможет лечить черепно-мозговые травмы и будет востребован в косметике. Есть предложения добавлять медуз в бетон в качестве клейковины.

Ранее уже сообщалось, что рыбный промысел на Азовском море оказался под угрозой из-за нашествия медуз.

Также стало известно, что двухлетний мальчик из Хабаровска умер от укуса медузы в Малайзии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Зоя Шпанько

Журналист, редактор Петербургский журналист, новостник, с опытом работы в отраслевых изданиях строительного комплекса СПб, Северо-Запада, Москвы. Основная специализация - транспортное строительство, архитектура, культура. Образование - СПб Академия художеств, искусствоведение, СПб НИУ ИТМО. Есть любимая собака.

Последние статьи

Бастрыкин запросил доклад по делу о едва не утонувшей девочке в аквакомплексе

Глава Следственного комитета Российской Федерации Александр Бастрыкин поручил представить доклад о ходе расследования уголовного дела. Поводом стал инцидент в аквакомплексе Рамонского района Воронежской области, где едва не погибла трехлетняя девочка.…

% дней назад

Титов заявил о влиянии климата на виноделие в Европе

Председатель российской части Российско-Китайского комитета дружбы, мира и развития (РККДМР), спецпредставитель президента России по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития Борис Титов в интервью ТАСС сообщил, что климатические изменения существенно повлияли…

% дней назад

Краснодарский турист поверил ChatGPT и не попал в Северную Македонию

По данным Telegram-канала Shot, житель Краснодара вместе с женой и тремя дочерьми отправился в летнее путешествие по Евразии. Семья уже успела побывать в Грузии и Турции, после чего решила посетить…

% дней назад

Путин пожелал удачи группировке «Днепр» в продвижении к Запорожью

Президент Владимир Путин провел в Кремле встречу с участниками специальной военной операции. Встреча прошла в одном из залов Кремля, где собрались военнослужащие, отличившиеся в ходе выполнения боевых задач. Среди приглашенных…

% дней назад

Постпред США заявил о подписании сделки с Ираном в воскресенье

Постоянный представитель Соединенных Штатов при ООН Майк Уолтц выразил уверенность в том, что соглашение с Ираном будет заключено в ближайшее воскресенье. Соответствующее заявление прозвучало в эфире телеканала ABC. «Я уверен,…

% дней назад

МВД: для защиты аккаунта рекомендуется использовать двухэтапную аутентификацию

Министерство внутренних дел России распространило свод правил, призванных предотвратить кражу учетных записей в мессенджерах. Специалисты отметили, что большинство случаев неправомерного доступа к аккаунтам происходит через социальную инженерию, взлом устройства или…

% дней назад