Интересное

Азовских медуз могут начать мариновать, солить и делать из них мармелад

11 января 2026, 18:42 — Общественная служба новостей — ОСН

В Азовском море могут начать промышленный лов медуз. Соответствующие предложения должны быть представлены кабмину к 2030 году. Проработка поручена Минобрнауки и Росрыболовству, пишет ТАСС.

Неконтролируемый прирост медуз в Азовском море с некоторых пор стал представлять угрозу для промыслового лова, а также для развития туристической отрасли.

Эти представители кишечнополостных мешают рыболовецким судам, забивают орудия лова, нарушают устоявшиеся кормовые цепочки. Из-за обилия медуз в прибрежной акватории туристы боятся заходить в воду.

В то же время есть перспективы промышленной переработки медуз. В Азово-Черноморском филиале ВНИРО из них предлагают делать салаты, мармелад, крекеры, снеки, биологически активные добавкии.

Ученые считают, что медуз можно мариновать, солить и сушить. Гидрогель на основе коллагена, выделенного из медуз Азовского моря, поможет лечить черепно-мозговые травмы и будет востребован в косметике. Есть предложения добавлять медуз в бетон в качестве клейковины.

Ранее уже сообщалось, что рыбный промысел на Азовском море оказался под угрозой из-за нашествия медуз.

Также стало известно, что двухлетний мальчик из Хабаровска умер от укуса медузы в Малайзии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Зоя Шпанько

Журналист, редактор Петербургский журналист, новостник, с опытом работы в отраслевых изданиях строительного комплекса СПб, Северо-Запада, Москвы. Основная специализация - транспортное строительство, архитектура, культура. Образование - СПб Академия художеств, искусствоведение, СПб НИУ ИТМО. Есть любимая собака.

Последние статьи

ТАСС: Ежемесячно в ряды ВСУ прибывает минимум 600 иностранных наемников

Каждый месяц около 600 иностранных наемников заключают контракт с Вооруженными силами Украины (ВСУ). Об этом передает ТАСС, ссылаясь на данные публикации одного из рекрутинговых центров иностранных наемников (Foreign recruitment centre,…

% дней назад

В России с 1 марта вступают в силу новые правила расчета алиментов

С 1 марта 2026 года в России вступают в силу новые правила назначения единого пособия семьям с детьми. В числе изменений — обновленный порядок учета алиментов при расчете совокупного дохода.…

% дней назад

«Барбос»: блокировка Telegram не мешает выполнять задачи российским бойцам

Старший механик группировки войск «Север» с позывным «Барбос» заявил, что ограничения на работу Telegram и других мессенджеров не сказываются на выполнении задач российскими военнослужащими, участвующими в спецоперации. Военнослужащие 34-й отдельной…

% дней назад

Блогер описал жизнь в США словами «боятся потерять работу сильнее, чем здоровье»

Российский тревел-блогер Александр в своем блоге #делайчехочешь на платформе «Дзен» выразил свое мнение о жизни работников сферы обслуживания в США, отметив, что «рабы никуда не исчезли». «Мы проехали США, Мексику,…

% дней назад

Безрукова обратилась к Питту, заявившему об издевательствах Джоли

Актриса Ирина Безрукова высказала свое мнение о голливудском коллеге Брэде Питте, который заявил о трудностях в отношениях с бывшей женой Анджелиной Джоли. Она охарактеризовала Джоли как женщину с непростой психикой…

% дней назад

Аналитик Мартьянов: продолжение конфликта с Россией сохраняет жизнь Зеленскому

Американский военный аналитик Андрей Мартьянов в интервью Дэниелу Дэвису на его YouTube-канале заявил, что продолжение конфликта с Россией обеспечивает жизнь главы киевского режима Владимира Зеленского и его окружения, тогда как…

% дней назад