Интересное

Азовских медуз могут начать мариновать, солить и делать из них мармелад

11 января 2026, 18:42 — Общественная служба новостей — ОСН

В Азовском море могут начать промышленный лов медуз. Соответствующие предложения должны быть представлены кабмину к 2030 году. Проработка поручена Минобрнауки и Росрыболовству, пишет ТАСС.

Неконтролируемый прирост медуз в Азовском море с некоторых пор стал представлять угрозу для промыслового лова, а также для развития туристической отрасли.

Эти представители кишечнополостных мешают рыболовецким судам, забивают орудия лова, нарушают устоявшиеся кормовые цепочки. Из-за обилия медуз в прибрежной акватории туристы боятся заходить в воду.

В то же время есть перспективы промышленной переработки медуз. В Азово-Черноморском филиале ВНИРО из них предлагают делать салаты, мармелад, крекеры, снеки, биологически активные добавкии.

Ученые считают, что медуз можно мариновать, солить и сушить. Гидрогель на основе коллагена, выделенного из медуз Азовского моря, поможет лечить черепно-мозговые травмы и будет востребован в косметике. Есть предложения добавлять медуз в бетон в качестве клейковины.

Ранее уже сообщалось, что рыбный промысел на Азовском море оказался под угрозой из-за нашествия медуз.

Также стало известно, что двухлетний мальчик из Хабаровска умер от укуса медузы в Малайзии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Зоя Шпанько

Журналист, редактор Петербургский журналист, новостник, с опытом работы в отраслевых изданиях строительного комплекса СПб, Северо-Запада, Москвы. Основная специализация - транспортное строительство, архитектура, культура. Образование - СПб Академия художеств, искусствоведение, СПб НИУ ИТМО. Есть любимая собака.

Последние статьи

Суд в Риме вынес приговор американцу Кауфманну за убийство Анастасии Трофимовой

47-летний Фрэнсис Кауфманн был осужден на пожизненное заключение за убийство 28-летней россиянки Анастасии Трофимовой и их 11-месячной дочери Андромеды. Суд в Риме также постановил, что Кауфманн должен провести три года…

% дней назад

Пожилым людям труднее получить средства со вклада: С чем это связано

В 2026 году российские кредитные организации значительно усложнили порядок получения наличных с депозитов для граждан пенсионного возраста. Внедрена многоуровневая система защиты от телефонных мошенников. Прямых запретов на распоряжение собственными накоплениями…

% дней назад

Молодая жена Торнике Квитатиани ответила на обвинения в пластике

34-летний спортсмен, певец и актер Торнике Квитатиани недавно официально оформил отношения со своей избранницей. Его супругой стала студентка Диана Кардава, которая младше мужа на 13 лет. После свадьбы в социальных…

% дней назад

Руководителя управления дорог Хабаровска оштрафовали на 20 тысяч рублей из-за ям

В прокуратуре Хабаровского края сообщили о привлечении к административной ответственности начальника управления дорог и внешнего благоустройства администрации Хабаровска. Основанием для разбирательства послужило ненадлежащее состояние городских дорог и улиц. Как сообщила…

% дней назад

Лерчек оставили пятилетний условный срок по делу о валютных операциях

Мосгорсуд оставил в силе пятилетний условный срок блогеру Валерии Чекалиной, она же Лерчек, по делу о незаконных валютных операциях. Также сохранен штраф в размере 763,5 млн рублей. Об этом сообщает…

% дней назад

Может быть введено оружейное эмбарго: Названа месть Трампа Нетаньяху за провал

Американский журналист Такер Карлсон объяснил поражение республиканцев на выборах тем, что президент США Дональд Трамп отдавал приоритет интересам Израиля, а не Америки. Станет ли Трамп мстить Нетаньяху за неудачу и…

% дней назад