Интересное

Азовских медуз могут начать мариновать, солить и делать из них мармелад

11 января 2026, 18:42 — Общественная служба новостей — ОСН

В Азовском море могут начать промышленный лов медуз. Соответствующие предложения должны быть представлены кабмину к 2030 году. Проработка поручена Минобрнауки и Росрыболовству, пишет ТАСС.

Неконтролируемый прирост медуз в Азовском море с некоторых пор стал представлять угрозу для промыслового лова, а также для развития туристической отрасли.

Эти представители кишечнополостных мешают рыболовецким судам, забивают орудия лова, нарушают устоявшиеся кормовые цепочки. Из-за обилия медуз в прибрежной акватории туристы боятся заходить в воду.

В то же время есть перспективы промышленной переработки медуз. В Азово-Черноморском филиале ВНИРО из них предлагают делать салаты, мармелад, крекеры, снеки, биологически активные добавкии.

Ученые считают, что медуз можно мариновать, солить и сушить. Гидрогель на основе коллагена, выделенного из медуз Азовского моря, поможет лечить черепно-мозговые травмы и будет востребован в косметике. Есть предложения добавлять медуз в бетон в качестве клейковины.

Ранее уже сообщалось, что рыбный промысел на Азовском море оказался под угрозой из-за нашествия медуз.

Также стало известно, что двухлетний мальчик из Хабаровска умер от укуса медузы в Малайзии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Зоя Шпанько

Журналист, редактор Петербургский журналист, новостник, с опытом работы в отраслевых изданиях строительного комплекса СПб, Северо-Запада, Москвы. Основная специализация - транспортное строительство, архитектура, культура. Образование - СПб Академия художеств, искусствоведение, СПб НИУ ИТМО. Есть любимая собака.

Последние статьи

Ульянов: ЕС поощряет Украины, закрывая глаза на атаки на ядерные объекты

В пятницу вечером оказалось известно, что в последнее время европейские державы всё чаще игнорируют систематические удары Вооружённых сил киевского режима по объектам атомной энергетики, что фактически подталкивает Киев к продолжению…

% дней назад

Трамп объяснил, что не пускает СМИ в Белый дом за негатив о республиканцах

Президент США Дональд Трамп заявил, что решил запретить CNN, MS NOW и Politico доступ в Белый дом из-за материалов, которые считает ложными и намеренно негативными по отношению к его администрации.…

% дней назад

Росгвардеец помог 88-летней женщине, которой стало плохо на участке в Москве

В Москве сотрудник Росгвардии оказал доврачебную помощь 88-летней женщине, которой стало плохо на одном из избирательных участков на северо-востоке столицы. Об этом 18 сентября сообщили в пресс-службе ведомства. Пенсионерка пожаловалась…

% дней назад

Водительницу Bentley после смертельного ДТП связали с эскорт-чатами

Появились новые подробности о 27-летней девушке, которая, по предварительным данным, находилась за рулем Bentley Bentayga во время смертельного ДТП в центре Москвы. Telegram-канал «112» сообщил, что она состояла в нескольких…

% дней назад

Осенние дожди начнутся в Москве с 23 сентября

В Москве с 23 сентября ожидаются продолжительные осенние дожди и заметное понижение температуры. Такой прогноз дала главный специалист столичного метеобюро Татьяна Позднякова. По ее словам, ухудшение погоды совпадет с началом…

% дней назад

Британия назвала ДТП причиной гибели своего военного на Украине

Министерство обороны Великобритании подтвердило гибель 40-летнего майора Пола Уилкса на Украине. По официальной версии британского ведомства, военнослужащий погиб 12 сентября в дорожно-транспортном происшествии, которое произошло вдали от линии боевых действий.…

% дней назад